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Melon Anasta F1 en plants GREFFES
Aucun des deux plants n’a repris. Un a été dévoré par les escargots et l’autre est resté petit et très chetif
Annabelle, 28/08/2019
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Le Melon Anasta F1 est une variété hybride de melon brodé, de type charentais. De qualité maraîchère, il est solide et très facile à cultiver. Au potager, il se distingue autant par sa forte productivité, sa résistance aux maladies et à la chaleur que par la qualité gustative de ses fruits. Ce melon offre des fruits à peau grisâtre, brodée, qui contient une belle chair orangée, parfumée et sucrée, aussi agréable en entrée qu'en dessert. Il se conserve par ailleurs très bien. Il n'a pas besoin de taille.
Les plants greffés en mini-mottes du Melon Anasta F1 se plantent d'avril à juin, après les dernières gelées, pour une récolte de juillet à septembre. Le greffage permet d'obtenir notamment une récolte plus rapide et plus abondante.
La technique du greffage consiste à donner à une variété voulue (ici 'Anasta') le système racinaire d'une autre variété spécialement sélectionnée, appelée porte-greffe. Ce porte-greffe est doté d'une excellente résistance aux parasites et maladies du sol (en particulier la fusariose), ce qui apporte un surcroît de vigueur au plant : il est alors plus résistant aux conditions extérieures difficiles (climats froids par exemple) et donnera un rendement supérieur à celui d'un plant non greffé.
Le Melon est une herbacée annuelle, rampante, de la famille des Cucurbitacées. C’est un fruit rond ou allongé, à l'épiderme lisse, côtelé ou réticulé. La chair très aqueuse peut être verte, blanche, jaune ou orangée.
Il se consomme cru en entrée ou en dessert, mais aussi en sorbets, en confitures, en compotes ou en sirop. Les petits melons enlevés lors des éclaircissages et tailles diverses peuvent se préparer en pickles, marinés dans du vinaigre et accompagnés d'aromates. Rafraîchissant et diurétique, le melon est riche en oligo-éléments et en vitamines A, B et C.
Les melons ont besoin d'un sol riche en nutriments et de beaucoup de chaleur pour une belle fructification.
La récolte : Le melon est prêt à être récolté lorsqu’il dégage une odeur sucrée et qu’une petite crevasse apparaît autour du pédoncule. Coupez-le avec un sécateur. La récolte s’effectue de juillet à septembre environ.
La conservation : Le melon se conserve quelques jours (5 jours max) dans un endroit sec et aéré, sur des claies par exemple. S'il a été entamé ou a subi un choc, vous pouvez le congeler (coupez la chair en morceaux et humectez-la d’un jus de citron).
Le petit truc du jardinier : Posez une plaque d'ardoise ou une tuile sous le fruit. Il ne sera plus en contact direct avec le sol, vous éviterez ainsi qu'il ne pourrisse à cause de l'humidité. Pensez aussi à pailler autour des pieds, notamment au plus fort de l'été, pour garder le sol frais.
Récolte
Port
Feuillage
Les melons ont besoin d'un sol riche en nutriments et de beaucoup de chaleur pour une belle fructification. Choisissez un emplacement à la fois très ensoleillé et abrité. Les pieds de melon apprécient les sols frais et bien drainés. Aérez la terre sur une dizaine de cm de profondeur sans la retourner. Apportez une fumure organique bien décomposée. Si le sol n'est pas drainant, il est possible de confectionner une petite butte pour chaque plant.
Dans un premier temps, faites grossir les mini-mottes en les repiquant en caissettes ou en godets de 8 à 13 cm de diamètre, remplis de terreau. Attention : Lors du repiquage des plants greffés, n'enterrez surtout pas le point de greffe ! Placez les plants dans un endroit chaud et lumineux. Arrosez régulièrement.
La plantation en pleine terre se fait lorsque le risque de gelées est écarté et que la terre est suffisamment réchauffée. Espacez les plants d'1 m en tous sens. Creusez un trou, installez votre plant avec le point de greffe au niveau du sol et recouvrez de terre fine. Tassez bien et arrosez pour maintenir la terre humide.
La culture du melon nécessite un arrosage régulier (environ 2 fois par semaine en été, selon le climat). Attention, arrosez uniquement le pied et non pas les feuilles afin d’éviter l’apparition du mildiou et de l’oïdium. Sarclez et binez régulièrement.
Avec les nouvelles variétés de melon hybride, il n'est plus utile de pincer les feuilles. N'effectuez alors que le point N°4 pour avoir un fruit plus beau. Dans les autres cas, pour les variétés anciennes notamment, procédez comme suit :
- Lorsque le plant a atteint 4 feuilles, pincez au-dessus des deux premières feuilles pour forcer la ramification. Vous obtiendrez ainsi deux branches principales.
- Dès qu'elles comptent au moins trois feuilles, ces deux branches seront pincées une seconde fois au-dessus de la troisième feuille des deux côtés.
- L'opération sera renouvelée selon les mêmes principes sur les nouveaux rameaux au-dessus de la troisième feuille.
- La quatrième taille s'effectue lors du processus de fructification avec un pincement une feuille au-dessus du fruit pour focaliser la sève dans le fruit et non dans la fabrication de nouveaux rameaux.
Conservez 5 à 7 fruits maximum par pied.
Le melon étant assez ‘gourmand’, vous pouvez cultiver à sa suite des pois ou des fèves.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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