Graines de Molène noire ou Bouillon-noir - Verbascum nigrum

La Molène noire, en latin Verbascum nigrum, spontanée en France et en Europe de l'Ouest, est l'une des plus belles espèces de molènes sauvages en raison de ses magnifiques hampes florales chargées de fleurs jaune vif à étamines pourprées. C'est une plante vivace de courte vie, mais robuste, généreuse et facile à vivre, qui fleurit avec générosité tout l'été. Tout à la fois charmante et dotée d'une forte présence, c'est aussi une amie de notre faune indigène et une plante médicinale un peu oubliée. Parfois bisannuelle, elle se ressème cependant facilement au soleil, en terre ordinaire. Elle pousse vite et droit, apportant légèreté et verticalité aux massifs champêtres ou romantiques. 

La Molène noire appartient à la famille des Scrophulariacées. C'est une espèce eurasiatique que l'on trouve dans les friches et les jachères, en lisière de forêt ou encore le long des voies ferrées, généralement sur des terrains calcaires. Parfaitement rustique, elle s'accommode aussi bien des sols un peu humides que secs s'ils ne sont pas trop compacts et asphyxiants. Son nom de molène noire lui vient de la couleur sombre des pétioles qui portent ses feuilles basales.

Cette plante atteindra environ 1 m en fleurs en terrain ordinaire, voire assez pauvre, mais parfois davantage si les conditions de culture sont très favorables, en sol riche et frais. Sa croissance est rapide, la taille définitive pouvant être obtenue en l'espace de quelques mois. Cette molène développe d'abord une rosette de grandes feuilles basales légèrement velues et gaufrées, de couleur vert foncé. De longues tiges florales ramifiées et feuillées s'élèvent de la rosette la deuxième année. La floraison est longue, elle se renouvelle de juin-juillet à août-septembre selon le climat. Les tiges florales sont anguleuses, épaisse, très rigides, un peu ramifiées à la base : leur silhouette évoque des candélabres. Sur une même hampe florale, étroite, se côtoient les fleurs épanouies, les boutons floraux et les fruits. Chaque fleur est une corolle à 5 pétales d'un jaune vif (plus rarement blancs), rehaussée par des étamines plumeuses de couleur pourpre. Les fleurs s'ouvrent par groupes le long de l'épi. Après pollinisation par les insectes butineurs se forment les fruits qui sont des capsules contenant un grand nombre de fines graines. La molène noire développe une racine pivotante puissante et profonde qui lui permet de s'adapter à la sécheresse, mais qui n'aime pas être dérangée : les plantes issues de semis directs sont plus vivaces et plus belles.

Plante d'espaces libres, le Verbascum nigrum est une aubaine pour les jardins naturels. Peu exigeante, la plante sera bien plus décorative si elle bénéficie d'une bonne terre de jardin et d'un arrosage de temps en temps par temps très sec. Les zones un peu sauvages du jardin seront métamorphosées par les molènes, botaniques ou hybrides. Accompagnez les molènes de roses trémières, fraxinelle, linaires pourpres, de chicorée sauvage, verveine de Buenos Aires, centaurée scabieuse, de nigelles ou du beau fenouil pourpre. Ce sont également de bonnes compagnes pour les rosiers, tout comme les digitales. Il est préférable de les entourer de vivaces ou arbrisseaux comme les népétas, agastaches ou encore de véroniques par exemple, pour meubler l'espace lorsqu'elles ne sont pas en fleurs.

Une plante médicinale : la molène noire (et le Bouillon-blanc Verbascum thapsus) entre dans la composition de la tisane aux 4 fleurs, utilisée pour apaiser la toux. Les fleurs seront récoltées le matin pour être séchées rapidement à l'air et à l’obscurité.