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Potimarron Uchiki-Kuri en plants

Cucurbita maxima Uchiki-Kuri
Potimarron, Doux d’Hokkaïdo, Potiron doux d'Okkaido, Courge de Chine Uchiki Kuri

3,6/5
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Chez moi, cela n'a pas pris, malheureusement ; après, c'était une année à limace....

GG, 09/11/2024

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Plus d'infos

Le potimarron Uchiki Kuri est une excellente variété d’origine japonaise, productive et précoce. Coureuse, elle produit environ 5 fruits par pied, de taille moyenne (12 à 22 cm, 1,2 à 1,5 kg) en forme de poire, de couleur rouge orangé, a peau fine et tendre qui révèle une chair épaisse au délicieux goût de châtaigne. D’excellente conservation, il se conserve plusieurs mois à l’intérieur. La plantation des mini-mottes du potimarron Uchiki Kuri se fait en mai juin, pour une récolte d’août à octobre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil
Humidité du sol
sol frais
Meilleure période de plantation Mai à Juin
Période raisonnable de plantation Avril à Juillet
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Période de floraison Juin à Septembre
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Période de récolte Août à Octobre
J
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Description

Le Potiron ou Potimarron 'Uchiki Kuri' est une excellente variété, productive et précoce. Coureuse, elle produit environ 5 fruits par pied, de taille moyenne (12 à 22 cm, 1,2 à 1,5 kg) en forme de poire, Rouge orangé, leur une peau fine et tendre révèle une chair épaisse au délicieux goût de châtaigne. Ce Potimarron bénéficie d'une excellente conservation.

Le Potimarron 'Uchiki Kuri' appartient au groupe des Kabochas, cultivar d’origine japonaise au sein de l’espèce Cucurbita maxima. Les potirons, les potimarrons et les giraumons appartiennent à la famille des cucurbitacées. Cette plante herbacée annuelle présente des longues tiges vigoureuses, coureuses voire grimpantes à l’aide de vrilles solides. Chaque pied possède des fleurs mâles et femelles séparées ; ce sont ces dernières qui donneront les fruits une fois fécondées par le pollen des premières.

Ils se présentent sous de nombreuses formes et couleurs, du gros fruit côtelé orange ou rouge à chair orangée, aux formes oblongues, formes de poire ou de « bonnet turc ». Originaire d’Amérique du Sud, cette espèce aurait été introduite en Europe vers le 16è ou 17è siècle. A tort, on les nomme souvent « citrouilles » alors qu’elles appartiennent à une espèce différente, Cucurbita pepo, à la chair filandreuse et au pédoncule dur et fibreux. Quant au potiron, il présente une chair sucrée, savoureuse et moins filandreuse avec un pédoncule tendre et spongieux.

Les potirons sont riches en vitamines et en oligo-éléments en plus d’être pauvres en calories, riche en potassium et d’avoir des propriétés anti-oxydantes.

Récolte et conservation

On récolte la courge le plus tard possible, sans toutefois risquer les premières gelées. Gardez alors le pédoncule le plus gros possible et entreposez-les dans une pièce tempérée (10 à 15°C). Vous pourrez ainsi les conserver de quelques mois à une année en évitant qu’ils ne se touchent.

Les petits trucs du jardinier

Pour gagner de la place et protéger vos fruits de la pourriture, vous pouvez cultiver les potirons sur supports tels qu’un grillage ou des rames solides.

Lors de la maturation des fruits, vous pouvez intercaler une tuile, une brique par exemple entre le sol et le fruit afin de l’isoler et limiter son pourrissement prématuré. Un épais paillage fera également l’affaire.

Courges :  semer, planter, cultiver, récolter
Fiche famille
par Aurélien 14 min.
Courges : semer, planter, cultiver, récolter
Lire l'article

Récolte

Période de récolte Août à Octobre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur orange
Taille de légume Moyen
Diamètre du fruit 20 cm
Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif, Résistant aux maladies
Saveur douce
Utilisation Cuisine

Port

Hauteur à maturité 50 cm
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen
Référence produit44521

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Plantations et soins

Préparation :

Les cucurbitacées, aiment un sol meuble riche et profond. Creusez un trou d’au moins 40 cm en tout sens et le remplir de fumier bien décomposé et/ou de compost. En plus d’une bonne fumure, ils auront besoin de beaucoup d’eau et de chaleur et de beaucoup de place (au moins 1 mètre carré).

Plantation :

La plantation en pleine terre s'effectue de la mi-mai à mi-juillet, lorsque le risque de gelées est écarté et que la terre est suffisamment réchauffée. Espacez les plants d'un mètre en tous sens. Trempez les plants dans l'eau quelques instants avant la plantation. Creusez un trou de 20 cm en tous sens et déposedu compost au fond. Installez votre plant avec le point de greffe au niveau du sol, sans l'enterrer, et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez.

Entretien :

Binez et sarclez au début de la culture. Nous vous conseillons ensuite de pailler le sol, vers la fin juin, avec de fines couches successives de tontes, mélangées si possible avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage. Au cours de la culture, arrosez régulièrement et copieusement (une fois par semaine en été s'il y a un paillage).

Enfin, vous pouvez protéger les jeunes plants des limaces et escargots en déposant à proximité de la cendre ou du marc de café, à renouveler en cas de pluie.

Les variétés coureuses nécessitent d'être pincées. Lorsque le plant a 4 ou 5 feuilles, coupez la tige au-dessus des deux premières feuilles. Puis coupez à nouveau les tiges secondaires, après les 3 ou 4 fruits formés.

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Culture

Meilleure période de plantation Mai à Juin
Période raisonnable de plantation Avril à Juillet

Soins

Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Débutant
Sol léger, riche
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 130
3,6/5
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