Comment semer le basilic ?

Le basilic est une plante aromatique indispensable au jardin comme sur le rebord de fenêtre de cuisine. Ses feuilles odorantes parfument les salades, les marinades ou le pesto. Facile à réussir, le semis du basilic est à la portée de tous les jardiniers, même sans jardin car il se cultive très bien en pot ou en jardinière.

Découvrez, grâce à notre tutoriel, comment réussir le semis du basilic pas à pas, en pot ou directement en terre au jardin !

Quand semer le basilic ?

Il est possible de semer le basilic de nombreuses façons. Vous pouvez semer les graines de basilic soit au chaud, à la maison, soit sous abri non chauffé, soit directement en pleine terre.  La période pour semer varie selon la technique utilisée.

Semis de basilic à chaud

Vous pouvez commencer à semer le basilic à partir de février et jusqu'en avril dans la maison derrière une fenêtre bien exposée, ou dans une mini-serre chauffée. Gardez-les à l’intérieur à bonne température (il a besoin d'une température supérieure à 20°C pour germer), vous repiquerez les plantules les plus robustes au jardin, une fois tout risque de gel écarté. Il faut compter environ 2 mois entre le semis et la mise en extérieur. Car, 2 à 3 semaines après le semis les jeunes plants issus des semis faits à chaud devront être endurcis : afin de les acclimater progressivement à des températures de saison, vous placerez alors les jeunes pousses au soleil direct en journée puis les rentrerez le soir pour les garder à l'abri des nuits fraîches. Ils pourront ensuite sans risques être installés en plein-air.

Semis en serre froide

Les semis tardifs d'avril-mai peuvent se faire en serre froide.

Semis en pleine terre

Le Basilic est une plante annuelle sensible au gel, on ne l'installera au jardin ou en pot, à l’extérieur, que lorsque les grosses gelées ne sont plus à craindre, généralement après les Saints de Glace, c’est-à-dire après la mi-mai, selon les régions et le climat. Il faudra attendre que les températures se réchauffent. De mai à juillet, vous pourrez semer sans crainte le basilic directement à l'extérieur.

Mon conseil : échelonnez les semis de basilic tous les deux mois afin d’avoir des jeunes pousses tendres jusqu'au début de l'automne.

Matériel nécessaire

Pour semer vos graines de basilic, vous devrez utiliser selon la méthode choisie :

• une mini-serre ou des plaques de semis biodégradables
• pots et godets biodégradables ou bouteilles en plastique
• un bon terreau de semis et repiquage
• un pulvérisateur
• des ciseaux ou un cutter pour découper la bouteille
• un couteau pointu pour la percer
• une serfouette  pour tracer les sillons des semis
• un transplantoir pour repiquer les petites plantules
• un râteau

Comment semer en godets, en terrine ou en bouteille ?

Pour des plants à repiquer en pots ou au jardin ! Il est important ne pas semer les graines trop profondément, car elles ont besoin de lumière pour germer.

Semis en godets

• Étape 1 : Remplissez vos godets d’un bon terreau puis tasser légèrement
• Étape 2 : Faites 2 à 4 trous par godet
  Étape 3 : Déposez 2 graines par trou que vous enfoncez de 3 mm avec le doigt (jusqu’à 5 à 10 graines sont semées par godet)
• Étape 4 : Recouvrez de terreau
  Étape 5 : Arrosez à l’aide d’un pulvérisateur
• Étape 6 : Placez en mini-serre ou couvrez pour garder l’humidité, la chaleur, et laisser passer la lumière

Semis en terrine

• Préparez vos caissettes en les remplissant de terreau pour semis
• Semez vos graines à la volée en les espaçant de quelques centimètres
• Recouvrez d'une couche de 1 mm de terreau
• Arrosez copieusement en pluie fine afin de bien humidifier le substrat
• Gardez humide jusqu’à la levée  (ni trop, ni trop peu humide)
• Couvrez (couvercle transparent, sac plastique, vitre, film alimentaire…) pour favoriser la germination
• Installez vos semis dans un endroit lumineux mais, sans soleil direct, à une température de 20°C minimum
• Aérez régulièrement
• Surveillez afin d'éviter la fonte des semis
• Lorsque les jeunes plants auront plus de trois vraies feuilles, repiquez-les délicatement en godets individuels

