Agastaches mellifères

Une sélection d'Agastaches mellifères utiles aux abeilles. En tête de liste, l'Agastache foeniculum ou hysope anisée et l'Agastache rugosa surnommée agastache menthe, deux espèces botaniques réputées pour leur feuillage aromatique, mais aussi pour leur floraison nectarifère et mellifère. Elles ont donné plusieurs variétés telles qu 'Alabaster' dotée de gros épis blancs ou encore 'Balck Adder' compacte au feuillage et fleurs sombres.  Ces vivaces, souvent de courte vie, appartiennent à la même famille que la menthe et la sauge. Dotées d'un feuillage aromatique, elles offrent une très longue floraison qui s'étale de juin jusqu'aux premières gelées pour le plus grand bonheur des butineurs et du jardinier. Les espèces botaniques présentent un feuillage vert et des épis floraux mauves à bleu violacé, blancs, mais aussi dans des tons de rouges à roses chez l'Agastache mexicana 'Red Fortune' par exemple. L'Agastache forme rapidement une touffe de tiges feuillées qui mesure entre 50 cm et 1,50 m de hauteur chez le cultivar 'Serpentine', selon les variétés.

Gourmandes en eau dans le sud, les agastaches mellifères s'avèrent plus tolérantes dans les régions septentrionales, mais un excès en hiver peut leur être fatal. Installées dans un jardin qui laisse une place à la nature ou tout simplement dans un massif d'été, elles se ressèment spontanément et offrent un spectacle remarquable. Pour tout savoir, découvrez notre dossier complet : "Agastache : planter, cultiver et entretenir"