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Plants de Tomates à gros fruits

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La Tomate à gros fruits qualifie toutes les variétés dont le poids moyen des fruits qu'elle produit se situe au-delà de 200 g. Le record pour une Tomate est supérieur à 3 kg et a été attribué à la Tomate Burpee's delicious. Les plants de Tomates dits à chair de Bœuf ou Beefsteak sont souvent de belle tomates de beaux gabarit comme la Tomate Cuor di Bue, la Cœur de Bœuf ou la Tomate Ananas. On les utilisera selon leur taux en sucre pour les farcis, les jus les salades, etc. Pour récolter de belles tomates juteuses et charnues, soleil, chaleur et eau jouent un rôle déterminant auquel il faut ajouter celui du compost à la plantation.
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