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Parmi les graminées ornementales, déjà largement plébiscitées par bon nombre de jardiniers, il en existe à feuillage bleu ou glauque, ce qui les rend encore plus intéressantes pour la diversité de teintes qu’elles permettent. Ce bleu, parfois à reflets métalliques, apporte profondeur et relief aux massifs. Leur graphisme, leur beauté et leur poésie en font des stars dans de nombreux aménagements, du plus romantique ou plus moderne. Dans les graminées à feuillage bleuté, il en existe différents types, dont certains forment des coussins très bas, idéaux en bordure ou en couvre-sol. D’autres affichent à l’inverse une silhouette érigée et gracile, sublimée par les rayons rasants du soleil, la rosée ou le givre, tout comme par le vent, dont le moindre souffle semble leur donner vie. Les graminées sont en outre des plantes peu exigeantes, faciles à cultiver et à entretenir.
Dans cet article, je vous propose donc une sélection très personnelle de 7 des plus belles graminées ornementales à feuillage bleu, à installer dès que possible dans votre jardin, ou à cultiver en pot.
Parmi les différentes fétuques à feuillage bleuté, la Festuca glauca ‘Intense Blue’ est peut-être celle dont les teintes sont les plus affirmées. Cette graminée couvre-sol forme un dôme de feuillage fin au port un peu hérissé, d’un beau gris bleuté à reflets métalliques. Persistant, il est surmonté au printemps d’épis argentés au port lâche, qui rajoutent une touche de légèreté à cette touffe de 30 cm en tous sens. Parfaite en bordure de massif ou d’allée, à l’aise aussi bien en rocaille qu’en talus ou même en pot, cette fétuque est très adaptable. Elle accepte même les sols calcaires, secs et caillouteux et peut se cultiver au soleil comme à mi-ombre. Rustique jusqu’à -20 °C, c’est une graminée bleue que l’on peut accueillir dans tous les jardins.
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Comment créer un jardin de graminées ?Le Panicum virgatum ‘Prairie Sky’ est le Panic dont le feuillage est le plus bleuté du genre. Cette graminée forme une touffe de feuillage caduc, au port très droit et érigé, dont la raideur est allégée en été par une épiaison vaporeuse, formée par des inflorescences aux tons rosés à pourprés. Haut d’1,50 m pour 70 cm d’étalement, son feuillage glauque vire au pourpre en automne, ce qui le rend très intéressant également en arrière-saison. Adepte des expositions lumineuses et ensoleillées, le Panic est très adaptable en matière de sol, pourvu que ce dernier soit bien drainé en hiver. Résistant à la sécheresse comme au froid, c’est une graminée parfaitement indiquée pour les jardins de bord de mer, car elle supporte les embruns sans broncher.
L’Helictotrichon sempervirens, également appelé Avoine bleue (en raison de ses épis qui rappellent ceux de la célèbre céréale), est une graminée au feuillage étroit et fortement teinté de bleu. Persistante en climat doux, elle forme une touffe d’environ 50 cm par 40, tout d’abord dressée puis évasée. En été, de longues tiges se développent largement au-dessus du feuillage et portent des épis beiges à bronze à parfois plus de 1 m de haut, qui laissent cependant passer le regard. Rustique jusqu’à -20 °C sans soucis, l’Avoine bleue réclame une exposition ensoleillée et un sol parfaitement drainé, même caillouteux. Elle joue tout naturellement un rôle de choix dans les jardins secs et minéraux, les rocailles ou même les talus.
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Graminées : quelle variété choisir ?Le Carex flacca ‘Blue Zinger’ est une graminée tout indiquée pour créer des tapis bleutés au jardin. Cette Laîche glauque forme en effet un couvre-sol haut de 40 cm. Si une touffe mesure initialement 50 cm de large, elle peut finir par former des colonies, grâce à ses rhizomes souterrains qui lui permettent de s’étendre. Son feuillage, fin et aplati, est persistant. De texture souple, il est teinté de bleu et surmonté en été par des épis bruns. Facile à cultiver et de croissance rapide, ce Carex apprécie les sols qui restent frais, mais une fois installé, il résiste bien au manque d’eau qui peut même accentuer ses couleurs. Résistant également bien au calcaire et au sel, il est en outre très rustique (-20 à -25 °C). Toutes ces qualités permettent de l’utiliser dans de nombreuses régions et pour de multiples aménagements.
L’Elymus magellanicus ne doit pas être confondu avec le Leymus arenarius, plus haut et traçant. L’Agropyron s’élève pour sa part à 60 cm pour 40 cm de large et forme une touffe au port assez raide de feuillage persistant, fin et aplati. Sa couleur bleue est parfois considérée comme la plus intense parmi les graminées. En été, des épis discrets sont portés par de longues tiges graciles. Bien rustique (-23 °C), l’Elymus est le plus à son aise en climat frais et humide, dans un sol parfaitement drainé en hiver. Les terrains caillouteux et sableux ne lui font pas peur, tant qu’il a accès à la fraîcheur du sol. Adepte du soleil, il peut également pousser à mi-ombre, et il lui arrive de se ressemer spontanément.
Le Sorghastrum nutans ‘Sioux Blue’ est un faux sorgho très décoratif et ultra résistant. Sa silhouette verticale et gracieuse est formée par un feuillage souple aux teintes changeantes. Bleu à reflets métalliques en saison, il vire au jaune ambré en automne, avant de se griser sous l’effet du froid hivernal. Ses beaux épis, sous forme de fines grappes estivales, évoluent, eux aussi, du brun au grisâtre en passant par le doré et ils culminent à plus d’1 m de haut. Étroite d’une trentaine de centimètres, cette Herbe aux Indiens est peu drageonnante et très rustique (-30 °C). Elle est en outre très adaptable quant à la nature du sol, du plus sec et ingrat au plus lourd et humide. Ses seules exigences sont un emplacement dégagé et ensoleillé, même en présence d’autres plantes, dont la concurrence n’est pas un problème pour elle.
La graminée Schizachyrium scoparium ‘Prairie Blue’ (anciennement classée dans le genre Andropogon) est peut-être moins connue que d’autres graminées. Elle possède cependant de nombreux atouts. Tout d’abord, son port reste bien érigé et élégant. Ensuite, ses couleurs passent d’un superbe bleu argenté, presque métallique, à des teintes rosées à reflets orangés en automne, avant de virer au pourpre une bonne partie de l’hiver. La plante forme à terme une touffe de fin feuillage élégant d’environ 80 cm sur 50 cm d’envergure, qui s’élargit progressivement à la base. Sa floraison, en discrets épis vaporeux, intervient vers la fin de l’été. Parfaitement rustique (-25 °C), très résistante à la sécheresse, cette graminée à feuillage caduc bleuté est à placer en plein soleil, dans tout sol ordinaire, même pauvre. Son seul ennemi est un sol lourd, gorgé d’eau et mal drainé.
Pierre Locher, le 31 Octobre 2022
Bonjour,
Vous citez le Panicum virgatum 'Prairie Sky' comme étant le plus bleu du genre. Qu'en est-il des cultivars 'Dallas Blues' et Northwind' ? Le sont-ils moins ?
D'avance merci pour votre avis .
Pierre Locher
Réponse de Ingrid, le 7 Novembre 2022
Bonjour. Ces trois variétés ont quelques légères différences. Vous pouvez les retrouver en parcourant leurs fiches complètes :
- Panicum virgatum ‘Prairie Sky’
- Panicum virgatum ‘Dallas Blues’
- Panicum virgatum ‘Northwind'