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L'Argyranthemum frutescens est le nom latin de l'Anthémis, un arbrisseau de la famille des astéracées que l'on nomme aussi marguerite des Canaries ou parfois Chrysanthème. Sous nos climats, cette plante frileuse se cultive en potée ou en massif, comme une annuelle. On l'apprécie pour sa floraison de très longue durée, du printemps jusqu'à la fin de l'automne, animée par le vol des papillons. Les Argyranthemum sont natifs des Canaries et de Madère, où ils croissent sur les plages et sur les pentes volcaniques. Ces plantes ne résistent guère à des températures inférieures à -3 °C en moyenne, mais supportent assez bien à la sécheresse. L'Anthemis forme un buisson érigé, arrondi, très ramifié, mesurant 0,50 à 1 m en tous sens. Ses feuilles persistantes, profondément découpées, sont de couleur vert bleuté à glauques, voire grisâtres. Il fleurit à profusion à partir du mois mai. De nombreux hybrides ont été créés, offrant des floraisons blanches, dans des tons roses ou jaunes. Les fleurs en petits capitules à disque jaune, simples à doubles, de 2 à 5 cm de diamètre, éclosent en généreux bouquets. La marguerite des Canaries peut être plantée en pleine terre dans tout sol bien drainé, même pauvre et calcaire, voire sablonneux, dans les jardins du bord de mer. Ailleurs, vous la cultiverez en annuelle ou dans un grand pot ou dans un bac à hiverner dans un local non chauffé, mais lumineux, pour l'abriter du gel en hiver.
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