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Les Drimys, parfois nommés poivre de Tasmanie ou encore Cannelle de Magellan, sont des arbustes persistants de la famille des Winteracées, peu rustiques (jusqu'à -10°C) mais pleins de charme. Le genre comprend une trentaine d’espèces, mais on trouve principalement en culture les Drimys winteri et D. aromatica ( syn. lanceolata) et leurs variétés, originaires d’Australie, Nouvelle-Zélande, Nouvelle-Guinée, Nouvelle-Calédonie, Amérique du Sud.
Appréciant les climats doux ainsi que les sols humifères, acides et frais, ils se plairont tout particulièrement sur les côtes atlantiques et de la Manche. Les Drimys se caractérisent par un port gracieux, un feuillage aromatique et persistant en hiver, coloré de rouge et d'orange au printemps, et une floraison printanière parfumée en panicules de petites fleurs étoilées. Elles sont parfois suivies de petits fruits ronds, noirs et aromatiques, autrefois utilisés par les populations locales pour remplacer le poivre. Hauts de 1,50 m à 3 m selon les variétés, ces beaux arbustes trouvent leur place en massif, en haie, en isolé ou même dans un grand bac, ce qui permet de les abriter du froid en hiver.
Pour réussir leur culture, consultez notre dossier complet "Drimys : planter, cultiver et entretenir"
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