Pastèque à Graine Rouge à confire à chair verte Bio - Ferme de Sainte Marthe

<p style="text-align: justify;"><strong>La pastèque est un légume-fruit</strong> rafraîchissant et désaltérant de la famille des Cucurbitacées,<span class="attr"> cultivée avant l’ère chrétienne dans la vallée du Nil comme le prouvent les fresques des tombeaux des pharaons. <strong>C’est un légume </strong></span><strong>très exigeant en chaleur, soleil et en eau</strong> : C’est pourquoi en France elle est surtout produite en région PACA et en Occitanie. S’il est plus facile et recommandé de la cultiver dans ces régions, elle pousse également plus au Nord. <strong>Dans ces régions plus tempérées, il est recommandé de la cultiver sous serre ou de choisir des variétés mieux adaptées</strong> comme <strong>‘Premier Rayon de Lune’</strong> et <strong>‘Sugar Baby’. </strong>Sinon n’hésitez pas à tester <strong>‘Charleston Grey’</strong>, aux gros fruits pouvant atteindre 15kg ou encore <strong>‘Crimson Sweet’</strong>, une variété résistante a deux cryptogames communs et aux fruits pesant jusqu’à 10 kg.</p> <p style="text-align: justify;">Une autre exigence commune à la famille des Cucurbitacées, <strong>la terre doit être riche en matières organiques</strong> pour donner de beaux plants et des fruits volumineux. <strong>Une terre légère, à dominance sableuse ou limoneuse sera préférable, elle sera maintenue fraiche pour une croissance optimale des plants.</strong> Dé préférence, vous obtiendrez vos plants à partir de graines qui se sèment à partir de la mi-mars à l’intérieur et au chaud. Les plants obtenus sont repiqués au jardin après les risques de dernières gelées. Les premiers fruits se récolteront en juillet dans les régions les plus méridionales, et en août plus au nord.</p> <p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-58489" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2019/01/pasteque1.jpg" alt="" width="1200" height="400" /></p>