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Tomate cocktail Black Moon F1 en plant

Solanum lycopersicum Black Moon F1
Tomate cocktail, Pomme d'amour

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Une variété hybride exceptionnelle qui produit des grappes de fruits de la taille d'une grosse prune, de couleur pourpre foncé, presque noire à la base, de saveur sucrée et légèrement acidulée, dotés d'un arôme unique. Ces petites tomates sont charnues et juteuses, idéales pour les salades, les sauces ou à déguster simplement nature. Vigoureuse et résistante aux maladies, la plante est facile à cultiver, même par les débutants. Plantez les plants de tomate 'Black Moon F1' après les dernières gelées, pour une récolte juillet à octobre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
50 cm
Exposition
Soleil
Humidité du sol
sol frais
Meilleure période de plantation Mai
Période raisonnable de plantation Avril à Juin
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Période de floraison Juin à Septembre
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Période de récolte Juillet à Octobre
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Description

La Tomate 'Black Moon F1' est une tomate cocktail pas comme les autres. Cette variété produit des grappes de fruits légèrement ovales, de 5 cm de long, pesant 30 à 40 grammes, d’un rouge pourpré mêlé à des nuances de noir violacé. Ils offrent une expérience gustative unique ; le mélange sucré et acidulé de leur chair révèle ici une troisième saveur complexe et inoubliable. Chaque fruit, ferme à l'extérieur et juteux sans être coulant à l'intérieur, est une véritable explosion de saveurs en bouche. Robuste, productive, étonnante, elle ravira les jardiniers et les gourmets.

La plantation des mini-mottes s'effectue d'avril à juin après les dernières gelées quand les plants ont atteint une quinzaine de cm. La Tomate 'Black Moon F1' se récolte de juillet à octobre.

Le plant de tomate 'Black Moon F1' est vigoureux : il peut atteindre jusqu'à 2 m de hauteur si le climat le permet. Un tuteur solide sera nécessaire pour soutenir sa végétation chargée de fruits. On peut le cultiver aussi bien au potager que sous abri. Outre ses qualités gustatives, cette variété offre aussi une bonne résistance aux maladies, y compris au mildiou.  Ses grappes sont homogènes et faciles à récolter.

Conseil de jardinier :
Pour limiter les arrosages et réduire les mauvaises herbes, paillez le sol avec des tontes de gazon mélangées à des feuilles mortes. Cela maintient l'humidité du sol tout en simplifiant l'entretien.

Origine et histoire
La tomate, originaire d'Amérique du Sud et centrale, était déjà cultivée par les Incas avant l'arrivée des Conquistadors. Son nom vient de l'inca Tomatl. Importée du Nouveau Monde comme le maïs ou la pomme de terre, elle a longtemps été considérée comme toxique en raison de sa ressemblance avec la mandragore. Ce n’est qu’au XXe siècle qu’elle s’est imposée dans nos cuisines.

Botanique et culture :
Plante vivace sous les tropiques, la tomate est cultivée comme une annuelle en climat tempéré. Elle produit des fleurs jaunes qui se transforment en fruits. Adaptée à la pleine terre, à la serre ou à la culture en bac, elle s’épanouit même sur un balcon avec des variétés compactes.

Vertus nutritionnelles :
Faible en calories et riche en eau, la tomate est une source précieuse de lycopène, un puissant antioxydant, ainsi que de vitamine C, provitamine A et oligo-éléments.

 

 

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Les tomates : semis, plantation, entretien et récolte
Fiche famille
par Pascale 11 min.
Les tomates : semis, plantation, entretien et récolte
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Récolte

Période de récolte Juillet à Octobre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur rouge, pourpré, nuances noir-violacé
Taille de légume Moyen
Diamètre du fruit 5 cm
Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif, Résistant aux maladies
Saveur sucrée
Utilisation Table, Cuisine

Port

Hauteur à maturité 1.50 m
Largeur à maturité 50 cm
Croissance très rapide

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur verte
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement
Référence produit23549

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Plantations et soins

Les plants de tomates Black Moon F1 sont faciles à cultiver. Le soleil et la chaleur ont une part déterminante dans la réussite de cette culture. La tomate apprécie les sols riches, drainants et bien ameublis en profondeur. Quelques mois avant la plantation, apportez du compost bien mûr après avoir décompacté le sol. Si votre terre est lourde, apportez un peu de sable au moment de la plantation.

Dans un premier temps, faites grossir les mini-mottes en les repiquant dans des godets de 8 à 10.5 cm remplis de terreau. Placez-les alors dans un endroit bien ensoleillé et chauffé : la température ne doit jamais descendre en dessous de 12-14 °C sous peine de voir le feuillage jaunir et la croissance du plant s'arrêter. Lorsque les plants auront atteint une hauteur de 15 cm environ, repiquez-les en pleine terre si les températures extérieures le permettent.

La plantation en pleine terre s'effectue une fois que les gelées ne sont plus à craindre, généralement après les Saints de Glace à la mi-mai. Choisissez un endroit très ensoleillé et abrité. Espacez les plants de 50 cm sur le rang et de 70 cm entre les rangs si vous taillez ou d'1 m en tous sens pour une culture sans taille. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), apportez un peu de compost bien décomposé au fond du trou. Installez votre plant qui peut être enterré jusqu'aux premières feuilles puis rebouchez. Tassez, formez une cuvette autour du pied puis arrosez copieusement. Attention à ne pas mouiller les feuilles pour protéger vos plants des maladies fongiques.

Installez des tuteurs (rapidement après la plantation pour ne pas endommager les racines). Paillez au pied des plants. Arrosez très régulièrement, car des arrosages irréguliers peuvent entraîner une carence en calcium, se traduisant par des nécroses apicales couramment appelées 'cul noir'.

Par ailleurs, la Tomate est sensible, tout comme la pomme de terre, au mildiou. Il s'agit d'une maladie cryptogamique due au champignon Phytophthora infestans. Le mildiou se développe par temps chaud et humide. De petites taches apparaissent, blanches sous les feuilles et vert-gris sur le dessus. Pour limiter les risques, espacez suffisamment les plants et n'arrosez pas le feuillage. En termes de rotation, attendez 4 ans avant de cultiver sur le même emplacement une plante de la famille des Solanacées et ne les cultivez pas sur des rangées voisines. Si besoin, pulvérisez de la bouillie bordelaise ou des préparations type décoction de prêle ou purin d'ail.

Moins fréquente, la culture en pot de la Tomate est néanmoins possible, en choisissant des variétés à petits fruits et en plaçant le pot dans un endroit très ensoleillé.

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Culture

Meilleure période de plantation Mai
Période raisonnable de plantation Avril à Juin

Soins

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Très bonne

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Bac, Potager, Serre
Climat de préférence Tous
Distance de plantation Tous les 70 cm
Difficulté de culture Débutant
Sol léger, riche
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 130

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