Que faire au jardin en janvier ?

Du côté des arbres, arbustes et fruitiers

Pour vos plantations, la saison des végétaux en racines nues n’est pas terminée, mais vous pouvez également planter les arbres et arbustes vendus en pot. Évitez simplement de planter des végétaux frileux pour lesquels il vaudra mieux attendre le printemps. Pour planifier vos plantations, pensez à utiliser notre application Plantfit !

Les arbres d’ornement et les conifères

• Taillez vos arbres, hors période de gel. Attention aux arbres à cavités ou avec des décollements d’écorce  : de petits mammifères protégés (chauves-souris, écureuils, lérots) peuvent s’y abriter pour passer l’hiver
• Plantez les arbres vendus en conteneurs ainsi que ceux proposés en racines nues, en évitant les périodes de gel et les sols détrempés
• La fête de Noël est finie et si vous avez acheté un sapin avec racines, il faudra le replanter très rapidement en suivant les conseils de notre tutoriel
• En cette période hivernale, le tronc des arbres frileux peut être protégé par un manchon de paille pendant les fortes gelées
• Quand il neige, secouez régulièrement et doucement les arbres à feuilles persistantes, afin que les branches ne cassent pas
• Arbre du soleil, symbole de la Méditerranée, le Mimosa offre ses bouquets parfumés de fleurs jaune vif au cœur de l’hiver. Pour profiter plus longtemps de son parfum, de ses adorables pompons et de sa couleur ensoleillée toute l’année chez soi, il est possible de faire sécher ses fleurs pour en faire un bouquet sec : Découvrez à travers notre tutoriel trois méthodes faciles pour faire sécher du mimosa

Les arbres fruitiers et les petits fruits

• Plantez arbres et arbustes fruitiers si le sol n’est pas gelé, que ce soit en racines nues ou en pot. Évitez les essences les plus frileuses pour lesquelles il est plus sage d’attendre le printemps
• La période de taille idéale des arbres fruitiers s’étale de janvier à mi-mars, avant la montée en sève. Il s’agit à cette époque de faire rentrer plus de lumière dans l’arbre, la taille en vert de juin aura quant à elle un effet sur la fructification. Hors périodes de gel, taillez les arbres fruitiers à pépin : pommiers, poiriers, cognassier en formes de plein vent ou palissées
• Une fois effectuée la récolte des kakis, taillez les plaqueminiers. Cette taille n’est pas nécessaire tous les ans, mais environ une année sur deux. Elle consiste à élaguer les branches charpentières qui le nécessitent, à supprimer les branches apparues sur le tronc et à supprimer celles qui poussent vers l’intérieur
• Taillez les néfliers (Mespilus germanica) après la fructification
• Profitez de vos travaux de taille pour enlever les tuteurs désormais inutiles ou desserrer les attaches des jeunes arbres
• Supprimez le gui sur les arbres fruitiers
• Multipliez les groseilliers et les cassissiers par bouture de bois sec

Les arbustes

• Si le temps est favorable, plantez les arbustes en racines nues ou en conteneurs ainsi que les arbustes de haie
• Effectuez la transplantation des arbustes qui nécessitent un changement de place
• Entre les mois de décembre et mars, taillez les arbustes fleurissant en été ou en automne
• Profitez des travaux de taille pour prélever des boutures de bois sec et multiplier vos variétés préférées. Suivez pour cela nos conseils vidéo :

• Coupez quelques branches de forsythia et mettez-les en vase à l’intérieur : elles vont fleurir au bout de quelques jours grâce à la chaleur
• Pensez à secouer doucement la neige qui pèse sur les branches de vos arbustes persistants et conifères
• Protégez vos arbustes les plus frileux en les abritant dans un voile d’hivernage ou par un auvent de canisses que vous placerez tout autour d’elles. Pensez à les aérer de temps en temps
• Protégez le pied de vos Camélias en les couvrant de paille ou de feuilles lentes à se décomposer

En janvier, taillez les arbres fruitiers, faites des bouquets de Mimosa en région douce et dégagez la neige qui s’accumule sur les persistants en région froide

