Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne

Notre gamme de Chalefs d'automne. Elle inclut l'espèce sauvage Elaeagnus umbellata, et des cultivars sélectionnés tant pour leurs fruits que pour leur aspect ornemental. Ces arbustes rustiques, au feuillage à revers argenté, sont appréciés pour leur capacité à s'adapter à une grande variété de sols, même pauvres ou secs, et pour leur floraison discrète mais parfumée au printemps. Ils produisent en automne des baies rouges comestibles, riches en antioxydants, qui sont aussi consommées par les oiseaux.

Parmi les cultivars fruitiers, l'Elaeagnus umbellata 'Pointilla Sweet'N'Sour' s'illustre par une abondante fructification rouge ponctuée de blanc, évoquant des grappes de groseilles saupoudrées de sucre. Elles sont idéales pour la consommation fraîche ou en confiture. L'Elaeagnus umbellata 'Fortunella' offre, quant à lui, des fruits jaunes légèrement acidulés, parfaits pour les jus ou les gelées. Le cultivar 'Amoroso' a été sélectionné pour sa productivité et ses baies particulièrement sucrées. Côté ornemental, l’Elaeagnus umbellata 'Red Cascade' est très apprécié pour son port étalé et ses grappes de fruits rouges.

L'Elaeagnus umbellata est aussi parfois surnommé Chalef à ombelles, Goumi du Japon, Oléastre à ombelles, ou Baie d'argent du Japon.

Pour en savoir plus, lisez aussi notre dossier "Eléagnus ou Chalef : plantation, taille, conseils d'entretien"