

Sorbier hybride - Sorbus Grananatnaja (Granatnaja)
Sorbier hybride - Sorbus Grananatnaja (Granatnaja)
(x) Crataegosorbus Grananatnaja
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Description
Le Sorbus 'Grananatnaja', aussi nommé 'Granatnaja' est un hybride entre le Sorbier, Sorbus aucuparia et Crataegus sanguinea, l'Aubépine de Sibérie. Il est aussi appelé : x Crataegosorbus. Rare, ce petit arbre ressemble à un sorbier, mais sa floraison en ombelles blanches de printemps évoque celle de l'Aubépine. Ses fruits originaux, en grappes de baies rouge foncé, sont comestibles et savoureux. Ils offrent une chair jaune acidulée, riche en vitamines et carotène. Très rustique, il est accommodant quant au sol et au climat.
Membre de la grande famille des Rosacées, il existe des dizaines d'espèces de sorbiers, le Sorbus aucuparia étant l'une des plus communes. L'aubépine de Sibérie ou Crataegus sanguinea est originaire du sud de la Sibérie, de l'extrême nord de la Chine et de la Mongolie. Elle produit des fruits comestibles en baies rouges.
x Crataegosorbus 'Grananatnaja' est une variété hybride de taille réduite, l'arbre atteint environ 3 à 4 m de hauteur pour une largeur équivalente. Il est originaire d'Europe de l'Est et a été obtenu par Ivan Michurin. La floraison en ombelles blanches d'environ 14 cm de diamètre apparait vers le mois de mai-juin et attire les abeilles. Les fleurs donnent ensuite de nombreuses grappes de fruits rouge foncé, très décoratifs. Leur chair est jaune, juteuse, acidulée, d'une bonne qualité gustative et riche en vitamines et carotène. On les consomme fraiches, en jus ou cuitent en confiture ou gelée. Elles font sinon le bonheur des oiseaux qui s'en nourrissent jusque vers la fin de l'année. À l'automne, le feuillage prend une coloration jaune à rouge selon les situations.
On plantera ce sorbier hybride de préférence au soleil, mais il tolérera la mi-ombre une partie de la journée. Il est peu exigeant en matière de sol et peut sans problème prospérer en sol pauvre. De même, les sols frais à secs sans excès lui conviendront.
Ce sorbier hybride 'Grananatnaja' convient dans les jardins de taille petite à moyenne, voire en grands espaces en compagnie d'arbres plus grands. Un érable plane panaché ou un beau chêne pourpre pourront ainsi lui servir d'arrière-plan contrasté. Dans un jardin de taille plus modeste, ou planté en massif varié, on l'associera à des arbustes tels que le Cotinus 'Golden Spirit' dont le feuillage doré lumineux sera mis en valeur par le vert-gris du sorbier, ou des arbustes à baies décoratives de couleurs variées pour un cocktail de couleurs (Callicarpa, Symphorine...).
Port
Floraison
Feuillage
Botanique
(x) Crataegosorbus
Grananatnaja
Rosaceae
Horticole
Autres Sorbiers - Sorbus
Plantations et soins
Le Sorbus Grananatnaja se plante de préférence en automne en tout sol, de préférence frais (mais tolère le sec), légèrement acide à neutre (supporte aussi le calcaire). Peu exigeant, il s'adapte aux sols limoneux, argileux ou sableux. Creuser une fosse de plantation de 60 à 80 cm de côtés et apporter un peu de compost dans le fond si le sol est pauvre. Tremper le conteneur dans un seau pour bien imprégner la motte avant de la mettre en place dans le trou de plantation. Reboucher et arroser abondamment ; surveiller l'arrosage les deux premières années pour permettre à l'arbre de bien s'implanter.
Il se développera aussi bien au soleil qu'à mi-ombre et n'a pas d'exigence particulière. C'est une espèce pionnière capable de s'implanter dans des sols pauvres.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

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