Jardinage débutant : comment désherber facilement et sans produits chimiques ?

Désherber à la main ou avec des outils adaptés

Si les mauvaises herbes sont déjà bien installées, le désherbage manuel reste la méthode la plus efficace, même si elle demande un peu d’effort.

Quand désherber ?

• Après la pluie : le sol est meuble et les racines s’arrachent facilement.
• Avant que les mauvaises herbes ne fassent des graines : pour éviter qu’elles ne se ressèment partout.

Quels outils pour désherber ?

• Binette et sarcloir : coupent les herbes juste sous la surface du sol.
• Couteau à désherber ou gouge à asperges : idéal pour arracher les racines profondes comme celles du pissenlit.
• Fourche bêche ou griffe rotative : pour ameublir le sol.

Comment bien arracher les mauvaises herbes ?

1. Décompacter le sol, avec une fourche bêche ou une griffe rotative, pour faciliter l’extraction des racines.
2. Saisissez la plante à la base et tirez doucement pour ne pas casser la racine.
3. Pour les racines profondes (pissenlit et compagnie), utilisez un couteau à désherber.

Le faux-semis : un désherbage anticipé

Cette technique consiste à faire germer les mauvaises herbes volontairement… pour mieux les éliminer avant de planter vos cultures. En travaillant la terre, vous faites germer les graines de mauvaises herbes présentes dans le sol.

Comment faire ?

1. Travaillez le sol comme si vous alliez semer.
2. Arrosez pour activer la germination des graines enfouies dans le sol.
3. Après 10 à 15 jours, passez la binette ou arrachez les jeunes pousses.
4. Vous pourrez ensuite semer ou planter vos cultures.

Le bâchage ou l’occultation : asphyxier pour désherber facilement

Le bâchage prive les herbes indésirables de lumière. Elles finissent par jaunir, s’épuisent et meurent, laissant le sol libre pour de nouvelles plantations.

Quels matériaux utiliser ?

• Une bâche noire ou une toile géotextile : Opaque, réutilisable, efficace sur plusieurs mois.
• Du carton épais (sans encre ni plastique) : Biodégradable et économique.
• Une toile de paillage biodégradable : Laisse passer l’eau, mais bloque la lumière, tout en favorisant la vie du sol.

Comment procéder ?

1. Coupez ou tondez les mauvaises herbes au ras du sol.
2. Couvrez la zone à désherber avec la bâche, le carton ou la toile. Assurez-vous de recouvrir bien toute la surface, sans laisser de trous où la lumière pourrait passer.
3. Fixez bien avec des pierres ou des piquets.
4. Patientez :
   – 3 à 6 semaines pour les jeunes herbes.
   – 6 mois pour les plantes très envahissantes (chiendent, liseron).
5. Retirez la bâche, aérez le sol et plantez directement.

💡 Astuce : Pour éviter la repousse, mettez immédiatement un paillis ou plantez une culture (engrais verts, légumes, fleurs).

Recouvrir le sol pour empêcher les mauvaises herbes de pousser

On dit souvent qu’il vaut mieux prévenir que guérir ! Empêcher les mauvaises herbes de pousser est la meilleure façon de limiter l’effort du désherbage.

Le paillage : une barrière naturelle contre les mauvaises herbes

Le paillage ou mulch en anglais, consiste à recouvrir la terre pour empêcher la lumière d’atteindre les graines des mauvaises herbes, réduisant ainsi leur germination. Vous trouverez des paillis prêts à l’emploi dans notre pépinière.

Quels matériaux utiliser ?

• Paillis organiques : paille, copeaux de bois, écorces, feuilles mortes, tontes de gazon, foin, compost. Ces matériaux se décomposent et enrichissent le sol.
• Paillis minéraux : graviers, pouzzolane, ardoise concassée. Idéal pour les massifs et allées.

Comment l’appliquer ?

1. Désherbez la zone à pailler.
2. Étalez une couche de 10 cm de paillis (plus il est épais, plus il bloque la lumière).
3. Renouvelez le paillage une à deux fois par an, selon sa décomposition.