Les vivaces, bulbes et grimpantes

Les vivaces

• Commencez à dessiner les futurs massifs, à imaginer vos prochaines plantations
• Préparez vos commandes de vivaces : nous vous proposons de choisir la date à laquelle vous souhaitez recevoir vos plantes ! Si vous résidez en région au climat rude, conservez vos vivaces à planter sous châssis jusqu’au mois de mars
• Profitez des belles journées pour redonner forme aux massifs de vivaces : limitez la progression de celles qui seraient trop envahissantes comme les crocosmias ou les asters, plantez pour combler les vides ou remplacez celles qui n’ont pas survécu. Si une plante n’est pas à sa place, transplantez-la ; il vous suffira de déterrer la motte délicatement à la bêche et de la replanter aussitôt. Pensez à pailler le pied après avoir arrosé
• Plantez les vivaces proposées en racines nues ou en pots, ainsi que les graminées… c’est peut-être l’occasion de faire une jolie haie de graminées 
• Couper les feuilles des hellébores d’Orient permet de mettre en valeur la floraison. Vous pouvez le faire juste au moment où les boutons floraux pointent à 5-10 cm au-dessus du sol, entre décembre et mi-février suivant les années et les régions
• Issu d’un croisement entre une rose de Noël (Helleborus niger) et un hellébore hybride (Helleborus x hybridus), l’Hellébore lemperii a fait son arrivée dans notre catalogue. Ces nouveaux hellébores présentent en janvier une belle variété de coloris, avec des fleurs blanches, crème, rose pâle ou plus soutenu, avec la particularité de rester bien droites ; de quoi renouveler et enrichir vos collections !
• Étalez des feuilles mortes ou une bonne couche de paille sur les massifs de vivaces pour les protéger du froid. Attention à celles qui, à l’instar des arums par exemple, détestent l’humidité en hiver : retournez un seau ou une bassine au-dessus pour qu’elles restent les pieds au sec

Les bulbes

• Premiers à fleurir parmi les bulbes à floraison précoce entre janvier et mars, les Perce-neige, avec leur nom si évocateur de la transition de l’hiver vers le printemps, commencent à montrer leurs jolies fleurs blanches délicatement teintées de vert
• Si vous avez tardé pour la plantation de vos bulbes, vous pouvez encore le faire début janvier. Favorisez pour cela les variétés tardives comme les Alliums, les Eremurus (Lis des steppes) ou encore les Lis qui fleuriront en été. Les bulbes plantés tardivement en hiver fleuriront plus tard et ils fleuriront aussi un peu moins longtemps la première année, mais s’installeront correctement pour les suivantes

Les grimpantes

• Plantez les grimpantes si vous résidez en région où le gel sévit peu ou pourvu que vous plantiez en évitant les jours de gel et les sols gorgés d’eau. Pensez à protéger leur souche des fortes gelées avec un épais paillis. Nous vous donnons 5 excellentes raisons pour inviter le lierre dans votre jardin !
• Durant l’hiver, la glycine est au repos végétatif. Profitez-en pour lui donner une forme équilibrée : en dehors des périodes de gel, coupez à trois yeux chaque branche qui part un peu trop vers l’extérieur ou dans la mauvaise direction. Supprimez les pousses qui se développeraient à la base du tronc
• Procédez à la taille de nettoyage d’hiver des kiwis en suivant nos conseils : à l’aide d’un sécateur ou d’un coupe-branches, coupez les branches mortes ou abîmées. Ensuite, supprimez les rameaux qui ont porté des fruits l’année précédente, en laissant 2 à 3 yeux au-dessus du dernier fruit

Hellébore lemperii ‘Lenia’, Arums avec un bon paillage de feuilles au pied et perce-neiges

Les rosiers

• Plantez les rosiers en racines nues (jusqu’à fin mars) et en pot en évitant les périodes de gel. S’il fait trop froid, attendez un redoux, en plaçant les racines nues en jauge. Habillez les racines en les raccourcissant légèrement et en coupant celles qui sont abîmées et pralinez-les avant de mettre les rosiers en terre. Après avoir choisi un emplacement ensoleillé, travaillez la terre quelques jours auparavant pour bien ameublir et aérer le sol avant la plantation. Prévoyez un amendement avec du fumier bien décomposé ou du compost
• La transplantation des rosiers peut se pratiquer jusqu’en mars, pendant le repos végétatif
• Vérifiez les attaches des rosiers grimpants
• Ramassez les dernières feuilles qui restent au pied de vos rosiers et évacuez-les en déchetterie pour éliminer les parasites et maladies éventuels
• Entre Noël et fin janvier, effectuez la taille d’hiver des rosiers

Les annuelles et plantes en pots

• Même s’il fait doux, gardez les protections pour les plantes les plus frileuses. Si malgré vos précautions certaines de vos plantes ont pris un sérieux coup de froid, retrouvez nos conseils avisés pour comprendre pourquoi une plante a gelé, et savoir quoi faire !
• Après le 15 janvier, semez en terrine et à la maison les premiers pétunias et bégonias
• Préparez vos commandes d’annuelles en plants verts (minimottes) ou en graines ; vous pourrez choisir la date à laquelle vous souhaitez les recevoir
• En fin de mois, si le temps est doux, installez dans vos bacs et jardinières des primevères et des pensées
• Préparez le sol dans les espaces qui recevront vos annuelles et griffez les parterres de bisannuelles pour aérer le sol
• Si un froid vif survient, rapprochez les bacs, pots et jardinières d’un mur abrité
• Si vous souhaitez garder votre bulbe d’Amaryllis et le faire refleurir l’année prochaine, la taille est nécessaire. Après la floraison, coupez les fleurs fanées à 2 ou 3 cm au-dessus du bulbe afin d’éviter la formation de graines. Laissez le feuillage se développer et apportez de l’engrais pour plantes fleuries deux fois par mois. Cela aidera le bulbe à reconstituer ses réserves. Arrosez modérément et évitez de laisser stagner de l’eau dans la soucoupe. Placez votre amaryllis dans une ambiance plus fraîche. Après floraison, vous pouvez également le sortir au jardin une fois les risques de gelées passés, dans un endroit abrité et ombragé
• Sortez vos plantes hivernées à l’abri (agrumes, cactées…) quelques heures en journée, s’il ne gèle pas, pour leur faire prendre le soleil
• Par temps sec, n’oubliez pas de surveiller l’arrosage de vos plantes en pot

Griffez les parterres de bisannuelles, commencez les semis de pétunias et de bégonias et planifiez vos commandes de mini-mottes

Au potager

Planifiez vos commandes de graines potagères pour cultiver vos propres légumes sains et savoureux en faisant des économies !

