Pays de livraison et langue
Votre lieu de résidence semble être:
Votre lieu de résidence est:
Afin de profiter de la meilleure expérience sur notre site, vous pouvez changer:
Le pays de livraison:
Nous ne livrons que les articles des catégories graines et bulbes dans votre pays. Si vous ajoutez d'autres articles à votre panier, ceux-ci ne pourront pas être expédiés.
La langue:
Mon compte
Bonjour
Plantfit
Mon panier
Connexion / Inscription
Déjà client(e) ?
Pas encore client(e) ?
Créez votre compte afin de pouvoir suivre votre commande, accéder à notre service clients et, si vous le souhaitez, profiter de nos offres à venir.
Epinard Monstrueux de Viroflay - Vilmorin
parfait
Pierre D., 11/02/2020
Plus que pour que votre commande soit expédiée aujourd'hui.
Envoi par lettre à partir de 3,90 €.
Port dès 5,90 €. Grand sujet, port dès 6,90 €.
{displayProductInfo();})" >Plus d'infos
Cet article n'est pas disponible pour votre pays.
Pays de livraison:
Programmez la date de votre livraison,
et choisissez votre date dans le panier
Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
Plus d'infos
Nous garantissons la qualité de nos plantes durant un cycle végétatif complet.
Nous remplaçons à nos frais toute plante n'ayant pas repris dans des conditions climatiques et de plantation normales.
Les commandes comportant uniquement des graines sont livrées sous enveloppe, par courrier, pour un coût de 3,90 €.
L’Epinard Monstrueux de Viroflay est une magnifique variété traditionnelle, vigoureuse et de très bonne qualité gustative. Elle forme des touffes pouvant atteindre 60 cm de diamètre, composées de grandes feuilles. Cet épinard se sème d’août à septembre pour des récoltes d’octobre à décembre. C’est un épinard XXL très gourmand qui ravira les amateurs de potagers productifs.
Traditionnellement malmené par les services de restauration scolaire, l’épinard est certainement le légume le plus redouté des enfants. C’est pourtant une herbe potagère goûteuse qui s’accommode de mille façons : cru en salade printanière, en beignets japonais, cuit très rapidement au wok ou encore en tarte salé avec des petits morceaux de fromage de chèvre.
Originaire d’Iran et appartenant à la famille des Chénopodiacées, comme la Betterave et la Blette, l’Epinard est largement cultivé dans le monde, autant pour sa saveur que pour ses qualités nutritionnelles. Si le célèbre Popeye a longtemps vanté sa richesse en fer, c’est surtout sa teneur en vitamine B9 qui est remarquable.
Il existe de nombreuses variétés d’épinards qui exigent, pour qu’ils ne montent pas trop rapidement en graine, des jours courts ou des jours longs. A chaque variété correspond une période de culture qu’il convient de respecter : printemps et/ou automne, hiver et même été. Certaines variétés ont des graines piquantes, elles sont traditionnellement destinées aux semis de printemps ou de fin d’automne. Ainsi, en choisissant avec soin vos graines, vous pourrez disposer de ce légume toute l’année.
L’épinard apprécie les sols consistants, humides et riches, en particulier en azote et en potasse. Ils se plaisent au soleil l'hiver et à mi-ombre et même à l’ombre en plein été et dans les régions les plus chaudes.
Récolte : La récolte de l’épinard s’effectue feuille à feuille, en fonction de leur croissance et des besoins. On coupe les feuilles situées au pourtour du pied, ce qui permet de ne pas endommager le cœur qui continue à se développer et à produire de nouvelles feuilles. La touffe entière ne se récolte que lorsque la plante montre les premiers signes de montaison.
Conservation : l’épinard ne se conserve pas très bien au réfrigérateur car il a tendance à se ramollir. Il est préférable de le consommer quelques heures après l’avoir récolté. Vous pouvez néanmoins le congeler après l’avoir blanchit 3 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Le petit truc du jardinier : Saviez-vous que l’épinard pouvait être utilisé comme engrais vert ? Semé à l’automne à raison de 30 grammes par mètre carré, il a la faculté d’absorber et de stocker l’azote présent dans le sol. Ainsi, celui-ci est conservé et non lessivé par les pluies hivernales. Une bonne façon de recycler un paquet de graines oublié à la date de péremption dépassée !
