Tête-de-dragon - Dracocephalum moldavicum
Tête-de-dragon - Dracocephalum moldavicum
Tête-de-dragon - Dracocephalum moldavicum
Dracocephalum moldavica
Tête-de-Dragon, Mélisse de Moldavie, Dracocéphale de Moldavie
Bonne levée des graines, petite plante résistante (j'ai oublié mes godets, les ai pas assez arrosés... et elle repousse encore!) Le feuillage est très aromatique, pas la meilleure odeur de plante à infusion que je connaisse, mais je n'ai pas testé en infusion.
Can, 09/09/2018
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Description
Le Thé des jardins ou Tête de Dragon (Dracocephalum moldavicum) est une plante herbacée annuelle également connue sous les noms de Mélisse de Moldavie. Ornementale et aromatique, cette lamiaceé est cultivée à la fois pour sa jolie floraison bleu en été que pour son feuillage.
Sa saveur, anisée pour les uns, citronnée pour les autres, parfume viandes et poissons. Mais son feuillage peut également être consommé en tisane pour ses effets antioxydants et ses propriétés digestives, antiseptiques et immunostimulantes. Enfin, c'est une plante mellifère qui fera le bonheur des abeilles et papillons.
La mélisse de Moldavie se plait en sol plutôt humide et riche. Elle se cultive aussi bien au soleil qu'à mi-ombre. C'est une plante rustique, au moins jusqu'à - 5°.
Récolte : Les feuilles se récoltent d'avril à octobre en coupant les rameaux.
Conservation : Faire sécher les rameaux à l'ombre et les conserver au sec.
Le petit truc du jardinier : Procéder à des sarclages et des binages réguliers.
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Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Dracocephalum
moldavica
Lamiaceae
Tête-de-Dragon, Mélisse de Moldavie, Dracocéphale de Moldavie
Horticole
Annuelle
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Plantations et soins
Semis
Semer à la volée ou en ligne distante de 25 cm. Tracer un sillon profond de 1 cm, disposer les graines au fond du sillon puis recouvrir avec de la terre fine ou du terreau. Tasser avec le dos du râteau, arroser.
Eclaicir les plants lorqu'ils mesurent 10 cm et en garder un tous les 50 cm.
Entretien
Effectuer régulièrement des binages et des sarclages. Arroser modérement.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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