Tulbaghias

Les Tulbaghias sont des hôtes de choix des parterres méditerranéens avec leur floraison en ombelle de mai à octobre. Originaires d'Afrique du Sud, ces bulbeuses forment des touffes évasées de feuilles lancéolées, fines, vert pâle, persistantes dans le Midi et caduques en régions plus froides. Les petites fleurs tubulaires blanches ou roses se balancent en bout de tige. La variété Tulbaghia violacea 'Silver Lace' de 50 cm de hauteur possède de très belles fleurs rose violacé. En mars, les Tulbaghia sont plantés en sol léger, bien drainé, frais, en situation ensoleillée. Rustiques jusqu'à -7°C, il faut rabattre les touffes en automne à 5 cm du sol et pailler pour la protéger du froid. En région froide et humide, elles seront plantées en pot de 20 cm dans un mélange de terreau, de compost et de sable. Les Tulbaghia sont utilisés en rocaille ou en bordure de jardin méditerranéen, par exemple en compagnie d'Agapanthes. Au fort goût d'ail et comestibles, les feuilles s'utilisent pour aromatiser les salades.