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Radis National 2 BIO
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Le radis National 2, proposé ici sous forme de semences certifiées AB est une variété française ancienne cultivée depuis plus de 150 ans. Ce radis se distingue par sa racine ronde de couleur rose carmin vif, avec une extrémité blanche, et par sa chair blanche, tendre et croquante, offrant une saveur douce. Précoce, il est récolté environ 25 à 28 jours après le semis, sans devenir creux ni piquant, s’il est bien entretenu. La récolte, qui s’étend d’avril à novembre, doit être réalisée dès que les racines sont suffisamment développées, avant qu’elles ne grossissent trop. Facile à cultiver, cette variété est idéale pour des récoltes régulières tout au long de la saison.
Le radis est une plante potagère robuste, cultivée comme annuelle ou bisannuelle, qui appartient à la famille des Brassicacées. On consomme principalement sa racine, souvent crue, mais ses feuilles fraîches peuvent également être utilisées, notamment pour enrichir des potages. Cette plante offre une belle diversité de couleurs : rouge, rose, blanc ou gris. On distingue deux grandes catégories de radis : ceux dits "de tous les mois", aux racines courtes et petites, et les radis raves, qui se caractérisent par des racines longues.
Les radis de tous les mois et d’été sont récoltés environ 4 à 6 semaines après le semis. Les racines doivent être cueillies dès qu’elles atteignent une taille suffisante, mais avant qu’elles ne grossissent trop, pour éviter qu’elles deviennent creuses ou piquantes. Ces radis se consomment rapidement après la récolte.
Pour maximiser votre espace et simplifier vos cultures, semez radis et carottes sur la même ligne. Les radis germent rapidement et marquent naturellement les rangs, ce qui permet aux graines de carottes, plus lentes, de mieux s’espacer. Une fois les radis récoltés, les carottes disposeront de plus d’espace pour se développer. Pour protéger vos radis des altises, ces petits insectes qui perforent les feuilles, plantez de la menthe à proximité : elle agit comme un répulsif naturel. Enfin, pour profiter de radis croquants tout au long de la saison, réalisez des semis échelonnés toutes les 2 à 3 semaines dans le jardin ou en jardinière.
Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Semis
Le semis de radis National 2 est l’un des plus faciles à réaliser. Les graines se sèment clair, directement en place, dans un sol ameubli, en ligne ou à la volée. Recouvrir à peine les graines de radis ronds, et de 2 cm de terreau ou de terre fine. Tasser légèrement avec le dos du râteau et arroser en pluie fine. Tenir suffisamment humide jusqu'à la levée.
Les radis peuvent se semer toute l’année avec une préférence de la fin de l’hiver au début de l’été, en évitant les périodes de grosses chaleurs, puis en fin d’été-début d’automne, quand le sol est encore chaud, avant les premières gelées.
Les radis aiment les situations claires et ensoleillées, et apprécient un ombrage léger au cœur de l’été. Les arrosages seront peu abondants, mais réguliers.
Semis de radis de tous les mois et radis d’été
Dès le mois de mai, vous pourrez semer comme bon vous semble, et cela, jusqu’à la fin de l’été, voir début de l’automne si le climat le permet, en pleine terre, en lignes espacées de 10 à 20 cm.
Entretien
Une fois le semis levé, il faut éclaircir. Cette opération consiste à supprimer les plants les plus faibles de manière à ne garder que les plus vigoureux tous les 4/5 cm, pour les radis de tous les mois, et 10 à 15 cm pour les radis raves.
Le sol sera maintenu relativement frais par des arrosages réguliers. Le binage, le désherbage et le paillage associé à l’arrosage, permettront de limiter la production de radis piquants. De plus, l’humidité ainsi préservée empêchera les invasions d’altises, qui prolifèrent par temps chaud et sec.
Semis
Soins
Pour quel endroit ?
Semer des graines de plantes condimentaires
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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