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Si l’histoire d’amour entre les plantes odorantes et les jardiniers remonte à des milliers d’années, c’est qu’elles possèdent un pouvoir presque magique. La fleur parfumée, « qui sent bon », n’a pas son pareil pour mettre nos sens en éveil ou titiller notre mémoire pour nous rappeler, à la manière de la Madeleine de Proust, de précieux moments ou des êtres chers.
Et lorsque l’on pense parfum, la première fleur odorante qui vient à l’esprit est souvent la rose, mais elle est loin d’avoir le monopole ! En effet, il en existe pour toutes les saisons et dans toutes les catégories végétales. Ces plantes parfumées se cultivent dans des situations très variées : en extérieur, au jardin, sur une terrasse et même un balcon afin d’en profiter au mieux et même en intérieur, à la maison.
Et les choix ne manquent pas ! Comment passer à côté d’une belle clématite parfumée aux fleurs originales, d’une pluie de fleurs blanches parfumées de jasmin ou de l’envoûtement d’une fleur blanche odorante de gardénia ?
Pour créer un jardin parfumé, notez cependant qu’il vaut mieux éviter de surcharger le jardin en fleurs odorantes, vous n’obtiendriez qu’une cacophonie olfactive. Prévoyez plutôt de répartir les champions aux parfums les plus puissants entre des plantes neutres ou associer entre-elles diverses plantes très parfumées à condition qu’elles s’expriment à des saisons différentes.
Pour ce faire, découvrez notre sélection de 10 plantes ou fleurs parmi les arbres, les arbustes et les vivaces les plus odorants pour créer votre jardin parfumé !
Les daphnés (Daphne mezereum, Daphne odora et les hybrides) sont des arbustes réputés pour leurs fleurs au parfum capiteux et entêtant dès la fin de l’hiver. Ce sont des arbustes rustiques au feuillage persistant, semi-persistant ou caduc selon les espèces et certains présentent même un feuillage décoratif. La palme du parfum revient au Daphné odora ‘Aureomarginata’.
De croissance lente, les daphnés affectionnent une terre humifère, fraîche et bien drainée, en situation ombragée. Ils peuvent être plantés en isolé, en groupe ou en massif, de préférence non loin de la maison ou dans un lieu de passage pour profiter de leurs délicieux effluves.
Pour tout savoir sur les daphnés, consultez notre dossier complet : Le Daphné : comment le planter, le cultiver et l’entretenir.
Les roses anciennes et les roses anglaises suscitent un engouement certain auprès des amateurs comme des collectionneurs. Elles sont très appréciées pour la qualité de leur floraison, souvent double, très parfumée, au charme fou et aux coloris pastel.
Parmi les plus odorantes, on distingue :
‘Blanc double de Coubert‘, ‘Yolande d’Aragon’, ‘Fantin Latour‘, ‘Mme Isaak Péreire‘, ‘Blush Noisette‘, ‘Félicité Parmentier’, ‘Jacques Cartier‘, ‘Albertine‘ , ‘Reine des Violettes‘, ‘Cuisse de Nymphe‘ ou encore Rosa x centifolia ‘Muscosa’.
‘Boscobel‘, ‘Sharifa Asma‘, ‘Scepter’d Isle’, ‘Munstead Wood‘ ou ‘Sweet Juliet‘ pour ne citer qu’eux.
Selon les variétés, les fragrances sont diverses et variées : parfum de myrrhe, fruité, musqué, sucré… Notez que les roses de ‘Sweet Juliet’ possèdent un puissant parfum citronné, que Rosa x centifolia, la fameuse « rose chou » utilisée par l’industrie cosmétique, offre des senteurs sucrées et suaves à la douceur enivrante.
