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Auto-suffisant (ou presque) - Manuel pour un jardin vivrier

Goulfier Guylaine

Jardinage

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Un guide pratique pour transformer votre jardin en un véritable potager nourricier. Idéal pour ceux qui souhaitent augmenter leur autonomie alimentaire et profiter des bienfaits d'un jardin autosuffisant.

Description

Ce livre de Guylaine Goulfier vous guide pour métamorphoser votre extérieur en un jardin vivrier tout en conservant son charme. Découvrez comment cultiver des légumes tout au long de l'année avec un programme de plantation mensuel adapté à quatre petits massifs potagers de 1,20 m de large. Apprenez également à obtenir une production fruitière continue en plantant des arbres fruitiers, en créant une mini-forêt nourricière, en installant une haie fruitière et des plantes grimpantes comestibles le long de votre maison. Intégrez des fleurs comestibles (comme les hémérocalles, les monardes et les agastaches) et des plantes aromatiques attrayantes (telles que la livèche, le cerfeuil et l'hysope) dans vos parterres fleuris. Apprenez l’utilisation des plantes sauvages comestibles disponibles dans votre jardin et aux alentours. Le livre est richement illustré de dessins pratiques pour faciliter la mise en œuvre des conseils de l'auteur.

A propos de l'auteur

Après un BTS agricole, Guylaine Goulfier est devenue journaliste spécialisée en jardinage biologique. Depuis plus de 20 ans, elle cultive fleurs, légumes et fruits dans son jardin campagnard, de façon plus ou moins expérimentale (mais toujours naturelle), et les transforme de mille manières en mets aussi simples que savoureux. Parce qu’elle a parfois dû faire face à des situations financières tendues, elle a appris depuis de nombreuses années à tirer le plus possible parti de son jardin et de la nature qui l’entoure. Elle est également l’autrice aux éditions Ulmer du Guide de survie joyeuse, 2013 (9 000 exemplaires vendus, épuisé depuis 2016). Elle vit près de Sens dans l’Yonne (89).

Plus d’information

ISBN 9782379221446
EAN 9782379221446
Date de parution 11 mars 2021
Editeur Editions Ulmer
Format Livre broché
Collection livre Jardinage

Poids et dimensions

Poids du produit 0,413
Largeur livre 173
Hauteur livre 221

Table des matières

• Créer un jardin autosuffisant (ou presque) ?

• Janvier-Février

• Mars-Avril

• Mai-Juin

• Juillet-Août

• Septembre-Octobre

• Novembre-Décembre

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