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Duo pollinisateur de cerisiers en demi tige pour grands espaces

Prunus cerasus Bigarreau Hedelfingen, Bigarreau Coeur de Pigeon

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Collection de 2 plantes

  • 1 x Cerisier Bigarreau Hedelfingen
  • 1 x Cerisier Bigarreau Coeur de Pigeon

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Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante

Plus d'infos

Un duo de cerisiers bigarreaux Hedelfingen et Coeur de Pigeon, deux excellentes variétés vigoureuses qui fleurissent en même temps au printemps et se pollinisent mutuellement dans le jardin, garantissant une récolte généreuse en juin-juillet. Ces cerisiers, de grand développement, conviennent mieux à un jardin de belles dimensions. Plants fruitiers en demi-tige, à planter de préférence en automne.
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -20.5°C
Type de sol
Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger)
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Juin à Juillet
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Composition de cette collection (2 plantes)

Description

Ce Duo pollinisateur de cerisiers en demi tige pour grands espaces réunit deux excellentes variétés de Bigarreau, Hedelfingen et Coeur de Pigeon. Plantés dans le même jardin, dans un rayon de 20 à 30 m, ces arbres fruitiers qui fleurissent de concert en avril se pollinisent mutuellement, garantissant une récolte abondante et savoureuse en juin et juillet. Ces cerisiers, au développement important, conviennent mieux à un jardin de belles dimensions. Les arbres fruitiers se plantent de préférence en automne, dans une terre profonde, meuble et fertile.

Ce duo se compose de :

- x1 Cerisier Bigarreau Hedelfingen : une variété très productive,  plutôt tardive, fournissant des fruits légèrement coniques, à la chair rouge ferme et juteuse, à la peau brillante de couleur rouge foncé. Ces cerises résistent bien à l'éclatement. Leur chair rouge est ferme et juteuse. Récolte à partir de fin juin et jusqu'à la fin juillet. L'arbre atteint environ 6 m en tous sens. 

- x1 Cerisier Bigarreau Cœur de Pigeon : cette variété vigoureuse produit des fruits de gros calibre, en forme de cœur, sucrés, à la chair jaune ferme et croquante, légèrement acidulée, et à la peau brillante de couleur rouge clair. Récolte en juin. L'arbre dépasse souvent 6 m de hauteur et d'envergure. 

Etiquetés séparément.

Le Cerisier, en latin Prunus avium, appartient à la famille des rosacées. C’est un arbre de taille moyenne, atteignant 5 à 10 m de hauteur à l’âge adulte. Son port arrondi offre un bel espace ombragé, très agréable durant l’été. Ses feuilles alternes et dentées sont brillantes et de couleur vert foncé puis elles prennent une jolie teinte rousse à l’automne avant de tomber. Les cerises sont riches en vitamine C, en sels minéraux et en oligo-éléments. Dégustez-les juste après la cueillette ou, si la récolte est abondante, profitez-en pour réaliser des tartes, clafoutis, confitures et conserves. 

Très rustique dans la plupart des régions de France, le Cerisier  supporte plus facilement le froid hivernal que la chaleur estivale. Les fleurs peuvent s'abîmer lors des gelées printanières, il est donc recommandé de planter les cerisiers en situation abritée, orientée à l'ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées tardives assez conséquentes. 

Un arbre fruitier demi-tige est composé d'une tige accrochée à un tronc, qui ne mesure qu'entre 1,20 et 1,50 m de hauteur. Les branches sont également un peu moins hautes.

 

 

Cerisier : plantation, taille, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 12 min.
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Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 5 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge
Saveur très sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juin à Juillet

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

cerasus

Cultivar

Bigarreau Hedelfingen, Bigarreau Coeur de Pigeon

Famille

Rosaceae

Origine

Horticole

Référence produit15493

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Plantations et soins

Le Cerisier pousse dans tout type de sol, acide ou calcaire. Il apprécie les sols frais, légers et craint les terres lourdes et argileuses. Choisissez une exposition au soleil. Afin de limiter les risques des gelées tardives sur les fleurs, il est recommandé de planter le Cerisier en situation abritée, orientée ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées printanières. La plantation s'effectue de préférence à l'automne. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les de 4 à 5 m pour des plants en gobelets.

Ameublissez la terre en profondeur, enlevez les cailloux et les herbes indésirables. Apportez un peu de sable pour améliorer le drainage. Creusez un trou de 4 à 5 fois le volume de la motte. Veillez à mettre d'un côté la terre de fond et d'un autre côté la terre de surface. Mélangez de la corne broyée ou du compost bien mûr ou du terreau avec la terre de fond et versez ce mélange au fond du trou de plantation. Installez un tuteur. Placez la motte, recouvrez avec la terre de surface et tassez bien. Arrosez copieusement (10 L environ). Attachez le tuteur au plant, en croisant le lien en forme de 8, sans toucher le tronc.

Au cours de la culture, l'arrosage n'est pas nécessaire sauf en cas de fortes chaleurs. Paillez au pied pour garder la fraîcheur en été. Protégez votre récolte en installant, au choix, un filet anti-oiseaux, des feuilles de papier alu ou d'anciens CD. En cas d'attaque de pucerons, pulvérisez de l'eau additionnée de savon noir.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -20.5°C (zone USDA 6b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), profond, meuble, fertile

Soins

Descriptif taille Les cerisiers se taillent en vert, c’est-à-dire lorsqu'ils portent encore des feuilles, juste après la récolte. Cette taille doit rester superficielle et n'est souvent pas nécessaire. La coupe des grosses sections doit être très occasionnelle car elle fragilise beaucoup les arbres. L'usage de mastic sur les plaies limitera l'écoulement de gomme qui affaiblis le sujet. En fin d'automne, Supprimez les branches mortes et celles qui se croisent à l'intérieur, de façon à laisser l'air et la lumière circuler au milieu.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Juillet à Septembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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