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Avec leurs énormes fleurs aux teintes variées, les pivoines ou Paeonia comptent parmi les plus belles fleurs pour composer de beaux bouquets opulents ! Sans oublier que les fleurs de certaines variétés exhalent un agréable parfum de rose ou de muguet. Il est essentiel de choisir des variétés qui se distinguent par leur beauté, leur durée de floraison, éventuellement leur parfum et leur aptitude à s’épanouir en vase. Il existe une grande diversité de formes et de couleurs de fleurs, offrant ainsi un large choix. Certaines développent de grosses fleurs semi-doubles ou doubles, pleines de froufrous, d’autres arborent des fleurs simples en coupe étalée, éclairées par un bouquet d’étamines jaune d’or. Les pivoines aiment les sols profonds et riches, acides ou calcaires, lourds ou humifères, mais bien drainés. Découvrez les meilleures variétés pour confectionner des bouquets généreux !
Et pour tout savoir sur leur culture, n’hésitez pas à consulter notre fiche complète : « Pivoines : planter, tailler et entretenir »
Comment passer à côté de ce grand classique ? La Pivoine lactiflora hybride ‘Sarah Bernardt’ est une pivoine herbacée remarquable pour ses grandes fleurs doubles d’un rose tendre, parfumées et délicates. Elle est très appréciée pour sa longue tenue en vase et apporte une touche d’élégance à tout bouquet. Elle se distingue par sa robustesse et sa forme buissonnante haute de 80 cm à 1 mètre. Ce joyau des jardins épanouit de mai à juin des fleurs doubles de 16 cm de diamètre au parfum délicieux. Les pétales, d’un rose pâle argenté, abritent un cœur saumoné, sont bordés de blanc, et s’épanouissent tel un pompon, évoquant des choux roses délicats. Exposés au soleil, leurs couleurs s’éclaircissent progressivement. La fleur se compose de pétales externes gaufrés et de pétales centraux plus petits, mais plus denses. C’est une valeur sûre qui est facile à cultiver. Dans un bouquet contrasté et frais, vous pouvez marier cette belle pivoine avec les inflorescences graciles à la teinte acidulée de l’Alchemilla mollis.
La Pivoine ‘Festiva Maxima’ est une autre valeur sûre, de bonne tenue et parfaite en bouquets. Cette belle pivoine de Chine expose ses fleurs très doubles, éclatantes entre mai et juin. Elles ne mesurent pas moins de 16 cm de diamètre, et s’épanouissent dans un blanc pur retouché de rouge carmin. Elles sont légèrement parfumées. La plante forme un buisson d’environ un mètre de hauteur, et c’est une valeur sûre en massif, dans un jardin blanc. En bouquet, associez ses fleurs généreuses avec des roses et avec le feuillage pourpre foncé du cerfeuil sauvage, dont les fleurs en ombelles blanches aériennes feront écho et seront également très esthétiques en bouquet.
La pivoine ‘Dr Alexander Fleming’ est une variété ancienne, toujours prisée pour l’enivrante fragrance de ses fleurs pleines et toutes rondes. Elles s’épanouissent de mai à juin en un pompon savamment désordonné. Elles arborent un rose très frais nuancé de blanc au cœur et retouché de carmin sur les marges. Avec ses nombreux boutons, elle garantit une floraison prolongée de 3 à 4 semaines. Trapue, pouvant atteindre 80 cm en tous sens, dotée de tiges robustes, elle est idéale pour composer des bouquets. C’est un choix fiable et florifère qui offre une profusion de fleurs en fin de printemps. Dans un bouquet, mariez-la avec le feuillage de l’eucalyptus ‘Baby Blue’, du lilas mauve et quelques campanules bleutées.
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5 Pivoines à fleurs rosesLa Paeonia lactiflora ‘Coral Charm’, cette charmante pivoine de Chine, se distingue par ses fleurs semi-doubles de 15 cm de diamètre aux formes arrondies, très globuleuses lors de l’éclosion, rappelant certaines variétés de roses anciennes, ainsi que par leur coloris inhabituel. Elles éclosent dans des tons exquis d’abricot, de pêche, d’orangé et de rose, pâlissant au fil du temps. Introduite en 1964, elle fut la première de sa catégorie à présenter cette teinte unique, un mélange subtil de rose et d’orange. ‘Coral Charm’ se caractérise par un feuillage vert vif, robuste, mais peu dense, et des tiges fortes hautes de 85 cm en fleur qui tiennent bien en vase. Cette variété, aussi unique qu’attirante, annonce le début de la période de floraison des pivoines fleurissant dès le mois de mai. Sa couleur inhabituelle et sa forme attrayante la rendent parfaite pour des bouquets originaux et modernes. Associez-la aux roses du rosier anglais ‘Gentle Hermione’ ® ou à des fleurs de delphiniums bleu pâle pour un contraste subtil. Dans le même esprit, ‘Coral Sunset’ expose également des fleurs de couleur rose pêche à corail, parfaites en bouquet.
Chaque fleur de la Paeonia x lactiflora ‘Peter Brand‘, avec son diamètre impressionnant de 12 à 15 cm, se déploie en un foisonnement de pétales d’un rouge profond et lumineux, évoquant la couleur d’une cerise mûre. Cette variété se distingue par ses pétales brillants, la richesse de son coloris et son aspect adorablement désorganisé. Les fleurs éclosent en mai-juin en pompons bien doubles, amples et richement texturés. Les reflets cerise sont accentués par la texture lustrée des pétales. Légèrement parfumées, elles se dressent fièrement à 80 cm au-dessus d’un feuillage vert sombre. En bouquet, cette pivoine apporte une touche de sophistication et d’élégance. Son aspect volumineux et la richesse de sa couleur en font un choix idéal pour les compositions florales, particulièrement lorsqu’elle est associée à des fleurs aux teintes plus douces, celles des œillets, à l’Iris ‘Cherry Garden’, offrant des fleurs rouge griotte à la texture soyeuse ou au feuillage délicat d’une fougère comme l’osmonde de Clayton.
La Pivoine Itoh ‘Yellow Crown’ est une variété hybride exceptionnelle, très prisée dans les bouquets pour sa couleur jaune vif, une nuance peu commune chez les pivoines. En mai-juin, ses grandes fleurs semi-doubles satinées de 15 à 18 cm de diamètre présentent des pétales extérieurs larges et ondulés, entourant un cœur de pétales plus petits et frisés, créant ainsi une texture et un volume attrayants. Cette variété se distingue également par sa bonne tenue en vase, faisant d’elle un choix idéal pour des compositions florales durables. Son parfum délicat ajoute une dimension olfactive agréable aux arrangements. En bouquet, la Pivoine ‘Yellow Crown’ se marie harmonieusement avec des fleurs aux teintes complémentaires comme le bleu d’un Delphinium ‘Blue Lace’, qui apportera une touche d’élégance verticale au bouquet ou des Myosotis.
La pivoine lactiflora ‘Do Tell’ est une variété attrayante qui se distingue par ses fleurs simples et délicates de 7 à 10 cm de diamètre. Ses pétales rose tendre délicatement lavés de rose lilas s’ouvrent pour révéler un centre frisé pourvu de longues et fines étamines aux nuances de rose plus intense et de crème. Ses grandes fleurs simples sont très jolies en bouquet. Elles diffusent un parfum doux et subtil qui lui confère un attrait supplémentaire. Cette pivoine fleurit habituellement en avril-mai et atteint environ 80 cm de hauteur. Dans un bouquet, des Dicentra spectabilis lui tiendront compagnie pour réaliser une composition florale très romantique.
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