La vigne, grâce à sa nature grimpante, aime prendre d'assaut les pergolas, murs, grillages et autres supports. D'ailleurs, la culture du raisin en treille remonte à plusieurs siècles et existe encore dans certaines régions viticoles. Au jardin, la culture de la vigne en treille permet d'optimiser l'espace ou d'ombrager la terrasse, tout en ayant une récolte abondante de raisins. Découvrez, dans ce tutoriel, nos conseils pour choisir le bon support et pour entretenir votre vigne.
Choisir l'emplacement de la treille
La première étape consiste à choisir un emplacement ou un mur bien exposé au soleil, car les vignes nécessitent beaucoup de lumière pour prospérer. L'orientation sud ou sud-ouest est idéale. Assurez-vous également que le sol est bien drainé, car la vigne n'aime pas l'excès d'humidité qui peut faire pourrir ses racines.
Comment faire une treille ?
Choix des matériaux
Pour construire une treille, vous aurez besoin de :
- Poteaux de soutien en bois traité ou en métal, résistants aux intempéries et aux parasites.
- Fils de fer galvanisé ou câbles en acier inoxydable pour supporter le poids des vignes.
- Ancrages au sol (béton), vis et chevilles adaptées.
- Outils de base : pelle, niveau à bulle, mètre ruban, perceuse.
Étapes de construction
Voici les étapes de la construction de la treille. À noter que cette treille peut être construite au beau milieu du jardin, verticale ou horizontale, ou au pied d'un mur (on parle alors de treille autoportante).
1- Conception de la treille : Définissez les dimensions de votre treille en fonction de l'espace disponible. Une hauteur de 2 mètres est conseillée pour faciliter l'entretien et la récolte, avec des poteaux espacés de 2 à 3 mètres pour permettre une bonne circulation de l'air entre les plants.
2- Installation des poteaux : Marquez l'emplacement des poteaux et creusez des trous d'au moins 60 cm de profondeur pour assurer une bonne stabilité. Placez les poteaux en vérifiant leur verticalité avec un niveau à bulle et fixez-les en remplissant les trous avec du béton ou un mélange de terre et de gravier.
3- Mise en place des fils :
- Pour une treille en hauteur : Fixez et tendez les fils sur le haut des poteaux. Croisez les fils de manière à créer un quadrillage.
- Pour une treille verticale ou contre-mur : À partir du bas, tendez le premier fil à environ 50 cm du sol, puis ajoutez d'autres fils tous les 30 cm jusqu'à atteindre la hauteur souhaitée.
Assurez-vous que les fils sont bien tendus et sécurisés pour supporter le poids des vignes.
Plantation de la vigne
1- Choisissez une variété de vigne adaptée à votre climat et à vos goûts en termes de raisins. Pour vous aider à choisir, vous pouvez lire nos articles : "Vigne à raisin : choisir la bonne variété" et "Vigne à raisin : 10 variétés rustiques pour le nord de la France".
Astuce :
Plantez différentes variétés pour prolonger la période de récolte et diversifier les types de raisins. Retrouvez nos variétés de vigne sur notre site.
2- Faites des trous de plantation à la base de la treille. Pour une treille verticale, espacez-les d'au moins 1 mètre, afin d'éviter la surpopulation et favoriser une bonne aération.
3- Ajoutez 1 pelleté de gravier au fond du trou pour faciliter le drainage de l'eau, car vigne n'aime pas l'excès d'humidité.
4- Trempez la motte de la vigne pendant 10-15 minutes dans un seau d'eau pour l'hydrater. Puis, placez la motte dans son trou, en prenant soin de laisser le point de greffe au moins à 10 cm au-dessus du niveau du sol. Ce point de greffe ne doit pas être enterré.
5- Rebouchez le trou avec un mélange d'un tiers de compost pour deux tiers de terre de jardin. Si votre sol est argileux et lourd, mélangez également du sable grossier ou du gravier pour éviter la stagnation de l'eau. Tassez la terre.
6- Arrosez abondamment pour supprimer les poches d'air.
7- Guidez les jeunes pousses de vigne le long des fils pour les aider à s'accrocher. Utilisez de petits liens en plastique ou en tissu pour attacher délicatement les branches sans les endommager.
Entretien de la treille
Une fois votre treille est installée, quelques petits gestes sont à prévoir pour assurer la santé de vos vignes et une bonne production de raisins :
- Les vignes ont besoin d'un arrosage régulier, surtout durant les périodes de sécheresse et durant les deux premières années suivant la plantation. Veillez cependant à ne pas trop arroser pour éviter les maladies fongiques.
- Taillez les vignes en fin d'hiver ou au début du printemps avant le début de la nouvelle croissance.
- Surveillez régulièrement l'apparition de signes de maladies ou d'infestation par des parasites.
Pour en savoir plus, lisez notre article : "Vigne : plantation, taille et entretien".
Alternative : une vigne sur une pergola
La pergola est un très bon choix pour cultiver la vigne. Non seulement la vigne offrira une ombre bienvenue sur une terrasse exposée au soleil, mais elle pourra aussi étendre ses sarments horizontalement, favorisant ainsi la production de raisins.
On trouve dans le commerce diverses pergolas parfaites pour le jardin. Vérifiez cependant, auprès du fabricant, qu'elle supportera le poids de la vigne. De même si vous la fabriquez vous-même.
Il existe différent matériau, chacun offrant un équilibre entre esthétique, durabilité et entretien :
- Le bois : Il offre un design naturel et chaleureux, mais nécessite un entretien régulier et un coup de lasure de temps à autre. Privilégiez le bois traité pour l'extérieur, offrant une meilleure résistance aux moisissures et aux ravageurs. On pourra le choisir en pin pour son faible cout ou en cèdre, teck ou chêne pour sa résistance et sa durée de vie.
- Le métal : L'aluminium et l'acier sont appréciés pour leur résistance à la rouille et leur durabilité. Les structures métalliques peuvent être peintes pour s'harmoniser avec l'environnement du jardin, mais attention au risque de chauffe avec le soleil. On peut contourner ce problème en utilisant des peintures claires et réfléchissantes.
Quel que soit votre choix, vous pouvez faire courir des câbles en acier sur le haut de la structure, afin que les sarments de la vigne puissent s'étendre davantage.
Commentaires