Macadamia Beaumont - Noix de Macadamia

Le Macadamia 'Beaumont' (Macadamia integrifolia x M. tetraphylla) est une excellente variété fruitière australienne. Cet arbre tropical est surtout cultivé pour ses noix savoureuses, mais il est également apprécié pour son feuillage décoratif et sa belle floraison printanière rose-rougeâtre. 'Beaumont' s’adapte très bien à la culture en pot dans les climats tempérés, offrant une belle touche exotique à la terrasse ou à la véranda. Il comblera les amateurs de fruitiers originaux et exotiques.

Le Macadamia 'Beaumont' est un hybride interspécifique sélectionné en Australie dans les années 60 pour sa résistance aux maladies, sa productivité et sa mise à fruits rapide. Il appartient à la famille des Proteacées. En milieu naturel, les macadamias se développent dans les forêts subtropicales d'Océanie, particulièrement dans le Queensland, où le climat chaud et humide leur permet de prospérer. Leur culture est possible en pleine terre dans le sud de l'Europe, en climat de type méditerranéen (sans gel), moyennant des arrosages suivis en été.

Le Macadamia 'Beaumont' est un arbre au port dense et arrondi. Cultivé en pot, il mesure généralement entre 2 et 3 m de hauteur. En pleine terre, il peut atteindre jusqu'à 10 m de haut. Ses feuilles sont allongées, vert foncé, et mesurent entre 20 et 30 cm. Elles sont épaisses et coriaces, avec parfois des bords légèrement dentelés, surtout chez les jeunes feuilles. Les nouvelles pousses ont une teinte rougeâtre décorative. Le feuillage persiste en hiver.

La floraison du Macadamia 'Beaumont' prend la forme de longues grappes de fleurs pendantes d'un rose-rougeâtre, qui apparaissent au printemps, entre mars et mai. Ces inflorescences mesurent entre 15 et 30 cm et sont particulièrement décoratives. Une fois la floraison terminée, l'arbre produit des noix rondes, enfermées dans une coque très dure. Ces noix, une fois cassées, révèlent une amande riche et sucrée, délicieuse telle quelle ou torréfiée. Ce cultivar est autofertile, ce qui signifie qu'il peut produire des fruits sans nécessiter la présence d'un second arbre pour la pollinisation. La présence d'un congénère à proximité augmente la productivité de l'arbre. La mise à fruits peut être longue pour les sujets cultivés en pots : comptez 6 à 7 ans. Le Macadamia 'Beaumont' préfère un sol bien drainé, légèrement acide à neutre, et une exposition en plein soleil. Il tolère des températures allant jusqu’à 3-5°C, mais doit être protégé du gel en hiver, surtout lorsqu’il est cultivé en pot. C’est un arbre relativement facile d’entretien, avec une résistance notable aux maladies. Toutefois, comme beaucoup de plantes tropicales, il ne supporte pas les sols détrempés, donc un bon drainage est essentiel.

Le Macadamia 'Beaumont' s'entend bien avec d'autres plantes d'orangerie telles que les citronniers et les orangers. On peut aussi le placer à côté d'un olivier pour le contraste des textures.  Pensez aussi à le placer à côté d'un Cycas revoluta et d'un fruit du dragon rouge pour créer un décor exotique autour de cet arbre à noix.