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Notre gamme de Fraisiers remontants permet des récoltes étalées de juin jusqu'aux premières gelées. La variété la plus connue, 'Mara des Bois', offre des fraises rouges, juteuses et au goût intense de fraise des bois. 'Cijosée' donne des fruits coniques de taille moyenne, fermes, d’un rouge vif brillant, tandis que 'Charlotte' produit des fraises sucrées, peu acides, très parfumées aux arômes boisés et musqués. La variété 'Anais', résistante aux maladies, donne des fruits régulièrement de mai-juin jusqu’aux gelées en octobre. Ses fruits ovoïdes sont de taille moyenne, de couleur rouge sang brillant, à la fois très parfumés et juteux, bien équilibrés entre sucre et acidité. Découvrez tous nos fraisiers remontants dans ces pages.
Les fraisiers remontants se distinguent des fraisiers classiques par leur capacité à produire des fruits continuellement de la fin du printemps jusqu'à l'automne. Contrairement aux fraisiers non remontants qui donnent une seule récolte, les fraisiers remontants permettent de savourer des fraises fraîches pendant une période plus longue.
Les fraisiers préfèrent une exposition ensoleillée et un sol riche, humifère et bien drainé. Plantez-les en rangées ou en bordures pour une meilleure circulation de l'air et un accès facile lors de la cueillette. Paillez le sol pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes. Supprimez les stolons pour favoriser la production de fruits.
Pour en savoir plus, consultez également notre dossier "Fraisier : planter, cultiver, entretenir"
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