Des vivaces résistantes aux embruns pour jardins de bord de mer

Les contraintes des jardins de bord de mer

Les jardins côtiers nous font penser aux vacances, au farniente et au soleil. Ce sont effectivement des lieux privilégiés, où le climat est globalement doux et ensoleillé. Cela permet notamment de cultiver des plantes frileuses, qui ne supporteraient pas la rigueur des hivers dans les terres.

Mais les jardins de bord de mer ont aussi leurs inconvénients. Ces espaces entre terre et mer subissent en effet des conditions parfois difficiles :

• air salé (embruns), qui brûle le feuillage et dessèche les végétaux ;
• vents parfois très violents, tempêtes, qui peuvent casser des branches ou arracher les racines et qui favorisent le dessèchement des sols ;
• soleil intense ;
• terre pauvre, souvent sableuse et caillouteuse, qui ne retient pas bien l’eau et les éléments minéraux ;
• manque d’eau du côté de la Méditerranée, mais forte pluviométrie sur la façade atlantique ;
• terres acides sur la façade atlantique et plus calcaires chez les jardins méditerranéens.

Selon la proximité du jardin avec la mer ou l’océan, il sera plus ou moins soumis à ces perturbations. Les jardins les plus proches sont logiquement les plus exposés.

À première vue, ils semblent donc difficiles à cultiver. Mais le règne végétal sait s’adapter et il existe en réalité beaucoup de plantes qui peuvent supporter ces conditions.

C’est généralement le cas chez toutes les plantes méditerranéennes qui sont naturellement faites pour résister à ces aléas. Elles ont ainsi bien souvent :

• un feuillage plus petit et coriace, pour limiter l’évaporation naturelle ;
• des coloris grisés ou bleutés ;
• un enracinement profond, parfois grâce à une racine pivot capable d’aller chercher l’humidité en profondeur dans le sol et de résister à l’instabilité ;
• une silhouette basse et tapissante, qui a moins de prise au vent ;
• un faible besoin en nutriments dans le sol pour se développer.

Le panicaut maritime ou Eryngium maritimum, un feuillage coriace et bleuté, typique des bords de mer et très ornemental

Pourquoi choisir des vivaces pour un jardin de bord de mer ?

Les vivaces sont des plantes incontournables du jardin, car elles disposent de nombreuses qualités.

1. Elles sont pérennes, pouvant rester au jardin de nombreuses années.
2. Il en existe pour tous les goûts tant leur diversité est importante (formes de fleurs, couleurs, feuillages, silhouettes, mensurations, etc.). Elles s’adaptent à tous les styles de jardin et à tous les espaces : massifs, premiers plans de haies, bordures, rocailles, talus, pots, etc.
3. Elles sont globalement faciles à cultiver, si l’on prend en compte leurs exigences de culture.
4. Certaines se multiplient aisément, par semis spontané, bouturage ou marcottage.

Parmi les plantes adaptées aux jardins de bord de mer, les vivaces méditerranéennes seront des incontournables. Beaucoup d’entre elles sont en effet adaptées aux fortes chaleurs, aux sols secs et ingrats, aux vents violents, mais aussi aux embruns. Pensez également à observer la végétation indigène, qui pousse naturellement à proximité de l’eau : vous serez assuré qu’elle supporte les conditions spécifiques du bord de mer.

Les vivaces résistantes aux embruns à feuillages ornementaux

Ce sont des vivaces aux feuillages colorés ou graphiques, qui vont apporter du volume et de la verticalité au jardin.

Commençons avec les Phormiums, ces vivaces persistantes aux airs de graminées. Originaires de Nouvelle-Zélande, ce sont des cousines des agaves. Elles sont idéales pour amener une touche d’exotisme dans les jardins de bord de mer. Leurs feuillages linéaires se déclinent en de nombreux coloris, souvent panachés, du vert le plus sobre chez l’espèce type Phormium tenax, aux plus bariolés comme chez ‘Jester’ ou ‘Rainbow Sunrise’. Les Phormiums tenax préféreront les jardins méditerranéens, quand les Phormiums cookianum seront davantage adaptés aux jardins du littoral atlantique plus arrosés.

Bien sûr, citons aussi les graminées, dont les feuillages linéaires s’agitent au gré du vent pour créer de beaux mouvements ondulatoires et jouer avec les rayons du soleil. C’est le cas de l’oyat ou roseau des sables qui forme de grandes touffes de plus de 1 mètre de hauteur. La canne de Provence (Arundo donax) est aussi une graminée, typique des régions méditerranéennes, qui produit de grandes tiges ressemblant à celles du bambou. Elles peuvent atteindre près de 2,50 m de hauteur. Attention toutefois à son caractère invasif.

Évoquons également l’orge maritime ou la queue de lièvre, adorable avec ses petits épis ovoïdes, blancs et soyeux à maturité. N’oublions pas les stipas au feuillage très fin, répandus à l’état sauvage sur les dunes en bord de mer. Pour sa part, le Corynephorus canescens ‘Spiky Blue’ ou canche des sables propose un feuillage persistant bleu acier, qui forme de petites touffes rondes de 30 cm en tous sens. La Koeleria glauca dispose aussi d’un feuillage persistant dans les tons bleu-vert.

