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7 Persicaires à fleurs blanches
Choisir planter et cultiver

7 Persicaires à fleurs blanches

Une floraison simple et élégante

Sommaire

Mis à jour le 8 Décembre 2022  par Leïla 4 min.

En jardin de sol frais, les Persicaires ou Persicaria sont des vivaces indispensables ! Elles animent les massifs d’une présence fine, avec leurs épis dansants, autant à leur aise dans un jardin à l’anglaise, contemporain, romantique, exotique…

Faciles de culture, bien rustiques, robustes, florifères, elles sont variées en espèces et cultivars, mais proches en conditions appréciées. Le sol frais est indispensable chez toutes les espèces, elles sont tolérantes sur les autres aspects.

Explorons les Persicaires à floraison blanche, leurs épis fins, légers et délicats chez la Persicaire amplexicaule, en grappes ou en corymbes chez d’autres espèces. Parfois, c’est le feuillage qui est véritablement remarquable.

Découvrez vite nos espèces et variétés préférées.

Difficulté

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Persicaria amplexicaulis 'Alba'

Appréciez la finesse des jolis épis dressés du Persicaria amplexicaulis ‘Alba’. Ils dansent, ondulent, portés hauts au-dessus du feuillage. Cette renouée peut atteindre 120 cm de hauteur en fleur pour un étalement de 60 cm. Elle produit, de juillet à septembre, de nombreux épis d’un blanc pur, de 7 à 10 cm de long. La floraison se renouvelle constamment tout l’été et la plante, à port tapissant, forme un bon couvre-sol. Ses feuilles de couleur vert moyen, de 15 à 25 cm de long, rougissent en automne.

Butinée par les abeilles et les papillons, elle trouve sa place en milieu ou fond de massif, en sol frais ou même en zone humide. Accompagnez-la de jolies Filipendules blanches et vaporeuses, sur un fond d’arbustes pourpres en contraste, par exemple un noisetier pourpre : le Corylus avellana ‘Rode Zellernoot’.

Persicaire

Persicaria amplexicaulis ‘Alba’

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Persicaria microcephala 'Red Dragon'

Certaines Persicaires ont un bien joli feuillage, c’est le cas du Persicaria microcephala ‘Red Dragon’, doté de feuilles brun-pourpre, au dessin géométrique, maculé d’un triangle noir souligné d’argent. Comme si cela ne suffisait pas, il porte l’été une jolie floraison blanche en grappes, bien contrastée, portée par des tiges de couleur rouge-brun. Il forme un buisson de 80 cm à 1 m de hauteur pour un étalement limité de 50 cm.

C’est une plante avec laquelle on a envie d’essayer plein d’associations, pour s’amuser avec son joli feuillage, tentez par exemple un camaïeu sombre avec le Geranium phaeum ou un contraste en bleu lavande avec le Nepeta grandiflora ‘Summer Magic’.

Persicaire

Persicaria microcephala ‘Red Dragon’

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Persicaria polymorpha

Le Persicaria polymorpha est une très grande espèce de Renouée ou Polygonum. D’une souche puissante, mais cespiteuse, non drageonnante, s’élancent au printemps des tiges dressées et robustes pour former un grand buisson lâche. En été et automne, de juin à octobre, elle porte de très nombreux corymbes de fleurs, longs et gros, blanc pur, qui émettent un étrange parfum ammoniaqué. Elle atteint 2 m de hauteur pour 70 cm à 1 m de large.

Installez-la dans une ambiance exotique, en compagnie d’autres grandes vivaces de sol frais à humide comme le Gunnera manicata ou le Rheum palmatum var. tanguticum.

Persicaire

Persicaria polymorpha

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Persicaria runcinata 'Purple Fantasy'

Attention les yeux, voici une autre Persicaire à feuillage remarquable : le Persicaria runcinata ‘Purple Fantasy’. Ses feuilles sont triangulaires, marquées de triangles intérieurs en dégradé de vert, brun, argenté. Ces couleurs s’adoucissent en pourpre en automne. C’est une variété très originale qui fleurit en été et en automne, en petits bouquets blancs plus insignifiants. De taille assez petite, 50 cm de hauteur pour 30 cm de large minimum, elle croît rapidement et se plaît en toutes expositions, elle tolère des sécheresses passagères en sol profond et supporte très bien les sols lourds. Son dessin est plus marqué au soleil.

Dans un jardin contemporain, installez son feuillage soigneusement dessiné en compagnie de l’allure graminiforme de l’Ophiopogon et d’Heuchères dont vous pouvez associer les couleurs aux nuances de ‘Purple Fantasy’.

Persicaire

Persicaria runcinata ‘Purple fantasy’

Persicaria weyrichii

Le Persicaria weyrichii forme une touffe bien arrondie. Il est d’allure proche du Persicaria polymorpha, mais plus compact. Il atteint 80 cm en tout sens à maturité. Ses grandes feuilles lancéolées ont souvent des reflets bronze. Il porte de juin à août des fleurs très décoratives, de couleur blanc crème, portées par des hampes souples. Comme ses congénères, il tolère toutes les expositions et nécessite un sol frais.

Installez-le dans une scène naturelle, à mi-ombre, avec de grandes fougères et avec un Astilboides tabularis à grandes feuilles arrondies.

Persicaire

Persicaria weyrichii

Persicaria dshawachischwilii

On vous épargne de retenir son nom, ou de le prononcer, d’ailleurs le Persicaria dshawachischwilii est rare en culture. Avis aux collectionneurs. Cette espèce porte de longues feuilles étroites d’un vert assez clair. Elle forme lentement une touffe buissonnante d’1 m en tout sens. La floraison, plutôt précoce pour une Renouée, commence en mai-juin et se poursuit jusqu’en juillet. Elle est constituée de nombreux épis ramifiés d’environ 10 cm composés de multiples petites fleurs d’un blanc crémeux.

Assez vorace, elle apprécie les terres riches. Plantez-la devant un beau et grand Miscanthus vert foncé ou panaché, par exemple le Miscanthus transmorrisonensis. Ajoutez des Anémones du Japon blanches.

Persicaire

Persicaria dshawachischwilii

Persicaria amplexicaulis 'White Eastfield'

Retour aux classiques avec le Persicaria amplexicaulis ‘White Eastfield’, remarqué pour l’abondance et la légèreté de sa floraison. Il produit de juillet à octobre de nombreux épis très minces, de 10 à 15 cm de long, composés de multiples petites fleurs. Ivoires quand elles sont en boutons, elles éclosent en blanc pur. Ses feuilles lancéolées, longues de 17 cm, sont d’un vert foncé et deviennent violacées en automne. La plante atteint 90 cm en tout sens.

D’allure légère, trouvez-lui une place dans tous styles de jardins, et n’oubliez pas de composer des bouquets d’été ou d’automne avec ses jolis épis. Mélangez avec les Persicaires amplexicaules : des Asters, des Dahlias, des Agastaches, des Phlox et des Échinacées.

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