

Sarriette vivace - Satureja montana - Vilmorin
Sarriette vivace - Graines de Satureja montana
Satureja montana
Sarriette des Montagnes, Sarriette vivace, Sarriette d'hiver
ai un bon carré qui fait des jaloux, c'est pourquoi cette commande, petit cadeaux famille et amis !!
Patrice R., 17/03/2018
Craquez pour d'autres variétés similaires en stock
Voir tout →Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
Plus d'infos
Nous garantissons la qualité de nos plantes durant un cycle végétatif complet.
Nous remplaçons à nos frais toute plante n'ayant pas repris dans des conditions climatiques et de plantation normales.
Les commandes comportant uniquement des graines sont livrées sous enveloppe, par courrier, pour un coût de 3,90 €.
Description
La Sarriette vivace ou Sarriette des Montagnes (Satujera montana) est une plante herbacée vivace, condimentaire et aromatique, haute de 20 à 30 cm. Cette Herbe de Provence est cultivée pour son feuillage aromatique de saveur poivrée qui parfume les farces, gibiers, ragoûts, salades et légumes. C'est aussi une plante médicinale qui s'utilise en infusion pour soulager les problèmes digestifs. Semis d'avril à mai pour une récolte de juin à octobre l'année suivante.
Plantes des garrigues, friches et pentes ensoleillées du sud de la France, la Sarriette est une plante aromatique incontournable de la cuisine méridionale. Appartenant à la famille des Lamiacées, elle produit de petites fleurs blanches à bleutées entre juillet et septembre. Très rustique, elle supporte des températures allant jusqu'à -15°C. La Sarriette des Montagnes forme un joli coussin de petites feuilles vertes et brillantes, qui dégagent, lorsqu'elles sont froissées, un parfum intense rappelant celui du Thym.
En cuisine, cette Herbe de Provence au goût épicé et légèrement amer sert de condiment pour parfumer une grande variété de plats méditerranéens. En infusion, elle aide à la digestion et soulage les ballonnements. Ses feuilles fraîches peuvent aussi être appliquées en cataplasme pour apaiser les irritations cutanées, comme les piqûres d'insectes.
Peu exigeante, la Sarriette se cultive facilement dans un emplacement ensoleillé, sur un sol sec et bien drainé. À la fin de l'hiver, une taille à la cisaille en forme de boule permet de maintenir un port compact.
Les feuilles se cueillent de juin à octobre, en coupant simplement les rameaux. Il est préférable de les récolter avant la floraison pour préserver toute leur intensité aromatique.
La Sarriette se conserve très bien après séchage, ce qui permet d'en profiter toute l'année.
Au jardin, n'hésitez pas à intégrer des plantes aromatiques comme la Sarriette au milieu de vos massifs de vivaces ou dans des rocailles ensoleillées. Non seulement c'est joli, mais les parfums puissants de ces plantes aident souvent à repousser les insectes nuisibles, protégeant ainsi des végétaux plus sensibles, comme certains rosiers.
Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Satureja
montana
Lamiaceae
Sarriette des Montagnes, Sarriette vivace, Sarriette d'hiver
Europe du sud
Vivace
Autres Graines d'Aromatiques
Plantations et soins
Semis :
La Sarriette vivace se sème d'avril à mai et à une température se situant entre 13 et 16°. La germination prend généralement 18 à 24 jours.
Le semis s’effectue dans une terrine garnie d’un bon terreau pour semis, placée en pleine lumière. Les graines sont très légèrement enfouies et juste recouvertes d’une pincée de terreau ou de vermiculite. La terrine ne doit pas être couverte car la Sarriette craint l’humidité, maintenez le substrat humide mais non détrempé.
Lorsque les plantules vous semblent assez fortes pour être manipulées, effectuez un repiquage en godet et habituez progressivement vos jeunes plants à des conditions plus fraîches.
La transplantation au jardin ou en pot s’effectue lorsque les plants sont bien développés, ces derniers peuvent éventuellement passer leur premier hiver sous châssis froid.
Culture :
La Sarriette est une aromatique résistante et facile à cultiver, qui affectionne les sols pauvres, légers, voire caillouteux et bien drainés. Il convient de l'installer au soleil. Si votre terre est plutôt humide et argileuse, nous vous conseillons plutôt de le cultiver en pot où il se plaira très bien.
Côté entretien, procédez si besoin à un arrosage tous les 15 jours ou tous les mois si le pied est déjà bien installé. Une taille annuelle (sur le bois de l’année) lui conservera un joli port arrondi et trapu.
Semis
Soins
Pour quel endroit ?
Nos conseils plantation et soins
Semer des graines de plantes condimentaires
notre spécialiste

-
, leAchat vérifié
Réponse de le Promesse de fleurs
Graines potagères
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?
La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

Conditions Générales d'Utilisation du Service Photos Client
Dans le but de favoriser l’interaction et le partage d'expériences entre jardiniers, Promesse de fleurs propose différents services permettant le dépôt de contenus sur son Site – via notamment le module « Partage de photos».
L’Utilisateur s’interdit de:
- Publier tout contenu illégal, préjudiciable, injurieux, raciste, incitant à la haine, révisionniste, contraire aux bonnes mœurs, portant atteinte à la vie privée ou portant atteinte aux droits privatifs de tiers, notamment le droit à l’image des personnes et des biens, le droit de propriété intellectuelle ou le droit au respect de la vie privée
- Déposer des contenus pour le compte d’un tiers
- Usurper l’identité d’un tiers et/ou publier toute information personnelle d’un tiers
D'une manière générale, l’Utilisateur s’engage à s’abstenir de tout comportement contraire à l’éthique
L’ensemble des Contenus (notamment textes, commentaires, fichiers, images, photos, vidéos, œuvres, etc… ), éventuellement soumis à des droits de propriété, propriété intellectuelle, droit à l’image ou autre droit privatif restent la propriété de l’Utilisateur, sous réserve des droits limités accordés par la licence définie ci-dessous à Promesse de fleurs. Les Utilisateurs sont libres de publier ou non de tels Contenus sur le Site via notamment le service « Partage de photos » et acceptent que ces Contenus deviennent publics et librement accessibles notamment sur Internet.
Ils reconnaissent, s’engagent et garantissent disposer de l’ensemble des droits et autorisations nécessaires pour une telle publication sur le Site, notamment au titre de la législation en vigueur et des droits au respect de la vie privée, de propriété, de la propriété intellectuelle, à l’image, des contrats ou de toute autre nature. Par une telle publication sur le Site, les Utilisateurs ont conscience d'engager leur responsabilité en tant qu'éditeur du Contenu au sens de la loi, et accordent sur le dit Contenu, pour toute la durée de publication, à Promesse de fleurs, une licence non exclusive, gratuite, mondiale, incluant les droits de reproduction, de représentation, de chargement, d’affichage, d’exécution, de transmission, de stockage.
Les Utilisateurs autorisent également que leur nom puisse être associé au Contenu et acceptent que cette association ne soit pas toujours faite.
Par leur publication, les Utilisateurs autorisent qu'un Contenu puisse devenir automatiquement accessible sur internet, notamment sur d'autres sites et/ou blogs et/ou pages web du site Promesse de fleurs incluant notamment les pages des réseaux sociaux et le catalogue de Promesse de fleurs.
Les utilisateurs peuvent librement obtenir le retait des contenus confiés, en contactant le service client via le formulaire de contact