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Les Sabal sont de très beaux palmiers aux larges feuilles en éventail encore peu répandus dans nos jardins, malgré leur bonne résistance au froid et leur facilité de culture.
De croissance lente mais dotés d'une belle longévité, tolérants, de taille très variable, les sabals sont des valeurs sûres qui charment par leur stipe ou faux tronc original et leurs grandes feuilles costapalmées, rigides, assemblées en une belle couronne tridimentionnelle. Le genre Sabal, de la famille des Arécacées, et riche de 15 espèces, s'est fait connaître par le majestueux Sabal palmetto, le palmier chou de Floride, mais aussi par son cousin le Sabal minor, de taille modeste, rustique jusqu'à -15°C, très bien adapté à nos petits jardins européens. Enfin, ces palmiers fleurissent assez jeunes, sous la forme de grandes inflorescences parfumées et très ramifiées, suivies de petits fruits noirs et globuleux. Les cinq premières années de culture sont déterminantes pour l'installation d'un jeune Sabal : lent à s'établir, nécessitant des soins attentifs, il ne donnera plus de soucis au jardinier une fois bien établi.
Pour tout savoir sur les palmiers, découvrez notre dossier complet : "Les palmiers : planter, cultiver et entretenir", ainsi que notre article "Quel palmier choisir pour mon jardin ?"
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