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Bonnes associations de plantes. Mes alliances réussies
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Les jardiniers ont identifié des combinaisons de plantes qui favorisent un jardin plus sain et plus productif, en réduisant la nécessité de produits chimiques et d'engrais. Les cultures associées (comme l'ail avec les rosiers, le poireau avec les carottes, ou les œillets d'Inde avec les tomates) et la rotation des cultures sont des éléments clés du jardinage durable, qui met l'accent sur la prévention plutôt que sur les traitements curatifs. Récemment, les jardiniers ont redécouvert des recettes traditionnelles de purins et d'extraits végétaux (comme le purin d'ortie et la décoction d'ail) connues depuis le Moyen Âge, ainsi que les avantages des paillages végétaux et du bois raméal fragmenté (BRF), très populaires actuellement. Pour chaque type de plante (légumes, fruits, rosiers), Claude Bureaux recommande des associations, rotations, et plantes compagnes pour favoriser la croissance et prévenir maladies et parasites. Ancien chef jardinier du Jardin des Plantes de Paris et chroniqueur horticole, Claude Bureaux est reconnu pour son engagement en faveur d'un jardinage respectueux de la biodiversité. Ce livre regroupe toutes les techniques bio, offrant un guide pratique et complet pour chaque plante.
Claude Bureaux est un ancien chef jardinier du Jardin des Plantes de Paris, où il a travaillé de 1983 à 2003. Il est reconnu pour son expertise en jardinage et son engagement en faveur de la biodiversité horticole et du jardinage durable. Claude Bureaux est également membre de la Confrérie de Saint-Fiacre, patron des jardiniers. En plus de son travail pratique, il a été animateur, conférencier pour des associations de jardins familiaux, et chroniqueur horticole pour divers médias tels que Canal+, Europe 1 et France Info.
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