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Lavande Vraie

Lavandula vera - angustifolia
Lavande fine, Lavande vraie, Lavande officinale, Lavande à feuilles étroites

5,0/5
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Très bien conditionné. Plus qu'à planter.

Mélany, 02/03/2019

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Valeur sûre
Plante vivace à l’odeur inimitable qui évoque le Sud et les vacances. Elle s’utilise traditionnellement pour parfumer le linge mais aussi en cuisine pour aromatiser certains desserts comme les glaces et entremets. Semis de février à mai.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
60 cm
Largeur à maturité
45 cm
Humidité du sol
sol sec
Levée
20 jours
Mode de semis
Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Période de semis Février à Mai
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Période de floraison Juin à Août
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Période de récolte Juin à Août
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Description

La lavande vraie, Lavandula vera ou angustifolia en latin, est une plante vivace à l’odeur inimitable qui évoque le Sud et les vacances. Elle s’utilise traditionnellement pour parfumer le linge mais aussi en cuisine pour aromatiser certains desserts comme les glaces et entremets. Semis de février à mai.

Originaire du bassin méditerranéen, la Lavande vraie, également appelée Lavande officinale, est une plante vivace qui appartient à la famille des Lamiacées. Elle forme de belles touffes odorantes au feuillage vert grisé qui se parent, en été, de merveilleuses fleurs bleues.

La Lavande est une aromatique résistante et facile à cultiver, elle se plaît au soleil et affectionne les sols pauvres, légers voire caillouteux et bien drainés. Si votre terre est plutôt humide et argileuse, nous vous conseillons plutôt de la cultiver en pot.

C’est une plante qui ne craint rien à part l’humidité et les sols trop riches qui, en accélérant sa croissance, lui donnent un air dégingandé.

Récolte : La Lavande se récolte en cours de floraison, de fin juin à août suivant les régions. Profitez de la récolte pour effectuer une jolie taille qui lui permettra de conserver un port arrondi et dense.

Conservation : La Lavande se conserve traditionnellement par séchage.

Le petit truc du jardinier : Au jardin, n’hésitez pas à installer quelques plants de Lavande aux pieds de vos rosiers. C’est une association classique, certes, mais efficace car elle a la faculté d’éloigner les insectes.

Lavande : planter, cultiver, tailler
Fiche famille
par Virginie T. 17 min.
Lavande : planter, cultiver, tailler
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Récolte

Période de récolte Juin à Août
Type de légume Aromatique
Taille de légume Moyen
Intérêt Saveur

Port

Hauteur à maturité 60 cm
Largeur à maturité 45 cm
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, grisé
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Botanique

Genre

Lavandula

Espèce

vera - angustifolia

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Lavande fine, Lavande vraie, Lavande officinale, Lavande à feuilles étroites

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Vivace

Référence produit200811

Plantations et soins

Semis :

La Lavande se sème de février à mai à une température se situant autour de 18°. La germination prend généralement une vingtaine de jours.

Le semis s’effectue dans une terrine garnie d’un bon terreau pour semis, placée en pleine lumière. Les graines sont très légèrement enfouies et juste recouvertes d’une pincée de terreau ou de vermiculite. La terrine ne doit pas être couverte, maintenez le substrat humide mais non détrempé.

Lorsque les plantules vous semblent assez fortes pour être manipulées, effectuez un repiquage en godet et habituez progressivement vos jeunes plants à des conditions plus fraîches.

La transplantation au jardin ou en pot s’effectue lorsque les plants sont bien développés, ces derniers peuvent éventuellement passer leur premier hiver sous châssis froid.

Culture :

La Lavande est une aromatique résistante et facile à cultiver, elle affectionne les sols pauvres, légers voire caillouteux et bien drainés. Si votre terre est plutôt humide et argileuse, nous vous conseillons plutôt de le cultiver en pot où elle se plaira très bien.

Côté entretien, procédez si besoin à un arrosage tous les 15 jours ou tous les mois si le pied est déjà bien installé. Une taille une à deux fois par an (sur le bois de l’année) lui conservera un joli port arrondi et trapu.

1
7,50 € Sac
6
19,50 €
17
14,50 € Pièce

Semis

Période de semis Février à Mai
Mode de semis Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Levée 20 jours

Soins

Humidité du sol Sec
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Bac, Potager
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Sol léger
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant), 187

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