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Dahlia décoratif All That Jazz
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Le Dahlia décoratif All That Jazz est un must. Son coloris est rare, en dégradé, allant d'un centre prune vers un rose cuivré et des pointes crème. En été, il est plus rouge, en automne davantage pêche. Ses grandes fleurs doubles et globuleuses sont élégamment formées. La plante forme une grande touffe buissonnante et fleurit jusque tard en saison, sur un abondant feuillage vert foncé.
Les Dahlias sont de la grande famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. À l’heure actuelle, les milliers de variétés horticoles obtenues par l’homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier. On classe les dahlias en fonction de la forme de leur fleur. All That Jazz est classé dans la catégorie des Dahlias décoratifs. Dans ce groupe, les ligules colorées du capitule sont arrangées régulièrement en spirale, elles peuvent être courbées vers la tige ou bien frisées par exemple. Chez cette variété, les capitules font environ 14 cm de diamètre et les ligules sont larges, légèrement aplatis et concaves. La floraison a lieu de mi-juillet à octobre. La plante atteint approximativement 1,20 m de hauteur, et 70 cm en largeur, le port est buissonnant et érigé. Les tiges très rameuses sont creuses et les feuilles opposées se subdivisent en 3 ou 5 folioles, lesquelles sont très denticulés. Le feuillage est vert foncé.
Pour favoriser les remontées florales et étendre la période de floraison, prenez soin de couper les fleurs fanées. Mieux encore, composez régulièrement de séduisants bouquets colorés en associant diverses variétés. Plantez ce Dahlia All That Jazz en milieu ou en fond de massif en compagnie de floraisons rouges, parme, pourpres, orange et crème. Essayez par exemple des asters mauves, la Verbena bonariensis, des hémérocalles comme George Cunningham ou Margaret Perry. La floraison des tournesols, des cosmos et des échinacées accompagne joliment celle des Dahlias en été et en début d'automne. Pensez également aux chatoyants épis des graminées à cette époque de l'année.
Vedettes des jardins de curé, les Dahlias sont sans conteste de jolies fleurs, impeccables en massif fleuri, ils peuvent aussi bien agrémenter le jardin potager. Au Mexique, cette tubéreuse a d’abord été cultivée en tant que légume-racine pour être consommée. Ses piètres qualités gustatives l’ont rapidement assignée au rang de plante ornementale. Depuis lors, l'intérêt pour leur belle exubérance ne s'est jamais démenti.
Dahlia décoratif All That Jazz en images...
Port
Floraison
Feuillage
Botanique
Le Dahlia décoratif All That Jazz est facile à cultiver en toutes régions. Pour une floraison généreuse, il est bon de respecter quelques règles simples, plantez les tubercules en situation de plein soleil dès les dernières gelées, les terres riches, fraîches et bien drainées sont parfaites. Une humidité stagnante en revanche favoriserait le pourrissement des tubercules. N'hésitez pas à amender le sol en compost et en sable si besoin. Travaillez le sol profondément et enrichissez-le par exemple de corne broyée ou de sang déshydraté. Posez votre tubercule et émiettez bien la terre pour reboucher sans poches d'air. Votre dahlia doit être recouvert de 6 cm de terre environs. À la fin de la plantation, arrosez une fois abondamment puis renouvelez cet arrosage régulièrement pendant les 6 premières semaines pour aider à l’enracinement.
Les dahlias sont sensibles au froid, il faut les hiverner. En novembre, les premières gelées font noircir le feuillage, c’est le moment de les arracher. Déterrez les tubercules précautionneusement. Enlevez le maximum de terre. Laissez sécher le feuillage, pour que les tubercules puissent reconstituer leurs réserves. Puis coupez les tiges à 10 cm. Étalez vos bulbes dans une caisse sur un papier journal. Entreposez-les à l’abri du gel dans un local sec, frais et obscur, comme un garage hors gel par exemple ou un grenier. Dans les régions du sud, proches du littoral, ne subissant que peu de jours de gelée par an, il est possible de les laisser en place. Dans ce cas, recouvrez simplement le sol d'un tapis de feuilles ou de paille en guise de protection.
Ce Dahlia de grande taille, avec ses tiges creuses, résiste mal au vent ou aux pluies violentes. Pour pallier cet inconvénient, vous pouvez le tuteurer, mais, convenez-en, ce n'est pas très esthétique. En revanche, en pinçant précocement les tiges ou en retirant les boutons floraux axiaux, vous étalerez le port de la plante qui offrira plus de résistance aux intempéries. Parallèlement, vous canalisez ainsi l'afflux de sève sur une seule fleur qui deviendra plus grande et plus solide.
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Hiverner les dahlias - Vidéo pour apprendre à hiverner efficacement vos dahlias
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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