Carte Ruban d'Aromates en mélange (Ciboulette commune - Persil commun 2 - Coriandre - Cerfeuil commun) - Bio - Ferme de Sainte Marthe

<p>Le <strong><a href="https://www.promessedefleurs.com/potager/aromatiques/aromatiques-par-variete/persil.html" target="_blank" rel="noopener">persil est une plante aromatique</a> robuste, facile à cultiver, en pleine terre mais aussi en pot</strong> ou jardinière, sur le rebord d’une fenêtre ou au balcon. Ses nombreuses variétés se décomposent en <strong>deux types principaux : le persil plat (petrosilum sativum) et le persil frisé (petrosilum crispum)</strong>. C’est une valeur sûre au jardin car sa récolte est possible presque toute l’année. Aromatiques, parfumées, ses les feuilles sont très utilisée en cuisine mais aussi pour élaborer tisanes et jus de persil aux nombreux bienfaits.</p> <p>De <strong>type bisannuel</strong>, le persil a un cycle de vie particulier : la première année de culture, il offre <em>une récolte abondante de feuilles vertes aux problèmes quasi inexistants.</em> La seconde année est complètement différente, les feuilles sont plus pâles et plus coriaces, les hampes florales apparaissent puis de délicates fleurs en ombelles <strong>très mellifères</strong>, <strong>offrent du nectar à de nombreux insectes auxiliaires.</strong><br /> Bien qu’on puisse récolter les premières feuilles printanières en seconde année, il est prudent de le semer ou d’en planter tous les ans afin d’obtenir des plants qui remplaceront rapidement ceux de l’année précédente.</p>