Récolte
Port
Feuillage
Botanique
La germination de l’épinard intervient à une température avoisinant les 16 °. La levée prend généralement une quinzaine de jours.
Le semis s’effectue en pleine terre (un à deux mois avant sous tunnel nantais pour les variétés hâtives), au soleil, à mi-ombre ou à l’ombre, en fonction de votre climat.
Respectez bien les préconisations quant à la période de semis sous peine de voir vos plants monter à graine prématurément.
Sur sol assez ferme, juste griffé, tracez des sillons espacés de 30 à 40 cm, d’une profondeur d’un à deux centimètres. Semez en ligne en espaçant les graines de 2 cm. Après la levée, éclaircir en ne gardant qu’un plant tous les 40 cm.
L’épinard étant meilleur frais, n’hésitez pas à échelonner vos semis dans le temps pour profiter d’une récolte plus longue.
Culture :
L’épinard est un légume assez gourmand, en particulier en azote et en potasse. Il réclame une terre bien fumée. Il convient d’effectuer, de préférence à l’automne, un apport de compost mûr (environ 3 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. Un apport d’engrais azoté de type « sang et corne » est souvent bienvenu. Il apprécie les sols neutres à légèrement acides (PH compris entre 5,5 et 7).
Certaines variétés d’épinards sont assez sensibles au mildiou, cette maladie cryptogamique qui se déclare par temps doux et humide. Veillez à ne pas semer de façon trop dense pour que la culture reste aérée. Vous pouvez, à titre curatif, pulvériser une solution de bouillie bordelaise mais la rotation des cultures reste la meilleure prévention qui soit.
Coté association, l’épinard est un bon voisin qui ne nuit à aucun autre légume. Son association est même réputée comme favorable avec le Chou-fleur, le Chou pommé, la Pomme de terre et le Radis car il accroît leurs productions. Gertrude Franck, jardinière d'exception, avait pour habitude d'intercaler entre chaque rang de légume, un rang d'épinard qui lui servait à la fois pour la cuisine et d'engrais vert.
Semis
Soins
Pour quel endroit ?
Semer des graines de plantes condimentaires
Réponse de le Promesse de fleurs
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?
La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
Dans le but de favoriser l’interaction et le partage d'expériences entre jardiniers, Promesse de fleurs propose différents services permettant le dépôt de contenus sur son Site – via notamment le module « Partage de photos».
L’Utilisateur s’interdit de:
D'une manière générale, l’Utilisateur s’engage à s’abstenir de tout comportement contraire à l’éthique
L’ensemble des Contenus (notamment textes, commentaires, fichiers, images, photos, vidéos, œuvres, etc… ), éventuellement soumis à des droits de propriété, propriété intellectuelle, droit à l’image ou autre droit privatif restent la propriété de l’Utilisateur, sous réserve des droits limités accordés par la licence définie ci-dessous à Promesse de fleurs. Les Utilisateurs sont libres de publier ou non de tels Contenus sur le Site via notamment le service « Partage de photos » et acceptent que ces Contenus deviennent publics et librement accessibles notamment sur Internet.
Ils reconnaissent, s’engagent et garantissent disposer de l’ensemble des droits et autorisations nécessaires pour une telle publication sur le Site, notamment au titre de la législation en vigueur et des droits au respect de la vie privée, de propriété, de la propriété intellectuelle, à l’image, des contrats ou de toute autre nature. Par une telle publication sur le Site, les Utilisateurs ont conscience d'engager leur responsabilité en tant qu'éditeur du Contenu au sens de la loi, et accordent sur le dit Contenu, pour toute la durée de publication, à Promesse de fleurs, une licence non exclusive, gratuite, mondiale, incluant les droits de reproduction, de représentation, de chargement, d’affichage, d’exécution, de transmission, de stockage.
Les Utilisateurs autorisent également que leur nom puisse être associé au Contenu et acceptent que cette association ne soit pas toujours faite.
Par leur publication, les Utilisateurs autorisent qu'un Contenu puisse devenir automatiquement accessible sur internet, notamment sur d'autres sites et/ou blogs et/ou pages web du site Promesse de fleurs incluant notamment les pages des réseaux sociaux et le catalogue de Promesse de fleurs.
Les utilisateurs peuvent librement obtenir le retait des contenus confiés, en contactant le service client via le formulaire de contact