C'est le meilleur moment de planter vos fruitiers, découvrez nos 80 variétés en promotion !
Partager vos photos ? Masquer le partage d'images
J'ai lu et j'accepte les conditions générales d'utilisation de ce service.

Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale

Stachys officinalis Alba
Bétoine officinale, Epiaire officinale, Stachys officinal

Soyez le premier à donner votre avis

Pays de livraison:

Programmez la date de votre livraison,

et choisissez votre date dans le panier

Garantie de reprise de 12 mois sur cette plante

Plus d'infos

Voici une forme à fleurs blanches de cette vivace commune dans nos près. Au-dessus d'u feuillage basal rugueux, formé de grandes feuilles vert grisâtre un peu argenté et dentelées, elle dresse en été des épis de petites fleurs blanc pur. Connue depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales, c'est aussi une plante décorative et facile à vivre, idéale pour les jardins naturels ou sauvages.
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
40 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

Cette plante est-elle adaptée à mon jardin ?

Je crée mon profil Plantfit →

Meilleure période de plantation Février à Mars, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de floraison Juillet à Octobre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

Le Stachys officinalis 'Alba', également appelé Bétoine ou épiaire officinale, est une forme à fleurs blanches de cette vivace facile à vivre, commune dans nos près. Au-dessus d'un feuillage basal rugueux, formé de grandes feuilles vert grisâtre un peu argenté et dentelées, elle dresse en été des épis de petites fleurs blanc pur. Connue depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et ses pouvoirs occultes, c'est aussi une plante décorative et peu exigeante, idéale pour les jardins naturels ou sauvages.

 

La Bétoine appartient à la famille des Lamiaceae. Elles fait partie des simples. Connue et cultivée depuis fort longtemps, elle trouve ses origines dans nos régions tempérées de France et d'Angleterre, dans les prairies, les landes, les bords de chemins ou dans les sous- bois clairs et secs. C'est une plante herbacée de taille moyenne, d'aspect variable dans la nature, mesurant de 15 à plus de 60 cm de hauteur, présentant un feuillage en rosette basale. Les feuilles sont opposées et crénelées sur le bord du limbe, cordiformes, vert un peu grisâtre et rugueuses. De juillet à octobre, elle montre des fleurs groupées en épis denses à l'extrémité de tiges garnies de rares petites feuilles. Les fleurs sont bilabiés, munies d'un lobe, elles mesurent 1 cm et sont toutes blanches. Cette plante forme lentement de belles touffes, s'accroissant depuis son système racinaire qui forme une souche épaisse d'où partent des racines charnues et claires. 

 

L'épaire officinale trouvera naturellement sa place au jardins des herbes, en compagnie du thym, de la sariette, de l'hysope et de la lavande qui sont toutes des proche- parentes. Elle se plaira aussi dans des massifs champêtres, en compagnie de plantes à l'aspect sauvage comme la Grande consoude, la bourrache, les centaurées, népétas et des asters (Aster cordifolius, Aster turbinellus...). Il s'adapte à de nombreuses situations, plantez-le en bordure de massif, au pied de rosiers arbustifs ou en compagnie de géranium vivaces.

 

Son nom bétoine est, semble-t-il, dérivé de celui d'un peuple ibérique que l'on appelait les Vettones, qui faisaient une large usage de cette plante. Sa réputation était telle qu'elle s'est maintenue durant le Moyen Âge, et bien plus. On utilisait parfois les feuilles séchées comme du tabac à priser, ou comme substitut du thé. Les jeunes pousses peuvent être consommées en salade, avec modération.

 

 

 

 

Oreille d'ours, Stachys : plantation, culture et entretien
Fiche famille
par Virginie T. 14 min.
Oreille d'ours, Stachys : plantation, culture et entretien
Lire l'article

Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale en images...

Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale (Floraison) Floraison
Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale (Feuillage) Feuillage
Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale (Port) Port

Floraison

Fleur de couleur blanche, pur.
Période de floraison Juillet à Octobre
Inflorescence Épis
Fleur de 1 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, argenté

Port

Hauteur à maturité 50 cm
Largeur à maturité 40 cm
Croissance normale

Botanique

Genre

Stachys

Espèce

officinalis

Cultivar

Alba

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Bétoine officinale, Epiaire officinale, Stachys officinal

Origine

Europe du nord

Référence produit810441

Autres Stachys

15
Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm
78
Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 3 tailles

17
Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm
23
Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 2 tailles

9
Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm
54
Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 3 tailles

93
Dès 2,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 2 tailles

63
Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm
41
20% 5,52 € 6,90 € Godet de 8/9 cm

Plantations et soins

La culture du Stachys officinalis est facile. C'est une vivace peu exigeante. Plantez-le dans toute terre pas trop sèche, légère ou lourde, au soleil ou à mi-ombre. Elle se multiplie de façon spontanée et se naturalise par ses nombreuses graines. Taillez la plante après la fliraison si vous préférez éviter qu'elle se ressème, en terrain léger.
17
14,50 € Pièce
6
19,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février à Mars, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Talus
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 5 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant)
Humidité du sol sol frais, frais, riche et léger

Soins

Taille La taille n'est pas nécessaire
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:30

Stachys byzantina : un couvre-sol d'exception

Stachys byzantina : un couvre-sol d'exception
Réalisée par Olivier

Cet article n'a pas encore reçu d'avis; soyez le premier à partager votre expérience.

Laissez votre avis →

Vivaces à floraison estivale

14
Dès 11,50 € Pot de 1L/1,5L
36
Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 2 tailles

Indispo.
Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm
14
Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm
7
Dès 5,90 € Godet de 8/9 cm
20
Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 2 tailles

32
Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 2 tailles

24
Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

Existe en 2 tailles

41
Dès 5,90 € Godet de 8/9 cm

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Nous ne livrons que les articles des catégories graines et bulbes dans votre pays. Si vous ajoutez d'autres articles à votre panier, ceux-ci ne pourront pas être expédiés.