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Nectarinier nain Snow Baby® Zaisno
Nectarinier nain Snow Baby
Prunus persica Snow Baby® Zaisno
Nectarinier
Très bel arbuste, qui s’installe gentiment après avoir eu attaque de feu bactérien, j’ai coupé les branches incriminées et il est reparti très rapidement après, pour l’instant pas de fruits, nous espérons que l’année prochaine cela sera possible.
Nath44, 06/08/2024
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Description
Le Nectarinier nain Snow Baby® Zaisno est une variété autofertile. Arbre nain à développement lent, il est parfaitement adapté à la culture en pot et dans les petits jardins. Il produit des nectarines à chair blanche. Les fruits sont ronds, rouge brillant sur fond blanc, aussi gros que des nectarines classiques, environ 7 cm de diamètre. Leur chair est juteuse et parfumée. La récolte a lieu à maturité en août. Cette variété demande peu d'entretien : une taille légère sera suffisante. Elle est résistante au froid.
Le nom d'espèce "Persica" a été donné au pêcher que l'on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes cultivées sont originaire de Chine septentrionale. Le Nectarinier est issue d'une mutation naturelle du pêcher qui serait survenue au XVIème siècle. Le Nectarinier nain Snow Baby® Zaisno est une mutation américaine du pêcher d'origine asiatique, obtenue aux USA.
Comme bon nombre de fruitiers, le Nectarinier nain Snow Baby® Zaisno apprécie les sols légers, riches et profonds. Il supporte mal les excès d'eau ainsi que les sols lourds et compacts. C'est un arbre nain de faible vigueur, adapté à la culture en pot et petit jardins. Son port étalé traduit un arbre qui possède de nombreuses branches à croissance horizontale. Son feuillage caduque est vert franc et dégage une légère odeur d'amande. Ses feuilles sont longues, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court.
Sa floraison magnifique, rose foncé, survient fin mars. Cette floraison tardive et sa résistance au froid le rendent cultivable dans les zones septentrionales, mais réservez lui tout de même un endroit ensoleillé et protégé des vents. Les fleurs sont hermaphrodites et auto fertiles.
La fructification aboutit à des fruits de couleur rouge brillant sur fond blanc, prêts à être récoltés à partir d'août. Cet arbre ne demande pas trop d'entretien.
La nectarine se déguste crue, cuite, sucrée, salée, flambée, glacée ou déglacée. Elle se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard. On la retrouve dans de nombreuses recettes, notamment de confitures, de compotes, de pâtisseries,...
Nectarinier nain Snow Baby en images...
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Prunus
persica
Snow Baby® Zaisno
Rosaceae
Nectarinier
Horticole
Franc (Motte "Prêt-à-planter" - Scion)
Autres Pêcher - Nectarinier
Existe en 3 tailles
Existe en 1 tailles
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Plantations et soins
Le Nectarinier nain Snow Baby® Zaisno se plante de préférence de septembre à novembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.
Le Nectarinier nain Snow Baby® Zaisno a un système racinaire semi-pivotant. Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.
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Comment éloigner les oiseaux de vos fruitiers ?
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Fruitiers méditerranéens
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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