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De la plante à la graine

Drage Sigrid

Jardinage

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Cultiver durablement, devenir autosuffisant en légumes, fruits, céréales et aromatiques tout en préservant les variétés anciennes, c'est contribuer à la biodiversité. Ce guide pratique et engagé offre les clés pour produire ses propres graines et multiplier ses plantes, participant ainsi à la protection de la diversité végétale.

Description

Les semences, véritable bien commun, sont au cœur du développement durable et de l’autonomie alimentaire. Restaurer les cycles naturels, préserver les variétés rares et économiser les ressources sont autant de défis auxquels répond la multiplication des plantes. Ce guide propose une approche pratique pour produire ses propres graines et multiplier ses plantes, afin de renforcer la diversité génétique et l’adaptabilité de vos cultures.

Sigrid Drage, experte en permaculture, partage son expérience et ses conseils pour créer un écosystème comestible. Elle y explique comment diversifier ses cultures, préserver les cycles naturels, récupérer l’eau, et coopérer avec la nature pour obtenir des plantes plus savoureuses et résistantes. Que ce soit avec des graines, des boutures, des bulbes ou des stolons, ce livre vous guide à travers toutes les étapes : de la sélection des variétés adaptées à votre environnement jusqu’à la récolte et la conservation des graines.

Le guide présente également 80 plantes adaptées à la production de graines, couvrant légumes, fleurs, aromatiques, petits fruits et céréales. Des tableaux détaillés vous aident à regrouper les informations essentielles : difficulté de multiplication, espace requis, temps nécessaire, période de récolte et sensibilité au gel. Avec ce guide complet, vous aurez tous les outils pour devenir autosuffisant et contribuer activement à la préservation de la planète.

A propos de l'auteur

Sigrid Drage, docteur en écologie et formée à la permaculture, dirige la ferme Sonnentor de 6,5 ha en Autriche. Elle enseigne depuis dix ans à l’Académie de permaculture PIA. Dédiée à la culture de légumes et d’herbes aromatiques, la ferme est en outre un lieu d’accueil pour les amoureux de nature.

Plus d’information

ISBN 9782379223457
EAN 9782379223457
Date de parution 14 mars 2024
Editeur Editions Ulmer
Format Livre broché
Collection livre Jardinage

Poids et dimensions

Poids du produit 0,76
Largeur livre 202
Hauteur livre 247

Table des matières

  • Introduction à la permaculture et à la production de graines :

    • Pourquoi multiplier ses plantes soi-même ?
    • Les méthodes traditionnelles et modernes de production de semences.
    • Le rôle de la permaculture dans la diversité des plantes et des semences.
  • Reproduction des plantes et multiplication des graines :

    • Notions de base sur la reproduction des plantes (sexuée et végétative).
    • Techniques pour éviter les croisements non désirés.
    • Outils et planification pour la récolte des graines.
  • Multiplication de plantes par familles botaniques :

    • Informations détaillées sur la production de graines pour différentes familles de plantes comme les Solanacées (tomates, poivrons), Cucurbitacées (courges, concombres), Apiacées (carottes, persil), et bien d'autres.
  • Conseils pratiques pour la récolte des graines :

    • Comment sélectionner, récolter et conserver les graines.
    • Utilisation de boutures, bulbes et autres méthodes pour multiplier les plantes.
  • Fiches de plantes spécifiques :

    • Plus de 80 plantes, incluant des légumes, herbes, petits fruits et céréales, avec des conseils sur la multiplication, les conditions de culture et la récolte des graines.

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