Forêt comestible & haie fruitière - Créer un jardin nourricier multi-étagé

Qu'il s'agisse d'une forêt-jardin, d'une forêt comestible, d'un verger permaculturel ou d'une haie fruitière, le principe reste similaire : reproduire les écosystèmes forestiers, plus précisément ceux des lisières, pour créer un jardin productif à plusieurs étages. Ce modèle, en exploitant l'espace vertical, augmente le rendement par surface et génère un jardin intensif de manière naturelle. Le jardin-forêt est aujourd'hui au cœur des pratiques permaculturelles modernes. Antoine Talin, architecte paysagiste et expert en permaculture, vous offre dans cet ouvrage tous les outils nécessaires pour créer votre propre jardin-forêt ou haie fruitière.