Certains rosiers anciens (Alba, Gallica) peuvent, à la rigueur, se contenter d’un sol pauvre mais tous les rosiers ne donnent le meilleur d’eux-mêmes que dans un sol convenablement enrichi et arrosé. Évitez les sols trop calcaires, qui favorisent la chlorose, ou trop lourds, qui asphyxient les racines. Parfois, ils acceptent de fleurir à mi-ombre mais, en général, c’est au soleil qu’ils sont le plus à l’aise, même dans le Midi. Ils peuvent être plantés en massif, plates-bandes, en isolés, en groupe, en couvre-sol, en grand pot, en haie libre, sur une arche, une pergola ou palissés contre un mur selon les variétés.
Les Orangers du Mexique (Choisya ternata) sont des arbustes assez rustiques, indispensables pour leur jolie floraison blanche à la délicieuse senteur rappelant la fleur d’oranger, leur feuillage persistant et leur culture facile. Les fleurs apparaissent entre mars et mai puis parfois en août et septembre selon les variétés. Leur feuillage est également aromatique.
Toutes les expositions leur conviennent, y compris l’ombre sèche. Ils sont toutefois plus florifères au soleil et les expositions plus chaudes sont très appréciées au nord de la Loire. Ils acceptent tous les sols également tant qu’ils ne sont pas trop humides en hiver. Ils sont idéalement plantés en haie, pour créer une bordure d’arbustes ou en massif. Ils trouvent parfaitement leur place dans les jardins de ville, sur les terrasses ou balcons. Ils vivent très bien en pot, particulièrement la variété de petite taille ‘Apple Blossom’.
Découvrez notre gamme : Les Orangers du Mexique.
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Le parfum éternel.Parmi variétés qui nous intéressent ici pour leurs parfums, on distingue les lianes (Lonicera delavayi, Lonicera japonica…) d’une part, et les arbustes de l’autre. Le Lonicera fragrantissima est le premier à s’épanouir dans la saison. Entre janvier et mars, cet arbuste touffu et semi-persistant offre de petites fleurs blanches parfumées plutôt sucrées. Il se trouve être le chèvrefeuille arbustif le plus parfumé. Les chèvrefeuilles grimpants embaument le jardin les soirs d’été. Ce sont des grimpantes volubiles semi-persistantes à persistantes selon les régions. Après la floraison apparaissent des fruits sous forme de petites baies. Que les collectionneurs de plantes à feuillage décoratifs se réjouissent, les Lonicera japonica ‘Aureoreticulata’ et ‘Mint Crisp’ ont la particularité d’avoir un feuillage panaché. Tous possèdent un parfum de chèvrefeuille typique et l’intensité dépend des variétés.
Peu exigeants, les chèvrefeuilles se plaisent en tous sols, au soleil ou à mi-ombre. Le Lonicera fragrantissima s’intègre facilement dans un massif ou une haie champêtre tandis que les chèvrefeuilles grimpants sont parfaits pour coloniser un mur, habiller une clôture, un treillage ou encore une pergola. Ils peuvent également se cultiver en bac sur la terrasse, presque à portée de nez.
Pour tout savoir sur le chèvrefeuille, consultez notre dossier : Le chèvrefeuille : plantation, taille et entretien.
Les clématites parfumées sont nettement moins connues que les clématites hybrides à grandes fleurs. Pourtant, les meilleures en la matière valent vraiment le détour. Il s’agit le plus souvent d’espèces à petites fleurs et aux fragrances variées.
La Clematis armandii possède un long feuillage persistant, vernissé et coriace. En mars – avril, la plante disparaît sous des myriades de fleurs blanches ou rosées. Le parfum d’amande qu’elles répandent est perceptible à plusieurs mètres. La Clematis flammula est caduque et offre des fleurs étoilées qui diffusent une très puissante odeur d’amande également mais l’intensité varie selon les variétés. La floraison est tardive, les fleurs s’épanouissent en juin avec parfois une remontée en fin d’été.
