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Agrumes rustiques

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Notre gamme d’agrumes rustiques. Adaptés aux climats froids, tolérant le gel dans une certaine mesure, ces variétés pouvant endurer entre -7°C et -15°C ne sont pas réservées à la "zone de l'oranger". Le citronnier Yuzu est l’un des agrumes rustiques les plus réputés. L'arbre adulte supporte des températures allant jusqu’à -12 °C. Son fruit, aux arômes intenses, est prisé dans la cuisine japonaise pour relever sauces et desserts. Le Mandarinier 'Satsuma', quant à lui, est parfait pour les gourmands qui souhaitent récolter des mandarines dans les climats frais. Il peut tolérer des températures proches de -10 °C et offre de délicieux fruits sucrés, faciles à peler. Le Poncirus trifoliata, surnommé le citronnier épineux, est un agrume décoratif et rustique qui peut supporter jusqu’à -15 °C. Ses petits fruits amers sont souvent utilisés pour confectionner des marmelades. Il peut également être employé comme porte-greffe robuste pour d’autres agrumes. Le Citronnier 'Meyer' mérite une place dans le jardin des amateurs d’agrumes rustiques. Cette variété hybride, issue du croisement entre un citronnier et une orange, tolère des températures jusqu’à -10 °C. Il produit des fruits à la chair douce et légèrement sucrée qu'il faudra cueillir avant les fortes gelées. Sa floraison parfumée et ses fruits d’un jaune intense en font par ailleurs un arbuste décoratif.

Comme les autres agrumes, les variétés dites rustiques préfèrent une exposition en plein soleil et un sol bien drainé. Leur rusticité n'est complète que sur des plantes adultes, bien installées. Notons également que les fruits sont toujours plus sensibles au gel que l'arbre lui-même. En hiver, ils nécessitent peu d’entretien, mais un paillage au pied peut être utile pour renforcer leur résistance au froid.

Pour en savoir plus, consultez aussi notre dossier complet "Citronniers, orangers et autres agrumes : les planter et les cultiver en pot ou au jardin"

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