Graines de Tournesol Desire Red F1- Helianthus annuus

L'Helianthus annuus ‘Desire Red F1’ est une variété de tournesol appréciée pour ses fleurs rouges qui durent longtemps, ainsi que pour sa végétation compacte et bien ramifiée. Une floraison généreuse et précoce, avec de nouvelles fleurs qui apparaissent continuellement sur plusieurs branches du milieu de l’été jusqu’à l’automne. Les magnifiques fleurs se marient parfaitement avec le feuillage vert foncé légèrement teinté de violet. Sa végétation basse est idéale pour la culture en pot ou l’agrément des massifs fleuris d’été ou encore pour apporter de la couleur au jardin potager. Il est très facile de semer cette variété et sa culture ne pose aucun problème lorsqu'elle est exposée au soleil et cultivée dans un sol riche et frais.

Le tournesol 'Desire Red F1' est une plante annuelle qui peut être semée en mars-avril, en pots, ou en mai-juin, directement en pleine terre après les gelées, afin d'obtenir une floraison de juillet à septembre.  Grâce à ses tiges rigides et à ses fleurs éclatantes, cette variété est parfaite pour être utilisée comme fleur coupée. Ses magnifiques fleurs tiennent plusieurs jours après la cueillette. Les inflorescences se composent d'une corolle rouge vif entourant un centre brunâtre, et elles sont très attrayantes pour les insectes pollinisateurs.

La variété hybride ‘Desire Red F1’ est une obtention horticole naine du semencier Burpee, une société américaine de semences et de plantes fondée par Washington Atlee Burpee en Pennsylvanie en 1876. Début 2023, elle obtient, au Royaume-Uni, la médaille d’or Fleuroselect 2024, une distinction très convoitée en matière d'innovation, de beauté et de performance au jardin. Elle forme une touffe, bien ramifié, qui ne dépasse pas 60 cm de hauteur. La floraison commence généralement en juillet, elle peut se renouveler jusqu'en octobre. Il s'agit d'une inflorescence en capitule de 13 à 15 cm de diamètre, composée d’une corolle de pétales ou ligules rouge vif, légèrement marqués de jaune à leurs bases, entourant un disque central brun où se serre une multitude de fleurons fertiles, qui produiront des graines après pollinisation. Dans les meilleures conditions, il s’écoule 12 semaines entre le semis et le début de la floraison. Les tiges florales sont courtes, solides et bien ramifiées. Le feuillage est composé de feuilles de couleur vert assez foncé, simples, cordées (en forme de cœur), dentées en bordure, alternes, parfois opposées à la base. Elles sont réunies à la tige par un pétiole plus ou moins long et sont rudes au toucher.

Sa grande facilité de culture, ses grosses graines faciles à faire germer et sa taille raisonnable plaisent beaucoup aux enfants qui s’initient aux joies du jardinage. Le Tournesol 'Desire Red' est particulièrement adapté à l'ornement des balcons et des plates-bandes fleuries, mais aussi au décor du potager où il attire de nombreux animaux utiles au jardinier. Il ne demande que du soleil et un sol pas trop sec pour s'épanouir en toute simplicité. C'est une plante aux allures champêtres et, à ce titre, elle s'intègre bien dans les zones un peu sauvages du jardin, en compagnie des cosmos, du sainfoin, des pois de senteur vivaces, scabieuses, gaillardes...

Le tournesol en cuisine : Les bourgeons, les pétales et les graines sont comestibles. Ajoutez quelques pétales dans une salade verte pour le contraste des couleurs et leur goût de noisette. Les bourgeons verts peuvent être blanchis, puis jetés dans le beurre à l'ail. Leur saveur est alors proche de celle du topinambour. La chair de la graine peut être consommée crue ou grillée.

Un atout écologique : Tout l’été, les fleurs mellifères des Tournesols attirent les insectes pollinisateurs et les papillons dans votre jardin. Une bonne manière d’améliorer l’écosystème et de favoriser la production de fruits et légumes dans votre potager. 
Les graines riches en huile sont particulièrement appréciées des oiseaux (Perroquet, Mésanges, tourterelles, chardonnerets, tarins, sittelles, pinsons …). En fin de floraison, récoltez-les pour faire des heureux en période de disette hivernale.