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Nashi Hosui Bio

Pyrus pyrifolia Hosui
Nashi,Pomme-poire, Poire japonaise, Poire asiatique, Poire des sables

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Variété à floraison blanche en avril, à l'abri des gelées tardives. Fruit assez gros, semblable à une pomme, arrondie et aplatie, au goût de poire. Peau bronzée parsemée de lenticelles blanches. Chair rafraichissante, parfumée et juteuse. Récolte en août. Bonne conservation au frais. Le Nashi Hosui n'est pas auto fertile, il sera pollinisé par un poirier Williams par exemple. Il est résistant aux maladies et ne craint pas le froid. Plants issus de l'Agriculture Biologique.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Août
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Description

Le Poirier asiatique ou Nashi Hosui est un petit arbre fruitier qui produit des fruits un peu exotiques que l'on appelle pommes-poires, dont l'aspect rappelle la pomme, mais dont la chair fondante, juteuse et parfumée évoque celle d'une poire. L'arbre ressemble à un poirier, mais ses feuilles sont plus grandes. Cette variété est plutôt tardive, sa floraison d'avril sera épargnée par les gelées un peu sévères. Elle donne des fruits assez gros, recouverts d'une peau bronzée, tachée de lenticelles blanches. On les récolte à maturité en août, ils se conservent au frais (à la cave ou au réfrigérateur), jusqu'en janvier. Le Nashi Hosui n'est pas auto fertile, il sera pollinisé par un poirier Williams ou un Nashi Kosui par exemple. L'arbre est résistant aux maladies et ne craint pas le froid. Plants issus de l'Agriculture Biologique.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIᵉ siècle. Le Poirier Nashi Hosui est une variété de poirier asiatique qui pousse dans les zones tempérées de la Chine, de la Corée et du Japon. Cultivé depuis de nombreux siècles dans ces régions du monde, il ne fait son apparition que très récemment dans nos vergers.

S'il n'est pas gélif, le Poirier Nashi Hosui appréciera tout de même les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port étalé lui confère une silhouette haute par son tronc, puis étalée harmonieusement. Ce port facilite la récolte et améliore naturellement l'aération de l'arbre, lui permettant d'être moins touché par les maladies. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 10 à 12 cm. Ce feuillage, à l'automne, prend de belles couleurs de jaune à rouge.
Sa floraison blanche est tardive, en avril, la mettant à l'abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas auto fertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés Nashi Kosui et William's.
Cette variété produit des pommes-poires d'un diamètre de 7 cm environ. Le fruit est semblable à une pomme, arrondie et aplatie, au goût de poire. La peau est bronzée, tachée de lenticelles blanches. La chair est très rafraichissante, parfumée et juteuse. Il se conserve très bien.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes : cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.

Nashi ou poirier japonais : planter, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 10 min.
Nashi ou poirier japonais : planter, récolter
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Nashi Hosui Bio en images...

Nashi Hosui Bio (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 2.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, bronzé taché de lenticelles blanches
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Août

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, finissant jaune, rouge

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

pyrifolia

Cultivar

Hosui

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Nashi,Pomme-poire, Poire japonaise, Poire asiatique, Poire des sables

Origine

Horticole

Référence produit 7825191

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Plantations et soins

Plantez le Poirier Nashi Hosui dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, à l'entrée de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Verger
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche, drainé

Soins

Descriptif taille La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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