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Il est parfois difficile de trouver la plante vivace idéale pour un jardin en région froide. Certaines plantes vivaces rustiques sont idéales en climat semi-continental ou continental, c’est-à-dire un climat où les étés sont très chauds et les hivers rudes, en Alsace par exemple. Mais que veut dire « rustique » ? Il s’agit de la résistance d’une plante face au froid et au gel. On parle aussi de « rusticité ». Découvrez notre sélection de 5 plantes vivaces rustiques au-delà de -15°C.
Dans la catégorie des vivaces aromatiques et mellifère, la Sauge des bois ‘Schneehügel’ fait le bonheur des abeilles et des papillons. Cette plante vivace robuste et facile de culture a un port compact, en boule. Les feuilles odorantes sont ovales, gaufrées au toucher et de couleur vert foncé. La floraison abondante a lieu de juin à septembre, des fleurs blanches en épis se forment à l’extrémité de longues pousses.
Salvia nemorosa ‘Schneehügel’ est une vivace pour les expositions ensoleillées et résiste aussi bien à la sécheresse qu’au gel. Cette sauge rare trouvera sa place en isolé, en bordure, en massif ou en mixed-border (massifs fleuris typiques des jardins à l’anglaise). En automne ou au début du printemps, la plantation doit être effectuée dans un sol ordinaire, bien travaillé et drainé. Cette plante très résistante au froid n’apprécie pas les sols trop humides qui pourraient lui être fatal. Les hampes fanées sont à couper régulièrement durant la floraison. À la fin de l’hiver, il suffit de rabattre les touffes sèches.
Les fleurs blanches de la Sauge des bois ‘Schneehügel’ seront mises en valeur en les associant avec des Asters d’été, des Vergerettes ou des graminées comme les Stipas.
Le Géranium ‘Rozanne’, appelé aussi Bec de grue, est un excellent couvre-sol. C’est le plus célèbre des géraniums vivaces et il ne craint pas le froid. Il est très florifère, sa longue floraison va de mai aux premières gelées. Cette vivace forme une touffe rampante de 30 cm de haut sur 50 cm de large environ. Les feuilles lobées sont d’un vert tendre et les fleurs bicolores sont d’une couleur bleu violet avec un cœur blanc.
Ce Géranium peut être planté au soleil ou à mi-ombre, sur des talus ou en bordure de massif. Préférant les sols légers, frais et riches, il supportera tout de même des terres lourdes. De culture facile, cette vivace rustique demande peu de soins. La touffe doit simplement être rabattue à l’automne ou au plus tard à la fin de l’hiver. Paillez la plante à des températures en dessous de -20°C.
En situation ensoleillée, le Géranium ‘Rozanne’ s’associe parfaitement avec des Astrances, des Gauras ou des graminées comme le Carex.
L’Ancolie ‘Crimson Star‘, de nom latin Aquilegia vulgaris ‘Crimson Star’, a une élégante et gracieuse floraison. D’une hauteur d’environ 60 cm et sur 40 cm de large à maturité, les feuilles découpées de couleur vert bleuté donnent un effet de légèreté. De mai à juin, ces fleurs aux formes originales sont dressées au bout de longues tiges et leurs pétales sont prolongés de longs éperons. Il existe de nombreux coloris pour les ancolies. L’Ancolie ‘Crimson Star’ a, quant à elle, de grandes fleurs bicolores blanches et rouges carmin. Un beau contraste de couleur !
Cette ancolie vraiment facile et très rustique sera à l’aise dans une exposition au soleil, mais non brûlant ou à mi-ombre. La terre doit être légère (souple, facile à travailler), riche en humus et pas trop sèche. Elle sera du plus bel effet plantée en groupe en lisière de sous-bois, en bordure d’un massif ou dans un jardin de curé. Nous vous conseillons de la planter en automne ou au début du printemps et d’espacer les plants d’environ 20-30 cm. Enlevez régulièrement les fleurs fanées pour éviter que la plante ne s’épuise en produisant des graines. En fin de saison, rabattez les hampes florales.
Les Ancolies se marient très bien à mi-ombre avec des Hostas et des Fougères, ou en situation ensoleillée avec des Campanules et des Euphorbes par exemple.
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L'entretien des plantes vivacesLa Pivoine de Chine ‘Sarah Bernhardt’, ou Paeonia x lactiflora ‘Sarah Bernhardt’ en latin, est un grand classique très souvent retrouvé dans les jardins de nos grand-mères. Cette espèce herbacée, dont les branches disparaissent entièrement en hiver, a un port buissonnant. Dotée d’une excellente longévité, elle résiste remarquablement bien au froid. Cette vivace rustique peut atteindre 80 cm à 1 m de haut. Ces feuilles découpées sont de couleur vert foncé. De mai à juin apparaissent de très grandes fleurs doubles très parfumées, d’un rose frais au pourtour argenté. Plus cette Pivoine prend de l’âge, plus spectaculaire est la floraison. C’est une plante vivace idéale pour composer de charmants bouquets.
La Pivoine de Chine ‘Sarah Bernhardt’ est à planter de préférence en automne en situation ensoleillée, à l’abri du vent, en massif ou en isolé. Le sol doit être drainé, riche et frais. Elle nécessite peu d’entretien. Cependant, il faut prévoir des tuteurs pour soutenir les branches durant la floraison et supprimer régulièrement les fleurs fanées.
Cette vivace peut être accompagnée de Rosiers anciens, de Lupins ou d’Iris des jardins. Des bulbes de printemps pourront égayer votre massif en attendant la floraison de la Pivoine et des Asters d’automne clôtureront la saison.
Le Stipa barbata, également appelé Cheveux d’Ange ou Stipe barbue, est une graminée touffue au port dressé. Ses feuilles souples et fines de couleur vert moyen sont persistantes. La beauté de cette plante vivace est révélée lorsque le vent se met à souffler : le feuillage danse alors dans un mouvement gracieux et léger. Durant l’été apparaissent les inflorescences longues et plumeuses, blanches argentées qui deviennent dorées à l’automne, d’où le nom Cheveux d’ange. Le Stipa est encore plus lumineux lorsque le soleil accentue les reflets clairs de la touffe chevelue.
De culture facile, le Stipa barbata a une très bonne résistance aux maladies. Planté au soleil, il est idéal en terrain sec, voir caillouteux et pauvre, plutôt calcaire. Cette plante vivace peut être utilisée en massif, le long d’une allée, en bordure de terrasse ou en pot. Le Stipa est rustique au-delà de -15°C sauf en terre lourde et gorgée d’eau. En hiver, il suffit de peigner la touffe à la main pour la débarrasser du feuillage sec.
Il donnera une touche allégée à un massif composé de Marguerites des champs, de Scabieuses, d’Orpins d’automne et d’Achillées. Vous pouvez également marier le Stipa avec des arbustes de couleur mauve, comme la Sauge d’Afghanistan, la Lavande ou la Barbe-bleue.
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