Fève d'Aguadulce à très longue cosse BIO

La germination de la Fève intervient à une température minimale de 8°. La levée prend entre 8 et 30 jours.

Le semis s’effectue d’octobre à fin novembre dans la moitié Sud-Ouest ou sous abri partout ailleurs pour une récole de mi-mai à fin juin. Dans le reste de la France, la période de semis s’étale de début février à fin avril pour une récole de mi-juin à fin août.

Les jeunes plants de Fève tolèrent des températures négatives mais ne résistent pas à plusieurs jours à – 5 °, pensez donc, si vous faite un semis d’hiver ou si la fin de l’hiver est glaciale, à les abriter sous un petit tunnel nantais.

Au soleil, sur sol décompacté, juste griffé, tracez des sillons espacés de 40 à 50 cm, d’une profondeur de 3 à 4 centimètres. Semez en ligne en espaçant les graines de 5 cm et recouvrez.

Culture :

La Fève est un légume frugal qui se plaît en terre lourde et humide. Elle ne réclame aucune fertilisation préalable et se sème en terre bien décompactée.

Lors de sa culture, il convient de butter les pieds lorsqu’ils atteignent une hauteur de 30 cm. Cela permet de stimuler la formation de nouvelles racines et leur garantit une meilleure stabilité. À la floraison, on pince traditionnellement le sommet de la plante afin de favoriser la formation des gousses et d’éliminer les pucerons qui ont tendance à s’y installer en priorité.

En région ventée, il est conseillé de tuteurer les Fèves (nous procédons chez nous un peu comme pour les framboisiers) afin que, chargées de gousses, elles ne versent lamentablement au premier coup de vent.

Coté association, la Fève est bonne voisine : elle a la particularité de fixer l’azote dans le sol. Elle augmenterait la production du Chou pommé et de la Laitue. Pour éloigner les pucerons, vous pouvez également semer, entre les rangs de Fèves, du Basilic et de la Phacélie.