Comment faire une tisane avec des aiguilles de pin ?

Appréciés pour leurs belles silhouettes et leurs délicieuses senteurs, les pins s'avèrent également utiles pour le jardinage, la cosmétique et la phytothérapie. Si l'écorce et les aiguilles de pin peuvent servir comme paillage au jardin, les aiguilles permettent aussi la réalisation d'huile essentielle, de produits de bain et savons, ainsi que des produits d'entretien. Il est même possible d'en préparer une délicieuse tisane maison. Découvrez comment faire une tisane avec des aiguilles de pin. 

Quels pins utiliser ? 

• Le pin sylvestre est le plus utilisé en phytothérapie et le plus recommandé pour la consommation. Il vaut mieux donc se limiter à cette espèce pour faire une tisane d'aiguilles de pin. 
• Pouvant atteindre à maturité une hauteur de 30 mètres, le pin sylvestre offre une silhouette élancée et un port irrégulier. Il se reconnaît grâce à son écorce écailleuse de couleur saumonée et ses aiguilles légères d'un beau vert gris bleuté. Rustique et résistant à la sécheresse, il pousse rapidement dans un sol bien drainé. 
• Pour une utilisation en tisane, nous vous conseillons de privilégier un pin sylvestre cultivé de manière biologique, sans pesticides, ni produit chimique.
• Attention, l'if est toxique et de ce fait à bannir pour les tisanes et toute consommation.

Quels sont les bienfaits des aiguilles de pin ?

• Les aiguilles de pins seraient utilisées pour leurs propriétés expectorantes, antiseptiques et calmantes sur les voies respiratoires. Elles seraient également riches en vitamine C.
• Chez certaines personnes, la pinène contenue dans les aiguilles de pin peut entraîner une allergie de contact. L'utilisation du pin sylvestre est aussi déconseillée chez les femmes enceintes et qui allaitent, ainsi que les enfants. 

Comment faire une tisane d'aiguilles de pin ? 

• La tisane se fait à partir d'aiguilles de pin sylvestre fraîches de préférence. Mais il est également possible de consommer des tisanes à base d'aiguilles séchées.
• Passer les aiguilles de pin sous l'eau et ôter les parties marrons en les coupant avec une paire de ciseau.
• Couper les aiguilles en petits morceaux.
• Faire chauffer une grande tasse d'eau dans une casserole en y ajoutant une cuillère à soupe d'aiguilles fraîches.
• Porter à ébullition pendant 1 minute et laisser infuser en couvrant pendant environ 10 minutes.
• Filtrer les aiguilles de pin et verser dans une grande tasse pour consommer.
• Vous pouvez aussi laisser les aiguilles de pin dans la tasse et attendre qu'elles coulent au fond (attention à ne pas les manger bien sûr !). 
• Goûter la tisane et ajouter du sucre ou du miel si besoin. Vous pouvez aussi compléter avec du jus de citron selon vos envies. Consommer avec modération.