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Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Atlantic
Beau plant en fleur
Josiane, 09/04/2023
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Le Vaccinium corymbosum 'Atlantic' est une variété vigoureuse, de mi-saison, qui donne de jolies petites fleurs au mois de mai, qui évoluent en baies bleues bonnes à récolter de fin juillet à fin août. Comme chez la plupart des Myrtilliers américains, le feuillage prend de belles couleurs rouges en automne. Très résistante au froid, cette variété est relativement facile à cultiver en sol non calcaire et ne demande que peu d'entretien. Bien qu'autofertile, la fructification est encore plus abondante si l'on plante quelques pieds d'autres variétés à proximité.
Le Myrtillier appartient à la famille des Ericacées, surtout connue au jardin pour ses nombreux genres ornementaux. Le myrtillier arbustif (Vaccinium corymbosum), originaire d'Amérique du Nord, est celui que l'on cultive dans les jardins pour l'abondance et la qualité de sa fructification. C'est un arbuste extrêmement résistant au froid, doté d'un feuillage caduc, qui tombe en automne. Le Myrtillier ne supporte absolument pas le calcaire et nécessite d'être cultivé dans un sol très acide (pH 4 à 5,5).
La variété 'Atlantic' est une obtention à la végétation vigoureuse, atteignant couramment 1,80 m de haut et pouvant monter jusqu'à 2,40 m... à condition de faire preuve de patience, car comme chez la plupart des Myrtilliers, sa croissance est relativement lente. Elle est un peu moins large que haute, avec une envergure moyenne de 1 m, voire un peu plus pour les sujets âgés. Le feuillage est constitué de feuilles vert moyen, de forme elliptique et pointue, mesurant 6 à 7 cm de long pour environ 3 cm de large. Ses rameaux prennent de belles couleurs automnales, dans les tons rouges, ce qui est un attrait supplémentaire de cette plante.
La floraison a lieu au mois de mai, sous la forme de petites clochettes blanches, de 0,5 à 1 cm de long, réunies en grappes pendantes de 2 à 5 cm de long, à l'extrémité des tiges. Elle est suivie par de nombreuses baies de couleur bleue, légèrement couvertes d'une pruine blanchâtre. Ces baies sont assez grosses (environ 12-13 mm de diamètre) ont une forme sphérique et arrivent à maturité entre mi et fin juillet. La récolte s'effectue jusqu'à fin août, à partir de la 2ᵉ ou 3ᵉ année après plantation.
La myrtille est un fruit peu calorique, mais de haute valeur nutritive : elle est très riche en vitamine A, B et C, en calcium et en fer. Elle contient des pigments (anthocyanes) qui améliorent la vision nocturne. Ses multiples qualités lui valent le qualificatif de super-aliment, en plus d'être un fruit délicieux ! Les myrtilles se consomment fraîchement cueillies, en jus, confiture, gelée, sorbet ou dans les pâtisseries (tartes, muffins...). Le fruit se conserve une dizaine de jours après la cueillette et peut être congelé pour une conservation plus longue.
'Atlantic' sera de préférence planté en groupe avec d'autres variétés de Vaccinum corymbosum si vous souhaitez vous assurer de plantureuses récolte, mais vous pourrez aussi intégrer celles-ci dans un massif varié de plantes de terre de bruyère ornementales. Du fait de sa stature adulte assez importante, vous pourrez disposer en premier plan des plantes plus basses, tout en gardant un accès facile à votre Myrtillier pour faciliter la cueillette ! Les bruyères d'été, comme la Calluna vulgaris Marlies aux jolies fleurs rouge rubis d'août à septembre, seront parfaites dans ce rôle. Le Pieris Japonica Mountain Fire, une Andromède du Japon compacte au jeune feuillage pourpre et à la floraison printannière blanche, sera aussi un bon compagnon. Et pour donner du volume à votre massif et assurer un ombrage à 'Atlantic', plantez en arrière-plan le somptueux Acer shirasawanum Aureum. Son feuillage graphique aux nombreux lobes change de couleur selon la saison, passant du vert tendre au doré, puis à l'orange en automne, de quoi assurer une scène magnifique pendant toute la saison de végétation !
Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Atlantic en images...
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
La plantation du Myrtillier s'effectue idéalement à l'automne ou toute l'année, hors gel et hors période de canicule. Cet arbuste se plante au soleil (non brûlant) dans le Nord de la France et impérativement à mi-ombre au Sud. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les d'1,20 m en tous sens. Ce Myrtillier est très rustique (-25 °C et moins pour la plante, mais les fleurs peuvent être endommagées à partir de -5 °C...) et sa durée de vie est particulièrement longue.
Installez-le dans un sol très acide (ph compris entre 4 et 5.5), en incorporant de la terre de bruyère pure, ou dans un mélange de terre ordinaire et de tourbe, du terreau d'écorces bien décomposé. Le collet (point de jonction entre le tronc et les racines) doit affleurer au niveau du sol. Tassez et arrosez copieusement, à l'eau non calcaire. En terre légèrement calcaire, creusez une fosse de 50 à 60 cm de profondeur, tapissez les bords d'un feutre de jardin, posez au fond un lit de gravier non calcaire de 10 cm d'épaisseur, puis remplissez avec un mélange de terreau et de terre de bruyère, enrichi de compost.
Le sol doit rester frais, mais non détrempé : la plante supporte une sécheresse modérée et redoute l'humidité stagnante. Si l'arrosage est nécessaire, il se fera avec une eau non calcaire et non chlorée (eau de récupération de pluie par exemple). Paillez le pied avec des écorces broyées, de la paille, des feuilles de fougères. Il est parfois utile de poser un filet de protection si les oiseaux se montrent trop gourmands au moment de la récolte. Au printemps, apportez tous les ans un peu de compost bien mûr en surface. Le Myrtillier est peu sensible aux maladies et aux ravageurs.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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