Les légumes à planter en janvier, les semis et gestes à faire :

• Pensez à vérifier les dates de péremption de vos graines potagères pour organiser vos achats de semences
• Il est temps d’acheter des filets d’ail rose pour une plantation au potager dès fin janvier – début février
• C’est également le moment de planter des bulbilles d’échalotes roses, d’oignons rouges et de semer les oignons blancs dont le feuillage se révèle parfait pour relever les salades d’été, à la manière de la ciboulette. Retrouvez nos meilleurs conseils pour planter l’ail, l’échalote et l’oignon dans les règles de l’art !
• Quand acheter des pommes de terre ? Les plants sont souvent disponibles dès janvier. Le premier avantage d’acheter tôt vos pommes de terre, c’est d’avoir du choix sur la variété : pommes de terre précoces, tardives, résistantes au mildiou ou originales et colorées, il y en aura pour tous les goûts
• La germination des pommes de terre dure entre 4 à 6 semaines. Il faudra donc mettre vos tubercules à germer un mois avant la date de plantation, car généralement, les pomme de terre dite « primeurs » se plantent sous abris (serre froide ou tunnel de forçage) dès février dans les régions au climat doux et jusqu’à début avril pour les régions fraiches. Il faudra en conséquence faire germer les pommes de terre « primeurs » entre janvier pour les régions du sud et février/mars dans les régions du nord. Retrouvez nos conseils pour faire germer des pommes de terre
• Lors des fortes gelées, protégez les poireaux par une bonne couche de paille ou de feuilles. Si la mineuse du poireau les envahit, arrachez-les, ne les jetez pas au compost et ne laissez pas des poireaux malades sur la terre
• Semez des carottes sous châssis. Mélangez quelques graines de radis : ils lèveront rapidement et vous pourrez les consommer avant que les carottes ne prennent toute la place
• Dans le sud, tentez un semis de fèves. En région ventée, il est conseillé de les tuteurer afin que, chargées de gousses, elles ne versent pas au premier coup de vent. Coté association, la fève est bonne voisine, en particulier car elle a la particularité de fixer l’azote dans le sol. Elle augmenterait la production du chou pommé et de la laitue
• Semez des laitues de printemps sous abri
• Préparez les tranchées pour la plantation des asperges au printemps
• C’est aussi le moment de nettoyer vos tuteurs à pois ou haricots à rames
• Récoltez mâche, panais, poireaux, chicorée sauvage, choux, endives, salsifis et topinambours
• Bêchez et émiettez la terre dans les châssis en attendant les premiers semis de primeurs qui se feront le mois prochain
  

Plantez l’ail rose à la fin du mois, faites le point sur vos stocks de graines et mettez les pommes de terre primeur à germer dans les régions du sud

Pelouse et travaux divers

La pelouse et les jachères fleuries

• Poursuivez le ramassage des feuilles sur la pelouse
• Évitez de piétiner le gazon s’il est gelé ou couvert de neige. Évitez aussi de marcher toujours aux mêmes endroits lorsqu’il pleut, surtout en terrain lourd

Travaux divers au jardin

• Pour éviter que vos plantes gèlent dans votre serre, retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver la chaleur dans une serre en hiver et découvrez comment protéger son jardin du gel avec les moyens du bord
  
• Les cendres de bois sont riches en éléments minéraux (calcium, potasse et oligo-éléments). Incorporez-les au tas de compost (quelques poignées de temps en temps), en prenant soin de les mélanger soigneusement pour en faire profiter ensuite votre jardin
• Trouvez un moment pour nettoyer et réparer vos outils de jardinage en prévision du printemps. Frottez les fers rouillés avec une brosse métallique et badigeonnez-les d’huile : cela prolongera leur durée de vie
• Nettoyez et désinfectez terrines, pots et tuteurs pour les utiliser au printemps
• Rassemblez des fagots de branchages dans des petits coins du jardin : ils serviront d’abris naturels pour les insectes ou les hérissons
• Pensez à nourrir les oiseaux du jardin en évitant les aliments salés. N’oubliez pas de placer des coupelles d’eau pour les abreuver
• Protégez bien vos poules du froid

Au bassin

• Cassez délicatement la glace qui a pu se former sur votre bassin ou faites-en fondre une partie en posant un récipient rempli d’eau très chaude.