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Curcuma

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Notre sélection de Curcuma, des vivaces rhizomateuses exotiques aux multiples attraits. Le curcuma, de la famille du gingembre, s'illustre par son feuillage luxuriant et ses épis floraux dressés aux bractées colorées. Il est cultivé aussi bien pour son intérêt ornemental que pour ses rhizomes épicés utilisés en cuisine et en phytothérapie.

Curcuma longa, le Curcuma curry, est célèbre pour ses rhizomes jaunes aux propriétés aromatiques et médicinales. Son feuillage vert tendre et ses fleurs jaune pâle font de lui une belle plante d'intérieur à cultiver en pot sous nos climats. Plus ornemental, le Curcuma alismatifolia, ou Tulipe du Siam, offre une floraison estivale, décorative et parfumée. La variété ‘Pink’ se pare d’élégantes bractées roses, tandis que ‘White’ déploie de superbes inflorescences blanc pur, élégantes et lumineuses.

Le genre Curcuma appartient à la famille des Zingibéracées, comme le gingembre et le Grand galanga. Il regroupe plus de 100 espèces originaires d’Asie du Sud et du Sud-Est. Ces plantes rhizomateuses développent un feuillage ensiforme et de grands épis floraux composés de bractées colorées, souvent confondues avec les fleurs véritables.

Le curcuma apprécie une exposition mi-ombragée à ensoleillée, un sol riche et bien drainé. En climat froid, il faut hiverner ses rhizomes à l’abri du gel. Un arrosage régulier en période de croissance favorise une floraison abondante.

Pour en savoir plus, lisez aussi notre dossier "Cultiver le curcuma en pot : tous nos conseils"

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