Les clématites affectionnent les sols légers, fertiles, frais et bien drainés. Elles se plaisent la tête au soleil et le pied à l’ombre de plantes couvre-sols, d’une tuile… La Clematis armandii est moyennement rustique, réservez-lui un emplacement protégé, au pied d’un mur bien exposé et très ensoleillé où elle pourra supporter le gel jusqu’à – 10° C. Ces grimpantes volubiles viennent habiller les clôtures, les treillages, les arches, les arbres et arbustes. Les petites variétés comme la Clematis flammula ‘Aromatica’ se cultivent bien en bac sur une terrasse également.
Pour tout savoir sur les clématites, consultez notre dossier complet : Clématites : Planter, tailler et entretenir.
Les Mimosas (Acacia) sont de petits arbres ou de grands arbustes de croissance rapide, de climat doux. Ils offrent, en fin d’hiver, des nuages de fleurs jaunes en pompon très odorantes. Leur feuillage persistant est très finement découpé, à la manière des fougères. Le plus rustique de tous est l’Acacia dealbata. Il offre un parfum de miel et résiste à -10°C une fois bien installé.
Les mimosas apprécient le soleil. Un climat chaud et sec en été sont des conditions favorables à son épanouissement. Ils demandent également un sol drainé et sont plus ou moins tolérants au calcaire selon espèces. Ils peuvent être plantés en isolé, en groupe, en haie et en brise-vue grâce à leur pouvoir occultant ou en massifs. Dans les régions froides, on peut les cultiver en pot, protégés des gelées hivernales et ainsi profiter de leur merveilleux parfum.
Entre janvier et mars, ces arbustes persistants se couvrent de petites fleurs crème en clochette étoilées. Ils dégagent un puissant parfum vanillé mêlé d’un soupçon de jasmin. De croissance lente, ce sont des plantes faciles de culture et demandant peu d’entretien. Ils peuvent remplacer avantageusement le buis dans les zones d’ombre dense, sous les arbres.
Les Sarcococcas affectionnent un sol léger, frais, humifère et non calcaire. Il sont parfaits pour agrémenter un sous bois en compagnie de plantes d’ombre, pour border une allée afin de profiter de leur parfum ou encore en haie basse. Ils peuvent aussi être plantés en bac.
Pour tout savoir sur les sarcococcas, consultez notre dossier : Sarcococca : le cultiver et le tailler.
Les Gardenias sont parmi les plantes à fleurs les plus odorantes. Ce sont des arbustes persistants, aux fleurs crème ou blanches, très répandus dans les jardins des pays chauds. Leur longue floraison intervient de mai à septembre.
Les Gardenias se plaisent en climat humide et doux, en sol fertile et peu ou pas calcaire. Ils demandent une exposition très lumineuse sans soleil brûlant et les courants d’air froid sont à éviter. En région froide, il est plus raisonnable de les cultiver en pot que vous abriterez du gel en hiver. En climat doux, ils peuvent être plantés en pleine terre, isolés ou en massif, accompagnés de plantes de terre de bruyère.
Les seringats (Philadelphus), parfois appelés Jasmin des poètes, sont des arbustes remarquables pour leur floraison printanière blanche, simple ou double. Les fleurs sont le plus souvent parfumées voir envoûtantes, particulièrement le soir. Ce sont des arbustes de croissance rapide, cosmopolites et très rustiques qui s’acclimatent bien partout. Leurs rameaux arqués leur confèrent une grande élégance. Certaines variétés possèdent un feuillage décoratif comme le Philadelphus coronarius ‘Variegatus’ au magnifique feuillage vert panaché de crème ou encore le Philadelphus coronarius ‘Aureus’ au feuillage doré.
Rustiques et sans exigence sur la nature du sol, ils fleurissent mieux en situation ensoleillée. Ils sont superbes en isolé mais peuvent très bien trouver leur place en massif ou dans une haie fleurie.
