Hortensia Hydrangea macrophylla

L'hortensia macrophylla, Hydrangea en latin, est un grand classique des jardins d'ombres. Originaire du Japon, il pousse près des côtes, en zone douce et tempéré, voilà qui explique pourquoi le climat breton lui convient si bien. Selon les variétés, les fleurs en ombelles doubles ou simples, sont soit en forme de boule, constituées de fleurs stériles ou pseudo-fleurs, soit plate en lacecap, formées de fleurs fertiles au centre et de fleurs stériles en périphérie. La palette de couleur s'enrichie chaque année, car si pendant longtemps le "bleu hortensia" régnait en maitre, de nouvelles couleurs voient le jour: le rouge carmin, le rose bonbon, le mauve en passant par le blanc, le vert ou le violet. Le feuillage caduque de l'hortensia macrophylla, caractéristique par sa taille et sa forme ovale, est de couleur vert pomme et parfois panaché de blanc ou de crème comme pour la variété 'Tricolor'. L'Hydrangea macrophylla fleurit sur son bois de l'année précédente, facile d'entretien il ne se taille pas ou presque: il requiert juste un nettoyage des branches mortes ainsi que la taille des inflorenscences fanées à la sortie de l'hiver. Une terre acide, ne suffit pas toujours à obtenir cette fameuse coloration bleue, c'est la présence de sulfate d'alumine dans le sol qui fera bleuir les hortensias macrophylla. Contenu naturellement dans l'ardoise, on peut également l'acheter en poudre sous la dénomination de pierre d'alun ou bleu d'alun. Une petite poigné de cette poudre au pied suffit à conserver cette couleur bleue.