Aprium

L'aprium est un fruit insolite et savoureux, né de croisements complexes réalisés aux U.S.A au début des années 1980, entre pruniers et abricotiers. Encore peu connu des jardiniers français, doté d'une saveur sucrée et parfumée, il mérite d'être planté dans nos vergers ou dans une haie fruitière.  L'apparence du fruit rappelle un petit abricot, sa chair dense et ferme recèle un goût d'abricot prononcé, avec cependant des arômes plus ou moins musqués ou agrestes de prune et d'orange tout à fait agréables, selon les variétés. Ce petit arbre fruitier de croissance rapide se plante de préférence en automne, dans toute bonne terre de jardin mais en situation ensoleillée. Ses fruits se récoltent à maturité, lorsqu'il sont un peu souples, en juin-juillet selon le climat. La fructification sera améliorée par la présence d'un abricotier 'Luizet' ou 'Bergeron' à proximité.

Pour aller plus loin, consultez également nos dossiers 'Protéger son verger au naturel', 'La pollinisation des arbres fruitiers' ou encore notre article 'choisir ses arbres fruitiers'.