Les jasmins sont des plantes grimpantes sarmenteuses ou volubiles au feuillage caduc, semi-persistant ou persistant et aux fleurs en étoiles blanches, roses ou jaunes selon les espèces. Le plus commun parmi les jasmins parfumés est le Jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) dont les fleurs dégagent un puissant parfum épicé et sucré en juin/juillet. Le Jasminum officinale est une plante qui fait référence pour son parfum unique et reconnaissable. Ses petites fleurs étoilées apparaissent en masse en juillet puis par vagues discrètes au cours de l’été.
Peu exigeante sur la nature du sol, cette plante a besoin d’une terre bien drainée et d’une exposition ensoleillée. Le jasmin étoilé est rustique jusque -10°C voir -15°C dans des conditions favorables soit une situation bien exposée et un sol drainant. Il émet des tiges volubiles capables de s’accrocher à son support à la manière du lierre. De faible rusticité, le jasmin blanc doit être planté en situation abritée dans les régions aux hivers rigoureux. Peu volubile, ce dernier demande un palissage soigné. Ils feront merveille sur un treillage, une clôture, une rambarde d’escaliers, sur une arche et en bac sur une terrasse pour s’enivrer de leur parfum les soirs d’été.
→ En savoir plus dans notre fiche conseil Comment choisir un jasmin ?
Donald Hébert, le 16 Juin 2018
j'ai un petit arbuste a fleurs blanche qui sent la gomme a macher -juicy fruits. Quel est son entretient et surtout son nom merci
Réponse de Ingrid, le 20 Juin 2018
Nous vous adressons un mail pour que vous puissiez nous transmettre une photo !
guerlesquin, le 31 Mars 2019
Je recherche des pantes qui soient à l'aise dans un milieu mi-ombre, qui ne soient pas toxiques (c'est trés important car elles doivent être mises trés proches de boxs dans un chenil d'élevage de Huskys) et qui soient également jolies avec floraisons odorantes si-possible (pour couvrir les odeurs du chenil). Je suis consciente de vouloir le parfait mais je tente ma chance.
Merci d'avance.
Cordialement.
Andrée Guerlesquin.
Réponse de Lionel, le 3 Avril 2019
Bonjour,
Merci de vous rapprocher de notre service client : 03 61 76 08 10 qui vous dirigeront vers un de nos conseillers qui sera plus à même de vous renseigner
Cordialement
Lionel
Marie Claude, le 23 Avril 2020
Bonjour,
J’ai un petit arbuste à feuille fines allongées persistantes qui donnent des petites fleurs en clochettes rose fustigation comme de la bruyère mais assez grosses et qui dégagent un puissant parfum enbaumant les alentours. Je ne m’en soivines plus du nom
Merci
Réponse de Virginie, le 24 Avril 2020
Bonjour,
Merci de vous rapprocher de notre service client : 03 61 76 08 10 qui vous dirigera vers un de nos conseillers qui sera plus à même de vous renseigner ou de nous envoyer par mail quelques photos à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions identifier au mieux votre plante.
Cordialement, Virginie.
Woimbee Hervé, le 16 Avril 2023
Bonjour,
Je vis en climat tropical. Antilles.
23 ° la nuit puis 32 ° le jour, toute l'année
Quelles plantes parmi les 10 citées
ne dépassant pas 1m50
me suggérez vous?
Merci beaucoup
Réponse de Ingrid, le 18 Avril 2023
Bonjour. Nous ne connaissons pas les conditions de culture aux Antilles, cependant, parmi la sélection, voici les arbustes de moins de 1,50 à maturité (à noter que ces tailles sont données pour une culture en Europe, la taille peut être plus ou moins importante selon le climat et donc aux Antilles) :
- Gardenia jasminoides Kleim's Hardy
- Gardenia jasminoides Crown Jewel
- Sarcococca ruscifolia
- Sarcococca hookeriana humilis
-Choisya Apple Blossom
A noter que ces indications sur les tailles sont déjà présentes dans l'article. Nous vous conseillons de vous renseigner sur les plantes adaptées à votre région en amont d'un choix.