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Plantation d'automne et d'hiver

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L'automne et l'hiver ne font pas du potager un désert. A l'automne arrive le moment d'effectuer les semis de légumes un peu rustiques à récolter en début du printemps. En hiver peuvent se semer les légumes qui seront récoltés au printemps voire en été comme le Chou de Milan Wirosa. Certains semis à croissance rapide pourront se déguster pendant la mauvaise saison comme certaines variétés de radis, d'épinards ou de chicorées. L'hiver est aussi la saison privilégiée pour préparer le printemps avec ses semis, plantations et sa cohorte de projets dans les meilleures conditions.

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