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Plante sauvage et comestible, la Benoîte commune ou Geum urbanum est connue et prisée par les jardiniers experts en phytothérapie qui la cultivent au potager pour ses vertus médicinales ou aromatiques. Pourtant, il existe une cinquantaine d’espèces tout aussi intéressantes, faciles à vivre et rustiques. Qu’elles soient rampantes ou plutôt érigées, les Benoîtes se marient facilement avec d’autres vivaces. Mais laquelle choisir ? D’une variété à l’autre la forme, la taille et la couleur des fleurs et feuilles peuvent être totalement différentes ! Les dimensions et les possibilités d’utilisation au jardin sont d’autres critères à prendre en compte avant de faire son choix. Pour vous aider à vous y retrouver, découvrez nos conseils pour adopter la Benoîte qui conviendra à vos envies !
Pour tout savoir sur Les Benoites ou Geum : planter, cultiver et entretenir, consultez notre fiche !
Très représentées, les Benoîtes à fleurs orange sont idéales pour dynamiser un massif, voici une sélection de quelques variétés intéressantes :
Stimulante, la Benoite jaune se décline en différentes nuances :
Les Benoîtes roses s’intègrent parfaitement dans des décors champêtres et poétiques :
Pour les amateurs de fleurs rouge vif, les Geum chiloense ‘Mrs Bradshaw’ et Geum coccineum ‘Red Wings’ offrent des floraisons exceptionnelles de fleurs rouge écarlate ! Moins excentrique, la variété ‘Feuerball’ propose des fleurs aux pétales rouges mêlés d’une touche d’orange.
Les Benoîtes à floraison blanche sont rares. La plus connue est certainement Geum rivale ‘Album’. Celle-ci laisse éclore de mai à juillet des fleurs recourbées au délicat coloris blanc-crème et implantées sur un calice vert clair. Cette variété fait des merveilles dans un massif monochrome blanc.
Pour faire dans l’originalité, optez pour des variétés aux fleurs multicolores ou aux couleurs changeantes.
Les fleurs des Benoîtes, solitaires ou en corymbes, sont souvent en coupe avec plus ou moins de pétales, mais elles peuvent également être refermées et retombantes.
Chez les Benoîtes, les fleurs simples sont composées de 5 de 7 pétales couronnant un cœur proéminent aux nombreuses étamines. On peut citer la Benoîte commune, Geum urbanum, dont les fleurs se transforment en fruits crochus et ronds, Geum coccineum ‘Eos’ et ‘Feuermeer’, dont les fleurs simples orange vif se regroupent en cyme par 2 ou 4.
Les variétés à fleurs semi-doubles sont très nombreuses. Voici nos préférées : Geum ‘Bell Bank’ aux charmantes fleurs roses froissées et veinées de pourpre sont plus claires au centre qu’à leur pourtour, le très florifère Geum coccineum ‘Cocktail Sea Breeze’ aux fleurs orange ébouriffées et la fraîche et délicate Benoîte ‘Cocktail Gimlet’ à la floraison jaune très claire et légèrement frisée.
Pour les variétés à fleurs doubles, la Benoîte Geum chiloense ‘Mrs Bradshaw’ est incontournable : elle produit de grosses fleurs rouge écarlate, bien arrondies, de 5 cm de diamètre ! Avec ses pétales froissés, Geum chiloense ‘Dolly North’ lui fait concurrence en nous offrant des grandes fleurs doubles teintées d’un orange profond.
Il existe également des Benoîtes produisant des fleurs en forme de clochettes pendantes et légèrement entrouvertes, comme Geum rivale aux inflorescences roses veinées de rouge, la blanche Benoîte ‘Album’, le lumineux Geum ‘Lionel Cox’ aux fleurs en cloches jaunes et la pétillante variété ‘Coppertone’ aux pétales orange cuivre.
Enfin, le Geum triflorum, aussi appelé Benoîte à trois fleurs, a une floraison originale et totalement différente des autres Geums. En effet, ses fleurs recourbées toujours groupées par trois ne s’ouvrent pas totalement et laissent uniquement quelques bractées s’échapper de leur base. Après floraison, les fleurs laissent place à de légers plumeaux très décoratifs !
Si la plupart des Benoîtes ont un feuillage plutôt banal de couleur vert clair ou moyen, certaines variétés sortent du lot. Par exemple, Geum ‘Scarlet Tempest’, ‘Totally Tangerine’ et ‘Karlskaer’ forment des coussins au feuillage vert foncé. À l’inverse, le Geum ‘Eos’ se pare d’un feuillage doré très lumineux, presque jaune.
Commençons par les variétés de Benoîtes les plus basses, très souvent utilisées comme couvre-sol. La Benoîte des rives ‘Lionel Cox’ ainsi que ‘Alabama Slammer’ ont un port rampant et forment des coussins compacts d’une trentaine de centimètres de haut. Elles sont idéales plantées en bordure de massif ou en plate-bande. Geum rivale ‘Lemon Drops’ ne fait pas plus de 25 cm de haut, en revanche celle-ci ne s’étale pas comme ses cousines citées précédemment et garde un port plutôt érigé.
Les Benoîtes d’une taille intermédiaire d’environ 40 à 50 cm de haut sont les plus nombreuses. Par exemple, la variété ‘Borisii’, la plus courante de l’espèce coccineum, se dresse à une quarantaine de centimètre de haut, pour une envergure à maturité de 30 cm. Un peu plus haute et large d’une dizaine de centimètres, le Geum chiloense ‘Sigiswang’ forme une touffe buissonnante, bien ramifiée.
Enfin, Geum ‘Cosmopolitan’ et ‘Feuerball’ atteignent 60 cm de haut, suivis de Geum ‘Totally Tangerine’ qui culmine à hauteur d’environ 75 cm.
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