Avec son beau feuillage découpé blanc argenté, la cinéraire maritime apporte beaucoup de délicatesse au jardin. Elle a aussi l’avantage d’offrir une jolie floraison en ombelles jaune vif.

Évoquons enfin le panicaut maritime (Eryngium maritimum), très présent sur le littoral. Il forme une touffe dressée constituée d’un feuillage persistant vert bleuté, coriace et très épineux.

Les feuillages colorés de Phormium (ici ‘Jester’)

Les vivaces résistantes aux embruns à belle floraison

Il est tout à fait possible de profiter de belles floraisons en jardins de bord de mer. Commençons avec l’incontournable lavande, sous-arbrisseau vivace qui produit des épis floraux violets au parfum si emblématique en été. Il existe aussi des variétés à fleurs blanches (Lavandula angustifolia ‘Hidcote White’) ou roses (‘Rosea’).

Continuons avec l’immortelle d’Italie, Helichrysum italicum. Cette vivace buissonnante méditerranéenne dispose d’un beau feuillage gris persistant et aromatique, qui a l’originalité de sentir le curry. Mais c’est aussi pour sa belle floraison en pompons solaires que nous l’aimons.

Les agapanthes font aussi partie de ces magnifiques vivaces à cultiver en bord de mer, puisqu’elles supportent aussi bien le vent que les embruns. Les floraisons bleues seront évidemment parfaites pour faire référence à l’ambiance maritime, mais vous pouvez aussi craquer pour des fleurs blanches (Agapanthe africanus ‘Albus’), roses (‘Strawberry Ice’) ou presque noires (‘Black Magic’).

Citons aussi les Limonium, avec leur longue floraison estivale et leurs coloris variés. Ces vivaces sont connues pour leur résistance aux embruns et aux conditions sèches.

La criste marine fait partie de ces plantes indigènes de nos littoraux, qui produisent des fleurs jaune pâle ressemblant à celles du fenouil. Elles font le bonheur des insectes butineurs et apportent une touche champêtre au jardin.

Pour une floraison automnale qui prendra le relais des autres plantes, misez sur les Sedums spectabile, avec leurs belles ombelles colorées. Ils tolèrent très bien la sécheresse et les embruns.

Aussi impressionnante que peu rustique (-4 °C), la vipérine de Madère produit de grandes inflorescences coniques garnies de petites fleurs bleues et roses.

En couvre-sol, pensez au pourpier de Cooper, avec son adorable petit feuillage de succulente et sa floraison estivale rose vif.

Terminons cette liste non exhaustive de vivaces résistantes aux embruns avec le moins connu Dicliptera suberecta. Il nous gratifie d’une floraison tubulaire d’un orange éclatant, qui dure de l’été jusqu’aux premières gelées. Sa rusticité est toutefois limitée (-6 à -10 °C).

Superbe feuillage et floraison du peu connu Dicliptera suberecta

Comment cultiver les vivaces résistantes aux embruns ?

1. Installez des brise-vent qui vont permettre de diminuer sa vitesse et les conséquences des fortes rafales. Vous pouvez créer une barrière végétale en choisissant des arbustes caducs ou persistants, mais aussi opter pour des installations en dur (canisses, palissades, brandes de bruyères…). Dans tous les cas, préférez des solutions filtrantes, qui vont atténuer la vitesse du vent, plutôt que des solutions trop opaques, qui vont risquer de créer des tourbillons et/ou de faire des dégâts en déportant les rafales.
2. Plantez dense, afin que chaque plante se protège mutuellement.
3. Prévoyez de creuser des cuvettes autour des plantes, afin de faciliter l’arrosage et d’éviter que l’eau ne soit tout de suite drainée dans les sols très filtrants.
4. Arroser régulièrement les deux premières années de culture, mais les vivaces peu soiffardes, pour leur permettre de s’installer correctement et de développer leur système racinaire.
5. En cas de forts vents ayant occasionné de la casse, coupez rapidement les rameaux abîmés.

Comment associer les vivaces résistantes aux embruns ?

Les vivaces résistantes aux embruns seront associées à d’autres plantes qui peuvent tolérer les contraintes des jardins de bords de mer.

1. Des arbres, comme les conifères (pins et cyprès de Lambert notamment), les palmiers, les Eucalyptus ou le chêne vert, qui sont insensibles aux vents salés et desséchants.
2. Des arbustes comme les tamaris, les Yucca, les myrtes, les chalefs, les fusains persistants, les ajoncs, les genêts, les cistes, les lauriers roses, les Pittosporum, les Griselinia, les Escallonia, les Olearias ou les Vitex.
3. Des arbrisseaux aromatiques comme le romarin, le thym, la santoline.
4. Des fruitiers comme le figuier, l’olivier, le jujubier, l’arbousier ou l’argousier.
5. De grimpantes comme la bignone faux jasmin, la plante corail, le bougainvillier ou l’ipomée d’Inde.