💡 Astuce : Le paillage ne se limite pas aux potagers et massifs ! Vous pouvez aussi en mettre au pied des haies, arbustes et même dans les allées.

Les plantes couvre-sol : une alternative vivante au paillis

Les plantes couvre-sol forment un tapis végétal dense qui limite l’espace disponible pour les mauvaises herbes. Elles sont idéales pour les talus, bordures et zones difficiles d’entretien.

Quelles plantes choisir ?

• Pour un jardin ensoleillé : thym, origan, sedum, achillée, corbeille d’argent, etc
• Pour une zone ombragée : petite pervenche, lierre, pachysandra, bugle rampante, etc.
• Pour un potager : privilégiez les engrais verts, par exemple le trèfle blanc, la phacélie, la moutarde, etc.

Comment les planter ?

1. Désherbez et ameublissez le sol avant la plantation.
2. Plantez en quinconce pour couvrir rapidement la surface.
3. Arrosez.
4. Une fois installées, elles demandent peu d’entretien et limitent la repousse des herbes indésirables.

💡 Astuce : Associez paillage + couvre-sol pour un jardin sans mauvaises herbes !

corbeille d’argent, orpin rampant et bugle rampant

Le désherbeur thermique : efficace mais pas vraiment éco-friendly

Le désherbeur thermique est souvent nommé, lorsque l’on pense au désherbage. C’est notamment un outil pour désherber dans les cailloux ou entre les pavés et dalles : il fonctionne en envoyant une forte chaleur qui détruit les plantes, les faisant sécher et mourir. Cependant, les plantes ne sont pas les seules à subir ses attaques : les insectes et micro-organismes subissent le même sort. De plus, il est inefficace sur les plantes résistantes (chiendent, pissenlit, ronce, etc) qui demanderont arrachage complémentaire.

⚠️ Attention : Ne l’utilisez pas sur le gazon ou trop près de plantes sensibles, et évitez en période de sécheresse pour prévenir tout risque d’incendie.

Les recettes de grand-mère pour tuer les mauvaises herbes : entre mythe et efficacité

Certains produits du quotidien peuvent être utilisés comme désherbants naturels. Mais sont-ils vraiment efficaces ou peuvent-ils être nocives pour le sol ? Faisons le tri !

Le vinaigre blanc

Son acidité brûle les feuilles des jeunes herbes, mais ne détruit pas les racines.

Comment l’utiliser ?

1. Mélangez 1 L de vinaigre blanc avec 1 L d’eau.
2. Pulvérisez par temps sec et ensoleillé.
3. Attendez 24 à 48 h, que les plantes jaunissent et meurent avant arrachage.

⚠️ Attention : Il acidifie le sol et peut le rendre stérile en excès. Préférez une application sur les zones dures (allées, pavages et bordures).

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate ralentit la repousse sur les surfaces dures (terrasses, pavés ou allées).

Comment l’utiliser ?

1. Saupoudrez du bicarbonate directement sur les mauvaises herbes.
2. Arrosez légèrement pour favoriser l’absorption.

⚠️ Attention : Ne pas en mettre sur les zones cultivées, il peut ralentir la croissance des plantes voisines.

L’eau de cuisson des pâtes ou des pommes de terre

L’eau de cuisson, très chaude et riche en amidon, étouffe et brûle les plantes aux racines peu profondes.

Comment l’utiliser ?

Après la cuisson, verser l’eau encore chaude (mais pas bouillante) sur les plantes indésirables.

⚠️ Attention : elle détruit aussi les organismes vivants dans le sol et peut endommager les racines des plantes avoisinantes.

Les fausses bonnes idées

🚫 Le sel : Rend le sol infertile et pollue les nappes phréatiques.
🚫 L’eau de Javel : Toxique pour le sol, les insectes et les animaux. À proscrire totalement !
🚫 Le purin d’ortie : Contrairement aux idées reçues, le purin d’ortie est un engrais, pas un désherbant ! Il stimule la croissance des plantes.