Semis en bouteille

• Avec un cutter ou une paire de ciseaux, découpez une bouteille en plastique d'1,5 litre en son milieu, de manière à ne garder que la partie inférieure
• A l'aide d'un couteau pointu, percez 3 ou 4 petits trous au fond de la bouteille pour évacuer l’excès d’eau
• Remplissez aux ⅔ de billes d'argile et mouillez avec de l'eau
• Remplissez la bouteille jusqu’à mi-hauteur avec du terreau pour semis
• Humidifiez le terreau
• Disposez 2-3 graines de basilic, espacées de 2 cm chacune à la surface du terreau
• Recouvrez-les d’une couche de terreau d'environ 5 mm
• Tassez légèrement
• Placez près d’une source de chaleur, à une température comprise entre 20 et 25°C
• Une fois les plants bien développés, vous pouvez démouler la motte (en découpant si nécessaire la bouteille) et repiquez en pleine terre ou en pot en ne conservant que les plants les plus vigoureux

Le repiquage

La levée prend entre 10 à 15 jours. Quand les pousses sont bien enracinées et qu'elles mesurent environ 5 cm de haut, (dès l’apparition des feuilles vraies), c’est le moment de réaliser un repiquage intermédiaire, dans des pots un peu plus grands remplis de terreau, si vous ne pouvez pas encore planter à l’extérieur. Il faudra attendre que les plants mesurent 10 cm (4 à 6 feuilles) de haut pour les installer directement au jardin. Gardez-les sous châssis chaud en veillant à les arroser régulièrement. Vous repiquerez vos jeunes plants au jardin à l'aide d'un  transplantoir, en les espaçant de 20cm, ou dans des pots, bacs, jardinières contenant un terreau pour potager et plantes aromatiques, si besoin bien enrichi en compost. Le repiquage du basilic est parfois délicat à réussir, c'est pourquoi, je vous conseille de semer dans des pots biodégradables : les racines restent intactes au moment du repiquage. Ils présentent également l'avantage, de bien stocker l’eau d’arrosage.

Le basilic pourra également rester en pot pour être à portée de main dans la cuisine.

Comment semer du basilic en pleine terre ?

Réservez-lui une exposition chaude et ensoleillée, à mi-ombre dans les régions les plus chaudes, à l'abri du vent et un sol frais et bien meuble, enrichi de compost. La terre doit être ameublie et désherbée avant d'accueillir votre semis.

• Décompactez la terre sans la retourner, à l'aide d'une grelinette
• Éliminez les gros cailloux, les racines
• Égalisez la terre à l'aide d'un râteau

Semer en lignes

Il est possible de semer le basilic en ligne, dans un potager, entre deux rangs de tomates par exemple :

• Étape 1 : Tracez un sillon avec une serfouette
• Étape 2 : Semez 1 graine tous les 5 cm
• Etape 3 : Rebouchez avec du terreau, tassez avec le dos d'un râteau
• Étape 4 : Arrosez en pluie fine
• Étape 5 : Éclaircissez lorsque les plantules comptent 2 à 3 vraies feuilles et laissez 25 cm entre deux plants

Veillez à ce que le sol reste humide durant les premières semaines après le semis.

Comment semer du basilic en pot ?

Si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez semer vos graines de basilic directement dans des jardinières ou des pots. Gardez le pot au chaud dans la chaleur de la maison, derrière une fenêtre ensoleillée. 

• Étape 1 : Déposez une couche de 2 à 5 cm de billes d’argiles
• Étape 2 : Remplissez les trois quarts du pot de bon terreau potager
• Étape 4 : Enfoncez 2 graines avec le doigt à 3 mm de profondeur, tous les 2 cm environ sur toute la surface du pot
• Étape 5 : Rebouchez en ramenant le terreau avec les doigts
• Étape 6 : Arrosez en pluie fine et maintenez humide durant la levée

Comment récupérer les graines de basilic ?

Durant l'été, le basilic va former des épis de petites fleurs blanches ou mauves, qui une fois fécondées évoluent en petites graines. Une fois les tiges florales complètement sèches, les graines vont se détacher facilement : coupez les tiges et secouez-les tête en bas sur du papier journal ou sur un linge propre. Stockez-les jusqu'au printemps suivant en vue de vos semis.